2017/10/31

豚組食堂

久しぶりの六本木ランチ.
地下レストラン街のとんかつ屋さんに入ってみた.


オーダーはランチ最安値の「ロース 110g」,1,000 円.
豚肉は 1.5 倍,2.0 倍の量に加え,フィレ肉も選択可能.
当然高くなるけど.

ロース 110g は女性でも食べれる量な感じ.
やや硬めに揚げられた豚肉と衣はなかなか食べ応えある感じ.
ロケーションとお値段考えたら相当頑張っている感はあるが,トロトロな脂身とかジューシーな肉身とかではなく,普通に上質な豚肉って感じ.
定食形式なので御飯,漬物,味噌汁が付いてきて,これらもなかなか上質でおいしい.
加えてごはん・キャベツはおかわり無料だ!


調理場を囲む感じでカウンターが配置されているため,調理をライブで見られるのが楽しい店.
外国人客がやたら多いみたいだけど何かのガイドブックにでも載ってるのかな?

2017/10/30

お食事処 ふらいぱん

神保町を攻めてみるランチ.
先週の店 の隣にある,一見様お断り雰囲気上々の店.

オーダーはランチ定食である「まぐろなかおち」,860 円.
刺身か丼か,はたまた煮付けか解らないままオーダーしてみたけど,刺身だった.
ツマとしてオゴノリ(っていうらしい)が 100% 出てきたところが中々いい感じだが,問題は醤油皿がその上にデンと乗せられて提供されたのには驚いた.
衛生とか二の次なのね,嫌いじゃないよその心意気(笑)

刺身も男らしく鮪の中落ちだけ,それもぶつ切りで角身からスライスまで様々.
スジも当然のように残っていて食べ応えまで上等.
中落ちは熟成系で,生臭さは感じず,熟れた味は中々逸品.
そして見た目以上に盛られている鮪は十分満足できる量.
味噌汁の出来もよく,御飯もうまい,まさにオッサンリーマン定食(褒め言葉)


御飯おかわり無料っぽいし,女将はフレンドリーでとっても居心地いい店.
常連になればオーダーすらしないでいい模様(笑)

2017/10/27

Meet Meats 5バル 神保町店

神保町ランチ,新しい店編.
あ,こんなところに店が! って場所にある.でも人通りは結構ある.


オーダーは一日限定 10 食の「炙りユッケ丼」, 1,000 円.
12:30 くらいでもあって,かつあと3食分は残っていた模様(後続のオーダー聞く限り)

炙りユッケは半生の牛肉,なかなか旨いがちょっと小さい,でも量はそこそこある.
丼には牛肉以外にもカボチャやナス,カイワレなども入っていて,マヨネーズや和風醤油系のタレも.
見た目重視の盛り付けだけど,ごはんの量も結構入っている模様.
男一人が食べるにはちょっと少ないけど,女性的には十分な量.

定食らしくスープとサラダが付くけどオマケレベル.
スープもサラダも味はいいんだけどね.


肉好きならなかなかいい店じゃないかな?
何故かカレーメニューも充実してるけど,やっぱ神田カレーグランプリの影響かな?

2017/10/26

日本橋 紅とん 神田神保町店

神保町居酒屋ランチ.
居酒屋だけどトンカツで有名(?)な当店でカツカレー食べてみた.


んでオーダーは「厚切りカツカレー定食」,1,000 円.
大盛り無料ってあったので大盛りにしてみたんだけど… これはヤバい奴だった.
御飯3合分くらいあるねコレ.
カツも「トンカツ定食と同サイズ!」と謳うだけあってビック&シック(thick).
正直ドン引きしたけど,なんとか食べれた.

カレーの質は小麦粉系にフルーツ少々入った感じで,具はほぼ無し.
ドンと構えるトンカツは肉厚ながらも軽め,ジューシーさも少なめ.
正直質的には微妙なラインなんだけど,全てを量で圧殺.
大盛りだけあって胃袋一杯食べれて,1,000 円.
コスパはいいけど,暫くいいです…


定食っつっても味噌汁と漬物がちょっとだけ付いた程度.
低価格が売りの居酒屋ランチだからその辺は愛嬌.あくまで量勝負の店.

2017/10/25

京都つぶら乃 山椒カレー

気になるお味の方は…


焙煎玉ねぎのポークカレー.濃口でコクの豊かなルー.
嫌味にならない程度に山椒ブッ込み,抹茶で味整えた感.
メイン具材の豚肉は厚切り角肉.肉身と脂身が非常に上質で秀逸.
溶け残った玉ねぎも引き立て役としていい感じ.
山椒独特のサッパリ感もあり食後に爽やかなカレー.


… セロリとかミョウガとか良く漬かった漬物が好きな方にお勧め.

2017/10/24

上市薬膳カレー

気になるお味の方は…


流動性の高いスープカレーのようなルー.玉ねぎベース.
香辛料やハーブが多く入っていて爽やか&スパイシーな味.
大量の薬膳成分は混ざりすぎて何がなんだか解らない(笑)
メインの具材として大ぶりな里芋が2個.なかなか圧巻.
動物性油脂未使用.「キトハーブ 薬膳カレー」の焼き直しか?


