2015/12/25

本場広島 TAKASAGOMARU

お好み焼き屋ができていたので行ってみた.
なんか大阪系より広島系の店が多いね > お好み焼き.


オーダーは基本である「定番!肉玉 そば」,900 円.
そばかうどんを選べるけど,基本に忠実(?)にそばを選択.

ボリュームは結構ある.
卵成分は結構多め,粉成分が反比例して少なめ.
豚肉はそこそこあるが多くはない.
特筆すべきは細目でカリッと焼いたそばかな?
キャベツがべっちゃりしているのはいただけないが,
それは店員の今後の熟練度次第かな?


ソースがおたふく or 普通 or 辛口と選べるのがいい感じ.
マヨネーズかけ放題なのも何気にうれしい.
お好み焼きは夜よりランチの方が安いし,セットでスープとサラダも付いてくる.
ワインはどうでもいい人はぜひランチで行こう.