2013/02/01

ビーフが主役のカレー

気になるお味の方は…


タマネギ+ローストタマネギがベース.
それ以上にニンニク+ショウガのスパイスが強く印象的.
角切りのステークは固すぎず,柔らかすぎず,良質.
若干辛口ながらも日本人好みな味.
ビーフもいいけど,ルーの方が主役かもしれない.


… 大根おろしステーキが好きな方にお勧め.