… パセリとかセロリとかパクチーとかが好きな方にお勧め.

2017/10/23

北海道知床カレー 知床玉ねぎとエゾシカ肉のキーマカレー

気になるお味の方は…


玉ねぎと鹿肉のペースト状のカレー.特濃.水分少なめ.
酸味と辛味が効いた味だがキツくはなく,子供でも食べれる系.
鹿肉はほぼミンチで,シーチキンのような舌触りが楽しめる.
他に目立つ固形物は人参.甘くなかなかおいしい.
内容量 130g とかなり少なめだがパンチが効いた一品.


… フランスパンにカレー付けて食べてみたい方にお勧め.

2017/10/20

ティーヌン 神保町店

久しぶりの神保町ランチ.
降り続いた雨もちょっと止んでてラッキーな感じ.


オーダーは「特製トムヤムヌードル(中華麺・バミー)」にしてみた.960 円.
麺は中細ビーフン・センレックとか極太ビーフン・センヤイとか選べる模様.
中華麺も良かったけど,折角だから米粉麺で食べてみても良かったかな?
あとガパオもちょっと惹かれたので,ハーフ&ハーフが正解手だったか?

特製にしたのでチャーシュー,海老,ふくろだけ,コーン,魚団子と豊富にトッピング!
でもそれぞれそんなに量は無かったのが残念.
特製でないトムヤムクンラーメンとかでも良かった感じ.

肝心のスープはタイ独特の辛酸っぱい味.
重厚さよりサッパリ感が強い系で,後を引く味というより屋台的な味.


店内暗めだけど女性中心に繁昌しているっぽい.
でもチェーン店のノリでサクッと入ってガッと食べれるのは楽でいい.

2017/10/19

山の手ホテル料理長 特製 羽後和牛ビーフカレー

気になるお味の方は…


焙煎タマネギと小麦粉とトマトのブレンドタイプなルーに枝豆風味.
スキヤキ風な味付けに舌に残る香辛料の旨み.
メイン具材の牛肉は上質な肉身8割と甘い脂身2割,量も充実.
程よく溶け残ったタマネギも甘くておいしい.
やや高価格帯ながらお値段の価値は十分な御当地牛物カレー.


… 昭和 40 年台生まれの方にお勧め.

2017/10/18

山の手ホテル料理長 特製 秋田県産ポークカレー

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉ベースにちょっとトマトなポークカレー.
大豆のマッタリ感が強く,納豆とか豆腐のマイルドさがプラス.
メイン具材の豚肉は肉身も脂身も充実した旨さ.
ルーに溶け出した脂身もうまく,ポークカレーとして一流.
普通のポークカレーとはちょっと違うもいい感じの仕上がり.


… 和風な麻婆豆腐が好きな方にお勧め.

2017/10/16

成城石井 有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレー

気になるお味の方は…


トマトベースにタマネギペースト,ミートソース系な味.
唐辛子のダイレクトな辛味と生姜のズッシリした辛味+香辛料ブレンド.
ガルバンゾビーンズって難しそうだけどただのヒヨコ豆.大量.
キアヌ分はほとんど分からず,ひよこ豆の海に沈んだ感じ.
ラー油の辛味を思い浮かべれば7割くらい再現可能(笑)


… 刺激系が好きだけどベジタリアンな方にお勧め.

2017/10/13

Kerala Fish スパイシーフィッシュカレー

気になるお味の方は…


ココナッツミルクベースにトマトとタマネギ加えたインドカレー.
ココナッツとタマネギの甘味,マイルドな香辛料,マスタードの辛さ.
具材はほぐれた魚(マカジキらしい)の身.量はそこそこ.
魚臭さはなくむしろ鶏肉に近い味と触感を楽しめる.
比較的食べやすいインドカレーだが,どちらかと言えば大人向き.


… パンプキンスープが好きな方にお勧め.

2017/10/12

かつや 五反田東口店

久しぶりの五反田ランチ.
駅出てスグに見知らぬ看板があったので入ってみた.


吉野家スタイルの注文.
とりあえず壁に貼られていた一押し(?)メニューの「増し増しチャーシューエッグチキンカツ丼」を注文,853(税込)円.
所謂牛丼チェーンよりは高いけどクォリティはいい感じ.
本来は普通に売れ筋「カツ丼」(700 円くらい)から楽しむところだけど,増し増しに惹かれて(笑)

カツ物だけど待ち時間はそれほどかからない感じ.
花びらのように盛られたチャーシューは薄く,ローストビーフのような触感.
カツはお値段以上にガッツリ食べれるが,乗せられた半熟目玉焼きとカツの下の盛られたキャベツの扱いが難しい.
ここは御飯ごとまとめてソースでベットベトにして食べるのが正道か?
丼物にする意義があまり感じられないが下品に旨いので良しとする.


