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それからこれから
2021/06/30
スパイシーバターチキンカレー 辛口
気になるお味の方は…
トマトベースの酸味に,スパイスの辛味と苦味が基本のカレー.
乳の甘さもあるけど控えめ.全体的に辛苦い.微妙なバランス.
具材は迫力ある骨付き鶏肉.ケンタで言うサイの部位?
スパイシーに煮込まれていて,柔らかくて,おいしい.
260g と大容量.食べ応え十分.満足度も十分.
… がっつりいきたい方にお勧め.
2021/06/24
SHINCHUBOGAKU Curry Beef
気になるお味の方は…
玉ねぎと脂質のカレーに赤ワインとトマトが少々.
洋食とインド料理の中間みたいな感じ? 甘口よりの中辛.
牛肉は硬質な肉身と溶けた脂身がふんだんに入っていておいしい.
まるごと入ったマッシュルームも食べ応えある.
総じて上品というか高尚なカレー.ほんのりセレブ感.
… ハヤシ(早矢仕)ライス好きな方にお勧め.
2021/06/23
丹波黒どりと京都府産丹波黒大豆のキーマカリー
気になるお味の方は…
焙煎玉ねぎと焙煎小麦粉にトマト少々,濃口のカレー.
香辛料は控えめだけど重厚な味.
具材の地鶏肉キーマはそれほど量ないけど触感はある.
黒大豆はしっかりした味もあり存在感があっていい感じ.
内容量は 180g と少なめだけど,食べ応えはある.
… 黒豆好きな方にお勧め.
2021/06/22
松喜屋近江牛プレミアムビーフカレー
気になるお味の方は…
焙煎玉ねぎと果実と脂質でトロトロなカレー.基本洋風寄り.
甘味が強く香辛料は控えめ.デミグラスシチューに近い感じ?
牛肉は柔らかく,味も良く,まさにプレミアム.
量もあり満足できるが,欲を言えばこの倍欲しい(笑)
内容量も 220g と多め.お値段高めだけど
… ランチに 1,500 円,が問題ない方にお勧め.
2021/06/21
本場近江創業明治三十五年げんさん 近江牛カレー 超絶
気になるお味の方は…
焙煎玉ねぎと果実の甘さ,ベースは欧風な本格カレー.
添付の小袋は赤唐辛子メインだが,全部かけても辛口寄りの中辛.
具材の牛肉はまさに牛! 高級和牛がこれでもかと入っている.
肉質もよく,柔らかく,それでいておいしい.文句なし.
肉旨すぎてカレーであること忘れるレベル.内容量も 220g と十分.
… ランチに 2,000 円,が問題ない方にお勧め.
2021/06/16
English Garden ローザンベリー多和田 大地のレストラン・オリジナル チキンカレー
気になるお味の方は…
トマトベースにヨーグルト,さっぱりと爽やかな酸味.
生姜や香辛料も効いてるけど控えめ.食べやすい中辛.
鶏肉は肉身中心.人によっては硬めかも.
量もそれなりに入っているけどもうちょっとほしいかも.
内容量も 180g と少なめ.質はいいけど量プリーズ.
… トマトソース好きな方にお勧め.
2021/06/15
明治屋ストアー 京都三條カリー ビーフ・山椒入り 中辛
気になるお味の方は…
タマネギベースに生姜と醤油と山椒プラス.純和風カレー.
和風香辛料でそこそこ辛苦味.さっぱり感がある辛さ.
牛肉は肉身中心の角切りでずっしりした食べ応え.
柔らかなエリンギとタマネギが実においしい.
内容量 180g と少なめ.和風カレー分野でトップ級.
… カレーうどんが好きな方にお勧め.
2021/06/14
比叡ゆば ゆばカレー
気になるお味の方は…
小麦粉とタマネギベースに和風出汁味の和式カレー.
香辛料も控えめで比較的さっぱりした味.でもカレー.
湯葉は固まっていて肉っぽく,量も結構あるので楽しめる.
ただキノコ類が結構おいしく,湯葉の存在意義は微妙.
内容量 180g と少なめ.実はカレーうどんに合いそう.
… 茶碗蒸しが好きな方にお勧め.
2021/06/11
サムラート チキンチリカレー
気になるお味の方は…
トマトカレーに唐辛子たっぷり入れた感じ.ストレートに辛い.
