鮨処 銀座 福助 大崎店

何故か話の流れで部署内で寿司食べた．
最初うどんとかラーメンとか言ってた筈だけど良しとする．


にぎり「舟」（写真上部，1,000 円）と悩んだけど，
ここは思い切って「特選にぎり」1,350 円．
全てのネタがグレードアップしているのでこれはこれで正解．

鮮烈なわさびとシャッキリしたガリがうまい．
全てのネタが旨かったけど，太くて甘い甘エビと中トロが別格でうまい．
なんかもう幸せ気分いっぱいになれるおいしさ．
ちなみにお椀汁も付いてくる．これがまたおいしい．
お茶までもおいしいんだけど雰囲気のせいだろうか…？


年末だし，こういう贅沢もいいよね？
来年初めは質素で頑張ろう．

CHINA BISTRO WANG'S GARDEN

レトルトカレーは今年はおしまい．
大崎のニューフェース，ブライトコア＆ブライトタワー攻め．


ハワイアンと悩んだ結果，中華にしてみた．
オーダーはランチセットの「よだれ鶏＆点心セット」980 円．
ご飯大盛は無料とのこと．
点心に加えて，卵スープとザーサイが付いてくる．

よだれ鶏が何かよくわからないけど，基本棒棒鶏の親戚．
あっちがササミ系の細切りなのに対し，こっちは皮身付きのブロック．
あとはキュウリとモヤシ付けて冷たいピリ辛ソースかけ．
シンプルだけどなかなか食が進む感じ．
付け合わせの山椒（？）をガッツリかけて食べても良し．
点心はプチ肉まんとシューマイ，まぁほどほど．
お値段程度の量とクォリテイかな？


店内奥深く，オシャレな感じでデート向けでもありそう．
最近の中華は豪華系と家庭風と２パターンですな．

こく旨醤油 俺ラーメン

久しぶりの鹿島田ランチ．
知っているだけで同ロケーション４件目となるラーメン屋．


オーダーは豚骨醤油らーめん、680 円．
豚骨塩や豚骨味噌もあるみたいだけど，食券機ならば左上オーダーがマイルール．
ちなみにライス無料，卓上のごま塩振って食べよう！

麺は家系に近い太さだけど縮れ系，卵麺だけどそれほどクドくない．
スープは醤油：豚骨：野菜：味噌が４：４：１：１くらいかな？
見た目よりアッサリしていてなかなかいい感じ．
厚切りのチャーシューと法蓮草（？），海苔も数枚付いてくる．
お値段の割には大盛りで腹いっぱい食べれるラーメン．


店の構造とか前の店とまったく同じ．居抜き万歳．
おいしいラーメン屋もいいけど，うどん屋の登場も待ち望まれる鹿島田商店街（笑）

本場広島 TAKASAGOMARU

お好み焼き屋ができていたので行ってみた．
なんか大阪系より広島系の店が多いね ＞ お好み焼き．


オーダーは基本である「定番！肉玉 そば」，900 円．
そばかうどんを選べるけど，基本に忠実（？）にそばを選択．

ボリュームは結構ある．
卵成分は結構多め，粉成分が反比例して少なめ．
豚肉はそこそこあるが多くはない．
特筆すべきは細目でカリッと焼いたそばかな？
キャベツがべっちゃりしているのはいただけないが，
それは店員の今後の熟練度次第かな？


ソースがおたふく or 普通 or 辛口と選べるのがいい感じ．
マヨネーズかけ放題なのも何気にうれしい．
お好み焼きは夜よりランチの方が安いし，セットでスープとサラダも付いてくる．
ワインはどうでもいい人はぜひランチで行こう．

俺のカレー スパニッシュ

気になるお味の方は…


トマトとピーマンベースにオリーブオイルの風味たっぷりなルー．
ピリ辛風味でも辛すぎず，マイルドな辛さ．
メイン具材のひよこ豆は量も歯ごたえもいい感じ．
厚切りベーコンのような豚肉は半分溶けているけどうまい．
どことなく野趣あふれる一品だが，さりげなく上質．