新しい店だからなのか,最繁時には少し行列ができる模様.
ただし回転も早いからそれほど待つことは無さそう.

2017/10/11

Poo Pad Pong Curry

気になるお味の方は…


チリオイルベースの凶悪な辛さも慣れるとおいしいタイカレー.
本来は卵と一緒に炒飯にして食べるものだけどカレーとしても食べれる.
メイン具材はピーマンで,苦味やエグさはなく純粋においしい.
辛味が抜けた唐辛子も具材としてガッツリ食べられる.
160g と少なめだけど十分辛い.蟹成分がまるで感じられないのが残念.


… タバスコラブな方にお勧め.

2017/10/10

兵学校のカレー

気になるお味の方は…


焙煎タマネギと小麦粉のカレーで和古風なカレー.ややソース味.
ベースは甘口だが重厚な辛味もあり,しっとりと汗がでる感じ.
具材はほぼ牛肉オンリー.
小さめで量も少ないが肉身中心でガッツリとした食感がある.
濃厚だけど飽きにくい,ガッツリ食べれるカレー.2袋入.


… 焦げた味噌が好きな方にお勧め.

2017/10/06

九州 熱中屋 神保町 LIVE

神保町居酒屋ランチ.
最近わりとメジャーで人気がある居酒屋ランチ.


ランチ時間は定食のみで ALL 1,000 円.
オーダーは一番上にオススメされてた「冷やし漬けブリ定食」.
でもウェイトレスが「胡麻ブリ」とオーダーしていたのが謎.

ブリの薬味はワサビが付いてくるけど,紫蘇/青唐辛子/ミョウガから選択可能.
ミョウガを選択,そのせいかてっきり丼物かと思っていたら皿に盛られた刺身形態だった.
ともかくブリは甘くておいしい.質はかなり上質な部類.
ちょっとサイズが小さくて薄めなので食べ応えにかける感はある.
ブリってある程度の厚みと食べ応えが欲しい刺身だよね.
付随する青物と揚げ出し豆腐,味噌汁,御飯も及第点.
御飯はおかわり無料らしいよ!


今思ったけど刺身みたいに醤油に漬けて食べるのでなく,
甘口醤油をかけて食べるべきだったのかな?
でも氷でびちょびちょになりそうだし… う~む…

2017/10/05

中華料理 光華飯店

ブラブラと神保町散歩&ランチ.
天ぷら いもや の路地の反対側にあるお店.


オーダーは「担々麺」,650 円.
先週「担々麺しばらくやめる」発言 をしていながらこの暴挙.
でも見た感じそれほど辛くなく,実際まろやかな辛味で助かった.

麺は醤油ラーメン系,やや太めのオーソドックス中華麺.
スープも醤油をベースにした感じの担々麺味.
挽肉はそれほど多くなく,青梗菜等の青物もそれなり.
全体的に水っぽい感じがするが,お値段考えたら上々の味.
担々麺としては食べやすく,親しみやすい味.ボリューム感は上々.
餃子とか麻婆豆腐とか食べたくなるお店.


ラーメン一杯 450 円からという気合が入った中華定食屋.
メニューの豊富さ,内容からみても典型的な老舗中華定食屋.

2017/10/03

魚の旨い店 by 築地スタイル

九段下ランチ,2日目.
以前の店 から 悠讃 の跡地に移転してきたお店.


相変わらずカウンターで前払い制.「胡麻だれ海鮮丼」をオーダー.850 円.
11:30 に入って店内ガラガラなのに関わらず相席をお願いされる.
まぁ 12:00 前には満席になったけどね.

海鮮丼の感想としてはちょっと小さいかな,と.
鮪,カンパチ,シラスの質は上々.
特にトロケる鮪はマジでおいしいし,カンパチの甘味もいい感じ.
ただ 以前の鮪丼 とは値段が違うから仕方ないにしても,あの山盛りの感動感はない.
山盛り系のメニューを見なかった気がするんだけど,まだあるのかな?
そんな訳でお昼時間帯はかなり混むお店.
焼き魚系のランチもあるので刺身苦手な年配系にも愛されている模様.


夫婦経営からアルバイトを雇えるようになった模様.
切羽詰まった感は無くなったがどことなく緊張感も無くなった気がする,でも相変わらず刺身はうまい(笑)

2017/10/02

ごはん処 わがん 飯田橋東口店

前から入ろうと思っていた店に入ってみた@飯田橋.
ちなみに神保町にも店があるみたい.


オーダーは「チキン竜田の柚子胡椒ポン酢定食」,750 円.
手頃な竜田揚げ x4 におろしぽん酢でサッパリ味.
硬めに揚げられていてザックリした歯応えがいい感じ.
ドレッシングがお盆にのってくるのは中々斬新.
麦入りの御飯も非日常感があって楽しめる.
味噌汁とか漬物とかは比較的普通.

良くも悪くも安心できて,それでいて食べやすい味.
社員食堂の味とメニューって感じ.


大戸屋をより田舎風な店にした感じの店.
立地も味も値段もいいけどお客はそんなに入っていない不思議.