やや酸味もあるけど辛味が際立つ.
具材は鶏肉.肉身中心だけど皮の脂身もあり,楽しめる.
辛さのスパイスが鶏肉をいい感じにしている感じ.
トマトと唐辛子と鶏肉と香辛料.シンプルにして上質なカレー.
… タバスコ好きな方にお勧め.
2021/06/10
サムラート バターチキンカレー
気になるお味の方は…
トマトカレーに乳製品とカシューナッツたっぷりの甘口カレー.
僅かに香辛料が残るも柔らかな甘さ.珍しい甘口インド.
具材は鶏肉.肉身もあり,皮の脂身もあり,楽しめる.
量もそこそこ入っていてチキンカレーの名は伊達じゃない.
シンプルにして上品なチキンカレー.
… インドカレー好きだけど辛いのはちょっと… な方にお勧め.
2021/06/09
サムラート チキンカレー
気になるお味の方は…
トマトとタマネギのシンプルなカレー.野菜的な甘さがベース.
香辛料も少し入っているけどまったりした味.
具材は大きめな鶏肉と大きめなじゃがいも.
どちらもやわらかく,おいしく,十分満足できる味と量.
230g と大容量.パスタやパンと食べたほうがいいかも.
… ナンやパンとカレー食べたい方にお勧め.
2021/06/07
サムラート ベンガルフィッシュカレー
気になるお味の方は…
トマトと唐辛子のカレー.かなり辛め.クレイジートマト.
ココナッツミルクも入っているけど少しまろやかになった程度.
具材は硬めの鶏むね肉… と思ったらカジキマグロだった.
量もあるけど,魚介成分はまるでない感じ.鶏肉でいいのでは?
内容量はかなり少なめ 150g.でも辛いから許される感じ?
… 辛いシーフードが好きな方にお勧め.
2021/06/05
銚子電気鉄道 鯖威張るカレー 鯖キーマカレー
気になるお味の方は…
一般的なタマネギベースにサバとトマト.結構鯖強め.
香辛料も効いているけど鯖の生臭みが大人味.
その鯖はキーマというよりほぐし身で,それなりに入っている.
鯖身自体はそれなりにおいしいけど,カレーとの親和性は微妙.
ネタモノなのにキワモノという,攻めてるカレー.
… 鯖の酒盗とか好きな方にお勧め.
2021/06/04
秋田県産豚肉使用 かわつらカレー トマトPLUS
気になるお味の方は…
焙煎玉ねぎと果実とトマトのカレー.中辛っぽい甘口.
名前の印象ほどトマト入っていないので残念(?)
具材は豚肉.やはり焼き鳥のような豚肉で,量もある.
肉身中心で鶏ももみたいな食べ応え.
トマトカレーっぽくない点を除けば普通においしい一品.
… モスバーガー好きな方にお勧め.
2021/06/03
秋田県産豚肉使用 かわつらカレー
気になるお味の方は…
焙煎玉ねぎと果実のカレー.甘い中華タレのような味.
甘味も強いけど辛みもしっかり.こってり味.
具材は豚肉.焼き鳥のような豚肉で,量もある.
肉身も脂身もタップリと味わえていい感じ.
ネタモノっぽいけど期待以上においしい一品.
… 焼きとん(塩)が好きな方にお勧め.
2021/06/02
HONEY BEE × よこすか海軍カレー
気になるお味の方は…
小麦粉のカレーに果実系の甘味が強め.ベースは結構甘口.
香辛料の辛味もしっかり効いてるけどまろやかな中辛.
メインの具材は牛肉,質はそれなりで,量はそれほど入っていない.
人参もいい味しているけど,じゃがいもは消息不明(笑)
尖った味ではないけど,万人向けで安心な味.
… 甘いカレーが好きな方にお勧め.
2021/06/01
海上自衛隊 東京音楽隊チキンカレー
気になるお味の方は…
小麦粉とタマネギの標準的カレー.乳的な脂質も少々.
胡椒っぽい辛味が強く,辛口寄りの中辛.ココイチ2辛くらい?
具材は鶏肉とじゃがいもと人参.量はそれほどない.
よく煮込まれていて,特に柔らかく甘い人参がいい.
辛いこと以外特徴ないけど,どこか安心できる味.
… 自衛隊カレーコレクションに一品プラスしたい方にお勧め.
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