… ハラペーニョソース（緑のタバスコ）が好きな方にお勧め．

クッキングパパ モツ鍋カレー

気になるお味の方は…


小麦粉と野菜のルーはまったりとして甘め，和風ベース．
にんにく多めの辛さで辛味噌風味．
程よく入ったホルモンの味がメイン．
ニラはあまりなくちょっと残念．
ネタものだけど普通に食べれる，でも一風変わった一品．


… クッキングパパ 110 巻を読んだことがある方にお勧め．

クッキングパパ 激辛グリーンカレー

気になるお味の方は…


甘めで多めのココナッツミルクベースでベースは甘口のスープ系．
甘味成分以上の唐辛子と香辛料で結果辛口＋レモングラスの酸味．
メイン具材の鶏肉は質はいいが量は少なめ．
人参はなかなかいいが，ナスはちょっと微妙かも．
グリーンカレー派も納得のネタモノカレー．


… クッキングパパ 32 巻を読んだことがある方にお勧め．

陳麻家 五反田東口駅前店

実は入ったことなかった陳麻家本店．
店舗毎に味が違うといわれたので訪れてみた．
他とちがってカウンターオンリー，ほぼ陳麻飯限定の店．


オーダーはその陳麻飯（大盛）810 円．普通盛は 700 円．
平皿に溢れんばかりの盛り付けは圧巻．
大量の豆腐に辛＋苦＋酸の３種混合．
口内と脳天を直撃する旨さ．
そして数時間に訪れる内臓系へのダメージが溜まらない味．
マゾい方はテーブル山椒を山のようにかけてみよう！
辛くて麻痺する味だけど，何故か後をひくおいしさ．

飯田橋店 や大崎店は行っているんだけどやっぱり味が違っておいしい．
（そして大崎店の記事がないことに気付いたので近日中に行ってみる）


平日ランチはランチセットがお得でうまそう．
特に唐揚げセットは人気らしい．
なるべく早い時間帯に行くべし．

若鯱屋 -Beyond-

実は前日夜に忘年会で楽しんだ店にランチ再訪．
食べれなかったきしめんに挑戦．


オーダーはランチの B set、カレーうどんとミニ丼で 980 円．
うどんは通常のうどんときしめんを選択可能なので迷わずきしめん．
カレーはカレーうどん用の小麦粉中心でさらさらタイプ．
長ネギたっぷりで価格帯にしては上質．
きしめんはくたくたタイプで讃岐系とは真逆だけど，
これはこれでまさに名古屋うどんでお腹にうれしい．

丼は悩みながらもやはり名古屋っぽい「厚切り味噌カツ丼」をチョイス．
通常の半分ほどのサイズのカツに，甘くて赤い味噌たっぷり．
ちょっと味噌感強めだけど濃口設定が食欲増進．


夜は居酒屋 (Beyond) に替わってお酒も充実している名古屋系チェーン．
ご当地ビールがなかなかおいしくて楽しい店．

箱根山麓豚の旨辛ポークカレー

気になるお味の方は…


やや焙煎した小麦粉にトマトの風味，たっぷりの脂質で中辛．
香辛料も強めで鋭い辛味，苦味，香りが食欲を増進させる．
豚肉は角煮タイプでガッツリとした味と歯ごたえ．
控えめに入ったニンジンも豚肉味をサポートする感じでいい．
デミグラスな今風ポークカレーとしてかなり上級な逸品．


… 赤ワインが好きな方にお勧め．

伝説の赤いカレー スライムカレー ざっそう味

気になるお味の方は…


小麦粉とトマトのじゃがいもカレー，脂質もトロみも多め．
唐辛子とにんにくが強めで辛口．
具材は鶏皮がメインだが量は少なめ．じゃがいもも少なめ．
あくまでネタモノであり，味を楽しむのは二の次三の次．
つやあり「赤」が怪しさを醸し出すカレーベス．


… ネタモノが好きな方へのプレゼントに「緑」とセットでお勧め．

伝説の緑のカレー スライムカレー どくけし味

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのじゃがいもカレー，脂質も多めでトロみも多め．
にんにく系の辛さが強めで汗が出るタイプ．中～辛口．
具材は鶏肉メインで肉身もあるが鶏皮がたっぷり．
申し訳程度のジャガイモ付き．
何より「緑」なのが全て．これが許容できるかどうかが鍵．


… ネタモノが好きな方へのプレゼントに「赤」とセットでお勧め．

WIZ CRAFT BEER and FOOD

すっかり恒例となった大学同期東京組飲み会．
前回はこの辺 で今回は「岩」氏幹事．


最近流行りのクラフトビールを飲ませる店．
さすがにエールとか IPA とか覚えつつあるけど，味まではさっぱり．
お店の人のオススメを飲みながらあーだこーだ喋るのが楽しい．

オススメはシエラネバダのペールエール．
苦味が強いがフルーツテイストで飲みやすく重厚だった．
一杯飲んだら特典で缶ビール付けてくれたからとりあえず全員飲んだ．

食べ物はそれなり．
ソーセージはかなり食べごたえがあっていい感じ．
あと揚げ物系は鉄板だけど食べごたえあっていい感じ．


店内お洒落でデートにも十分使えるお店．
秋葉原から橋一つ渡るだけで随分世界が変わるなぁ…（笑）

牛・豚・惣菜 岸商店

気になる弁当屋第二弾．
昨日の 信濃屋 と目黒川を挟んでにらみ合う両雄．


オーダーは今日のランチ弁当（生姜焼き弁当）、470 円．
ご飯の容器とおかずの容器が別になっているスタイル．
ぷりぷりなご飯もうまかったが，やはり豚肉が絶品の味．
焼いてあるけど全然固みがなく，むしろ滑らかな柔らかさ．
生姜の味はあくまで薄めで肉自体の味だけで十分な味．
価格帯を考えれば一点突破な構成の弁当．

ランチの弁当は基本的に日替わりっぽい．
惣菜も幾つか取り揃えているので色々と試してみるのも楽しそうだ．
ちなみに 80 円のコロッケもなかなかおいしくて◎．


この店もランチ時間帯はお客さんが多い．
一人で大量に買う人もいるので注意しよう．

鶏肉 信濃屋

前から気になっていた弁当屋に行ってみた．
ランチ時間帯は行列ができる店．


オーダーは「やきとり丼」、500 円．
焼き鳥はもも，ネギま，つくねの串を外して乗せただけ．
鶏肉屋だけあって鶏肉自体がやはりうまい．
他にから揚げと玉子焼きも入ったまさに鳥尽くし．
焼き鳥のタレ付きのご飯と掻き込むだけだが、これがおいしい．
シンプルイズベストなシンプル丼．

お値段も手ごろでリピーターも多い．
同僚によると「から揚げ丼」がまたイケるらしい．
いずれお試しせねばなるまい．


ちなみに別にから揚げも注文している．（100g 200 円）
確かにサクサクとしてうまかった．

麺喜 やしま 渋谷

ひさしぶりの渋谷ランチ．
二日酔いが酷いのでうどんにしてみた．


ネットで調べないと絶対こんなところのうどん屋こないだろ，って場所．
開店直後（11:00）だったのに結構繁盛していた．
オーダーは「かけうどん」，650 円．
大盛にしたかったけど二日よ（以下略）．

かけうどんらしく，何も乗っていない潔さ．
小皿にネギとショウガが付いてくる．
うどんは平細めでやや腰が弱い感じだが，量はたっぷり．
だし汁は塩系さっぱり味．
ちょっぴり醤油とゆず胡椒を加えると風味が上がっていい感じ．
普通盛りだけど十分お腹いっぱいになれました．


実はこっそり「ゲソ天」150 円も注文してみた．
こちらは風変りな味で個人的にはちょっと残念．

手打ちうどん めんこや

雨の日の五反田ランチ．
ちょっと散歩して気になっていたうどんやに．


オーダーは「ぶったまうどん」，790 円．
ランチ大盛無料とのことなので即答で大盛．
ご飯までついてきた．

ぶっかけうどんに卵付きかな？ と思ったら全然別物だった（笑）
うどんは基本つけ麺スタイル．
手打ち麺は太めで味と舌触りはいいが，讃岐に比べると腰が弱め．
つけ汁の方はトン汁を思わせる出汁醤油．
温めの汁に大量のモヤシとチャーシュー，ゆで卵半分入り．
まさに「つけうどん」なスタイルだが，
あっさりうどんにコッテリスープがあまりあっていない気もする．
でもボリュームと値段，お店の雰囲気は十分及第点．


味では近くの「おにやんま」には絶対に勝てないと思うけど，
落ち着いて定食としてうどん食べるにはいいかと．

型無一心

大学同期Ｔ田君上京返り討ち会．
前回は こちら ．


馬刺を中心にユッケとかいろいろと注文してみた．
普通においしい．馬旨．でも量は上品サイズなの．
サラダとかはたっぷりあったけどね．
突き出し系の単品ものもなかなかおいしい．
店員さんのお勧めも素直においしい．

酒は焼酎メイン．種類も豊富に取り揃えてある．
晴耕雨読の白と黒を飲み比べてみたりした．
大人が楽しく酔っぱらうのに必要な要素を充分にもつ居酒屋である．


カウンターで元気な店員・店長との会話も楽しいお店．
予約しないと入るのが難しそう．

神戸はいから食堂 神戸牛カレー

気になるお味の方は…


小麦粉と野菜ベースのカレー，脂質もたっぷり．
辛味はそれほどないがしっかりした香辛料，ソース系の甘さも．
牛肉成分は残念ながら少なめだが，なかなか上質．
柔らかな肉身と溶け落ちる脂身の両方を楽しめる．
量は少なめ 180g、電子レンジ専用レトルトパック．


… 清楚で肉食系（？）な方にお勧め．

白馬のシェフシリーズ 白馬のシェフのまかないカレー

気になるお味の方は…


弱ロースト小麦粉とタマネギのルー．舌触りは滑らか．
脂質と野菜果物のデミグラス風甘さに香辛料の辛さも．
柔らかな牛肉の肉身と溶ろける脂身はビーフカレーのそれ．
大きめのしめじはしゃっきりして歯ごたえが楽しい．
総じて上質な逸品，ちょっぴり多め (210g) なのも嬉しい．


… 和風出汁よりもフォン・ド・ボーに馴染みがある方にお勧め．

牛長秘伝 和牛入れすぎカレー

気になるお味の方は…


強めのロースト小麦粉系，でも甘さもあるコーヒー味．
香辛料は多めで口に広がるドライ系の辛さ．
名に恥じぬ量の牛肉はしっとりとした質感．
程よく味もあり，食べ応えもあり，満足．
大容量 230g が肉大盛派にうれしい．


… ステーキは 350g 以上ないと納得できない方にお勧め．

GRILL F

五反田といえばこのお店．
高いけど意を決して 10 数年ぶりに扉を開いてみた．


オーダーは昔と変わらずタンシチュー，2,600 円．
基本単品なのでライス（200 円）も付けてみた．

出てきたお皿には大きなタンが２枚．
極限までローストしたシチューは苦みが香ばしい大人の味．
タンは箸でも切れるほどやわらかく，でもしっかりとした食べ応え．
肉身の弾力に一点の不満もなく，まさに至上の逸品．
値段を忘れて夢中に食べれることうけあい．
タンは大きいけど，それでももっと食べたくなる味．
食べた後，口の中で余韻を楽しみたい味．


店内の雰囲気は昭和初期で止まったまま．
庶民は気軽に行ける店ではないけど，ちょっとした記念日にいいお店．

フジオ軒 大手町ビル店

大手町ビルの地下街においしそうなレストラン街が！
予定が詰まっていたので行列が短くおいしそうな洋食屋に．


オーダーは日替わりランチ，940 円．
ランチにはご飯とオニオンスープが付く．
オニオンスープは飲み放題で，これがまたおいしくて期待が膨らむ．

この日の日替わりは豚肉のカツとクリームコロッケ．
カッチカチに揚げられた衣に，ガッシリな豚肉．
決して高級感はないけれど誠実で堅実な味．
コロッケもまた硬めの衣に守られたシットリクリームがいい．
そしてありがちながら嬉しいハム一枚．
場末の定食屋感がいい感じ．


内装も綺麗でお手軽な洋食屋．
家族で入るのがいい感じ．

The Outsiders

お腹が減ったので，ちょっと遠出して家系挑戦．
ランチ時間を外して行ったのに少し行列アリ．


食券機で「醤油Ｍ」をオーダー，700 円．
初心者はＭでって食券機に書いてあるとおり，Ｍが普通でＲが大盛．
行列の流れも良く，ロットに入りこめたのか比較的早く食べれた．

Ｍなんだけど，家系にあるように山盛りのもやしとキャベツ．
ゴンぶとの麺はもはや味のついたうどんレベル．
感覚的には野菜鍋の〆にウドン入れた感じ．
スープは醤油ベースで意外とあっさり，結構甘口．

脂とニンニクは言わずもがな．
厚切りのチャーシューも８割が脂分．
ニンニク抜きもできるけど，抜いたら家系の意味がない気もする．
甘くてうまいニンニクこそが家系の味．
苦労して全部食べても，もう少し欲しくなる不思議な味．


若いうちにしか食べれないラーメン．
ニンニク臭くなるのはしょうがないので隣の席の人に謝っておこう．

麺屋 空海

年に一度の海浜幕張ランチ．
なんとなくラーメンの気分だったので駅近のラーメン屋．


食券機でオーダー「ランチセット」，950 円．
選択できる麺は５種類の中からとんこつらーめんを，
追加オプションとして刻み焼豚飯（or 杏仁豆腐）をチョイス．

麺はやや太めでやや平らでやや縮れた卵麺．
とんこつ系だが，味噌風味のスープ．背脂たっぷり．
大きめのチャーシューは写真のそれよりは小さい（薄い）が，
十分食べ応えがある味．
刻み焼豚飯はシンプルながらなかなかおいしい．
値段に対してギリギリ及第点な感じかな？


店内そんなに広くない典型的な場末のラーメン屋．
でも店員が（若い？）女性しかおらず，ちょっと変わった感じ．

資生堂パーラー 辛口ビーフカレー

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉の焙煎系，ノンシュガーコーヒー風味．
複雑な辛さと苦さが同居した味．
口に広がる香辛料の強さが特徴的．
硬めの肉身が程よく入って食べごたえもある．
食後に汗が止まらない，刺激的で官能的な逸品．


… ちょっとお洒落してみたい方にお勧め．

新宿中村屋 インドカリー グリルドビーフ

気になるお味の方は…


タマネギベースでデミグラスな欧風カレー，インド風味は微塵もない．
生姜と香辛料の辛味が相当強めだが辛旨い．
硬めの肉身もあるが，脂身がおおい牛肉．
肉成分の量は少ないが質はよく，コストパフォーマンス最上級．
外れが少ない中村屋シリーズでも上位に入る逸品．


… 洋食屋のカレーが好きな方にお勧め．

松本楼のハイカラ ビーフカレー

気になるお味の方は…


小麦粉系でタマネギ風味な和古風カレー，基本は ポークのそれ と同じ．
脂質がたっぷりでコンソメっぽさも．香辛料もしっかり効いてる．
牛肉は堅めの肉身と溶け切った脂身が特徴的．
若干原型が残っているタマネギもいい感じ．
堅実な味の中に挑戦的な要素も詰めている，そんな感じ．


… 昭和 30 年代以前の生まれの方にお勧め．

ニクバルダカラ大崎

後輩誘って新しいレストラン街に出向いてみた．
13 日の金曜日はまったく関係ない．


オーダーはランチの牛ハラミステーキセット，900 円．
サラダとスープ，お代わり自由のご飯付き．
ご飯の量は少なめなので遠慮なくお代わりをお願いしよう．

ちり取りみたいな形の鉄板にブロック状のハラミのステーキ．
ハラミと言っても脂っぽさは少なく，比較的あっさり味の赤肉身．
ステーキソースもガーリックを効かした和風味．
パクパク食べれるけど，残念ながら量は少なめ．
付け合わせのフライドポテトはかなり固め．


まぁまぁの値段でまぁまぁの味．
ワイン中心のステーキ屋かな？

豚なんこつキーマカレー 中辛口

気になるお味の方は…


小麦粉とトマトベースのキーマカレー，油分たっぷりペースト状．
粘着質の高い舌触りは新感覚．
軟骨はキーマ状であまり感じられないが，
たっぷりの肉身と骨身は肉で泳ぐがごとし．
ラスクやパン，パスタにあうことうけ合い．


… キーマカレーなんてどれも同じだと思っている方にお勧め．

とんかつ いもや

思い出の一軒に再訪．
会社の健康診断の帰りに寄ってみた．


メニューは「とんかつ」「ひれかつ」の二種類しかない店．
オーダーは「とんかつ」、800 円．
定食形式なのでご飯（大盛無料）と味噌汁（しじみ）が付いてくる．
ちなみにキャベツの大盛も無料だが，大盛系は基本隠しコマンド．
入店から食事，会計，退出までシステマティックに進む店．
カウンターの向こうの店員から必要最小限の問い合わせに対応する．
店員自体もかなりシステマティックで緊張感漂う．

とんかつは相当うまい．
高級有名店に比べればやや落ちるが，値段で圧勝できる．
1,000 円以下で食べれるとんかつでは恐らく日本有数の味．
ってかここを食べずに東京のとんかつは語れない．


近くの「天麩羅 いもや」が実は本店．
以前は飯田橋にもあった んだけどなくなっちゃった．

田子にんにくチキンカレー

気になるお味の方は…


小麦粉とタマネギのルーに若干の果実系，脂質たっぷり．
ニンニクショウガの辛味が口にも鼻にも強烈．
大ぶりの骨付き鶏肉は質はそこそこでも満足度満点．
溶けかけたニンニク片も壮絶な存在感．
大容量 245g でお腹の底から満足できる．


… 徹夜を覚悟した方にお勧め．

SEVEN&i PREMIUM インド風チキンカレー

気になるお味の方は…


和風な小麦粉系のルーに，汗がにじみ出るほどの香辛料．
程よい辛さ，甘味，脂質があるが，インドっぽさは少ない．
メイン具材は硬めの鶏肉とジャガイモが同量ほど．
価格帯の割にはサイズが大きくお手頃感は十分．
量は少なめ 180g．製造元はエスビー食品．


… 手軽さ重視の方にお勧め．

BEER DINING THE GRIFFON

… で，二次回．
駅に向かう方向でふらりと探してバーに入ってみた．
最近流行り系のクラフトビールが飲める店．
ノーインフォメーションで入ったけど，本格的で嬉しかった．


基本店員さんに勧められたビールを飲む．
だってビールの種類とか何回聞いても覚えられないし（笑）
地ビール系だとそれこそ山のようにあるし．

最初のお勧めは相当苦かった．
まさに麦の味，大手メーカービールの飲みやすさなんて皆無．
これはこれでアリだと思う．
そこにフルーティな甘味を加えるか，酸味を加えるか，さらに辛くするか，
そんなビールアレンジを楽しむお店．

付け合わせはチーズとソーセージとポテト系．
一次会でなく二次会用に重宝しそうなお店．

もつやき 婁熊東京

上京してきた友人歓迎飲み．
前回は牡蠣だった ので，今回はホルモンで．
リンク貼るのに調べたけど，ちょうど一年前だった模様．
次の日試合だという友人をしこたま飲ます会（笑）


料理の種類は少ないので，レバ刺しとガツ刺し，
それに料理と串６本お任せコース（\2,000-）を注文．
単品でボンジリとかハラミとかも注文．
あとしこたま飲んで，6,000 円/人くらい．

レバ刺し，旨いっす．
串一つ一つがほんとにおいしい．
モツ焼きの串，どれもうまかったっす．
基本は塩味なんだけど，辛子を付けてもちょ～おいしい．
いつもは邪道と思っているネギ焼きもおいしかった．
串焼きばかり食べてたから焼き鳥屋のイメージだったけど，
終わってみたらやはりホルモンの店だったなぁと実感．


店内は狭いので予約必須な感じ．
でもお勧めできる店．

富山廣貫堂 富山ブラックカレー

気になるお味の方は…


小麦粉系のブラックカレー，イカスミ成分は結構多め．
胡椒の辛さが唇に染み，ワインの甘さが腹に溜まる感じ．
メイン具材は豚肉と黒豆．
ともに量はそれほどなく，ルー自体の引き立て役．
量は少なめ 180g だが，普通以上の香辛量．


… 漢方薬を愛してやまない方にお勧め．

宮城三陸 牡蠣カレー 中辛

気になるお味の方は…


滑らかなタマネギと小麦のルー，ソース味．
中辛表示も香辛料は多めで辛口，牡蠣の臭さは殆どない．
牡蠣は小ぶりで 3～4 個．
硬くなりすぎず，味はしっかりと牡蠣そのもの．
素材の苦みと香辛料の苦みがよくマッチした一品．


… 生牡蠣よりカキフライが好きな方にお勧め．

３種きのこのカレー 神戸テイスト

気になるお味の方は…


典型的小麦ベースのまったり粘性ルー，ベースはポークカレー．
結構な香辛料入りで発汗作用はかなり高め．
きのこはしめじ，まいたけ，エリンギの３種．
いずれも触感は楽しめるが量はそれほど多くない．
全体量も 180g と少なめながら，カレー度は高め．


… きのこ鍋が好きな方にお勧め．

お好み焼き・鉄板居食 広島屋

久しぶりにお好み焼きを狙ってみた．
駅周辺にもあるみたいだから来週からちょっと攻めてみる．


オーダーはランチのお好み焼き，850 円．
通常のお好み焼きだと 800 円．
お好み焼きは通常 800 円で，豚玉ベースに そば or うどん付き．
ランチはそれにスープとトッピング１品（玉子 or ネギ or 紫蘇）付き．
そば，トッピングはネギが切れていた模様なので玉子をチョイス．

鉄板焼きの店でもあるので，店員が鉄板で焼いてくれるタイプ．
ボリュームはそこそこある．
そばは玉子が薄く，うどんに近い感じの麺．
豚肉成分はちょっと少な目かな？ でもキャベツはたっぷり混ぜてくる．
おたふくソースと謎マヨネーズが卓上装備．


居食ってのがわからないけど，お好み焼きはおいしい．
ポイントカードによるお得を狙うのはアリかと．

顧の店 刀削麺

ひさしぶりのラーメン系．
でも次郎系に行くだけの気合いはなかった模様．


マーボー麺とか坦々麺とか，基本辛口な店．
オーダーは「麻辣刀削麺」700 円．

かなり太くて厚い感じの刀削麺，手作り感たっぷりで○．
きしめんとワンタンの中間くらいな感じ．
山盛りの挽き肉に香草の香りがさわやか．
そして唐辛子たっぷり辛口スープは酸味も効いてる．
値段の割にボリュームはたっぷり．



決して上質ではないけど，中華家庭的な食事が楽しめる感じ．
机が低いせいか，食べるときにスープが跳ねやすいので注意．

オホーツク 流氷カリー

気になるお味の方は…


タマネギと粘性タップリなクリームシチューがベース．
辛めの青と，甘めの白のルーの２色混合．（別パック）
クリームや乳製品系の甘さが強いが，体温まる辛みも．
タマネギペーストたっぷりの中に白い鶏肉，質はそこそこ．
見た目のインパクトは最強に近い．味も上質．


… 日常が退屈な方にお勧め．

北海道オホーツク 流氷カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースだが野菜成分たっぷりのクリームシチューベース．
甘さたっぷりだが，のど越しに香辛料を強く味わえる．
ホタテは中ぶりが２個，意外と本格的なおいしさ．
ジャガイモとトウモロコシがいい感じに北海道風味．
見た目のインパクトもあるけど，味もなかなか上質．


… クリームシチューに胡椒をたっぷりかける方にお勧め．

抹茶カレー - 小豆入り

気になるお味の方は…


小麦粉とタマネギベースでドロっとした舌触りのタイプ．
抹茶は風味程度で甘苦い味わい．香辛料もそこそこ．
具材の小豆はなかなかおいしい．
キーマ状の鶏肉は正直あってもなくてもわからない感じ．
味的には微妙だが，ネタ的にはアリな感じ．


… 何よりも，何にでも，とにかく抹茶味が好きな方にお勧め．

PIZZERIA ARIETTA

二日連続で ARIETTA．
今日は PIZZA の方．やはりオシャレ度は高い店．


オーダーは「マイアーレ」、1,300 円．
ちなみに「豚引き肉 玉ねぎ オレガノ モッツァレラ トマトソース」入りらしい．
オレガノをオルガンと読んだのは内緒．

ランチなのでパンとサラダ，ドリンク（コーヒーor紅茶）が付いてくる．
それでも 1,300 円は高い価格帯だが，ピザ自体は圧巻のボリューム．
大人の男一人でなんとか食べれる量がある．
複数人でシェアして食べるべきなのかもしれない．

味は極上．
目新しい具材はないけど，クォリティは相当高い上に焼き立てのうまさ．
なによりチーズとピザ生地がうまい．
手は油でギットギトになるけど楽しんで食べれることうけあい．


週替わりで色々なピザランチを楽しめる模様．
ちょっと贅沢したい時のイタリアンランチ．

TRATTORIA ARIETTA

色々と思い入れが多い ARIETTA のイタリアンランチ．
今日はパスタ，明日はピザ．


ドリンク，パン，サラダが付くランチセットは週替わり．
オーダーは「豚挽肉と色々なキノコのトマトソース」，1,080 円．
リゾットもうまそうだが，やはりここはパスタで．
パンやサラダは上品質素系．

パスタは結構ボリュームたっぷり．
湯で加減はさすがのアルデンテ．
トマト味たっぷりで，大き目キーマな豚肉がうまいし，
ヒラタケ，シメジといろいろ入ったキノコがまたうまい．
質と量の両方で満足できること間違いなし．
机にチーズとかタバスコとか置かないところに自信の程が伺える．


シェフの整然たる仕事っぷりを眺めながら頂くランチは格別．
店内かなりオシャレだけど，おしぼりとコーヒーメーカーはちょっとだけ減点．

高知県産 豚と大豆と生姜のカレー

気になるお味の方は…


タマネギベースで油分たっぷり．
生姜の辛みが後を引くうまさ，体温まる味．
キーマ状の豚肉と生姜の味が鮮烈．
大豆は歯ごたえを楽しむ系．
具材が少々寂しい気もするが，味は一級品．


… 生姜焼きが好きな方にお勧め．

黒豆と蓮根の巡りカレー

気になるお味の方は…


タマネギベースに若干トマト．豆系たっぷりの舌触り．
ウスターソース味にたっぷりの生姜で結構辛口．
メイン具材は黒豆とレンコンで，歯ごたえもありいい感じ．
具材の量はやや控えめのためルー自体が印象に残るタイプ．
化学調味料系無使用だが，健康にいい感じではない．


… 意識高い系 OL な方にお勧め．

FamilyMart collection 欧風ビーフカレー

気になるお味の方は…


香ばしいローストタマネギと小麦粉メイン．
果実や脂質の甘さに加えて，程よく香辛料も効いていて刺激的．
牛肉成分は硬めの肉身中心，量はそこそこ．
肉自体よりルーに染み出た肉味がいい感じ．
手頃な価格で上質なカレー．


… 欧風カレーの有名店モノは高いと感じる方にお勧め．

SootTHAI RedCurry

気になるお味の方は…


ココナッツミルクに香辛料ドバーな感じのタイ式カレー．
まるっと入った赤唐辛子から染み出た辛さが後を引く．
十二分に煮込まれた鶏肉とタケノコの量は圧巻．
食べれない（？）けどこぶみかんの葉や赤唐辛子も入ってる．
「黄」や「緑」より辛く，上級者向けのカレー．


… 韓国系の辛いスープやラーメンが好きな方にお勧め．

SootTHAI YellowCurry

気になるお味の方は…


ココナッツミルクにジャガイモのまったり感をプラス．
一口目から口の中に広がる香辛料がうま辛い．
大きめの鶏肉とジャガイモはともに柔らかく食べ応え十分．
タマネギも入ってまさに肉じゃがカレー風味．
東南アジアっぽさは少なめ，日本人でも食べやすい味．


… おでんにからしをたっぷり使う方にお勧め．