今週の言いたい放題

Blogger のスケジュール機能が復活したっぽいから久しぶりに書いてみる．



家の３Ｆベランダに物干し台を常設したよ．
付属の取り付けねじが弱かったり，ドリルで穴あけする必要があったり，
所持していたドリルでは穴径が足りなかったら買い足したりと面倒なことが多かったけど，
ガッチリ取り付けられて良かった，良かった．

次の家課題は「棚増設」「燻製作り」「夏の計画」のどれかです．



NPB（日本のプロ野球）について：

• 「喝」のコーナーのあの人が話題になっていますけど，
  大沢親分だからこそのコーナーでしたね．
  少なくとも自分と違う場所で戦っている人にドウコウ言うのは失礼．
  
• 今日現在の NPB 順位．
  
  • セ・リーグ，借金10の中日が３位．
  • パ・リーグ，借金２のオリックスが最下位．
  パ・リーグ，借金の球団が２つだけで，借金トータルで４． どんだけ交流戦のセ・リーグ弱かったんだよ　ってな話． 元々テレビ放送が少ないパ・リーグだから， 現状の地上派無しの影響が少なかった（観客動員によるモチベーション低下）んだろうね，と思う． それに比べて巨人ファンの現象激しいセ・リーグは， 実力のみならず，人気も落ちつつあるような… 人気プレイヤーってパ・リーグに多い気がするし．
  
• 統一球問題は呆れるの一言．
  コミッショナー職って要らないんじゃないの？
  熱意はあるようだけど，権力が無いのかな？
  
• 何かと不遇な審判の待遇をあげてやってほしいと思う．
  自分より高給な選手だらけで，それ以上に働いて，文句ばっかり言われる．
  もちろん能力とか実績も加味しなくてはいけないと思うけど，あんなに理不尽な職業も珍しいよね．
  その辺はサッカーの方が組織がしっかりしていそう．
  

まぁいろいろあるけど，ほどほどに元気にやっております．
喫緊の問題は TOEIC 試験かな…？

つるまる饂飩 飯田橋店

カレーストックが切れたので，久しぶりの外食ランチ．
お膝元の飯田橋でのランチは何ヶ月ぶりかな…？


出来立てホヤホヤの店に行ってきた．
ぶっかけうどん（大）＋ショウガかき揚げ，608 円．
共に，意外にも限定メニューっぽい．

うどんとしての出来はまぁまぁ．
若干緩いかな？ という麺と，あっさり系塩味なツユ．
ショウガかき揚げは意外とあっさり，でもショウガ味強し．

基本流行りのセルフの店．
ネギとかカツオ節とか入れ放題！ … ではない．
水とおしぼりは提供あるが，実は机に塩が無いという困った点も．


はなまるうどんより店舗は綺麗（比較的あたらしいから）だが，味はやや劣る感．
大盛りが +150 円と高いのもちょっと減点対象．
それでも手軽に食べれる利点は強い．


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丹精込めた北東北の あべどり チキンカレー

気になるお味の方は…


小麦粉系にタマネギペースト，やや古風な味わい．
ショウガとニンニクの辛さは控えめ．
迫力の手羽元２本入りで，肉はとても柔らか．
溶け出した脂身成分と果物系の甘さもあってマイルドな味．
骨重量もあるが，245g 大容量は大盛派に嬉しい．


… 俗に言う「カレー味」なチキンが好きな方にお勧め．

いわて短角和牛 短角亭 赤べこカレー

気になるお味の方は…


小麦粉系のカレールーに穀物成分をプラス．
弱ロースト，弱スパイス，弱クリーミーさ．
がっつり肉身，とろとろ脂身な牛成分に文句は無いが，量は少なめ．
ニンジン，エリンギ，タマネギで補充した感．
それ故にご家庭向けな仕上がりだが，上質．


… 上流を目指す中流階層な方にお勧め．

佐助おじいさんの まごころカレー ちょい辛

気になるお味の方は…


まったりマイルドな古典的小麦粉系のルー．
微妙に効いている香辛料はカレー煮込みな感じ．
大盛りの豚肉はガッシリとした厚切りスライス．
副えられたマッシュルームもなかなか．
実はカレーうどんに最適かもしれない．


… ハムステーキが好きな方にお勧め．

中村家 三陸釜石 三陸の海カレー

気になるお味の方は…


まったり系の小麦粉＋ヨーグルト味のルー．
隠し味程度のスパイスと潮の香りが特徴的．
ボリュームあるホタテｘ２，カニみたいなエビ，
備え付けのサラダのようなイカリングと海鮮尽くし．
キワモノが多いシーフードカレーの中で，王道なカレー．


… お好み焼きはシーフードミックス派な方にお勧め．

TON太とTON子の上州麦豚カレー

気になるお味の方は…


溶け出した野菜と小麦粉のどっしりしたルー．
ニンニクショウがが効いていて和風な辛さ．
上州麦豚は「あ，麦豚」って思える味．ホントに．
じゃがいも，ニンジンも豚肉と同程度入っている．
名前はともかく，味に関しては至極真面目な一品．


… ご家庭向けカレーとしてお勧め．

超高級の伽厘 ビーフカレー 辛口 赤城山麓の大自然が育てた赤城牛

気になるお味の方は…


ベースは重厚な小麦粉タイプの甘口ルー．
肉が溶け出したようなデミグラス感．
辛めの香辛料と，かなり辛めのオイルで結果辛口．
ブロック状の赤城牛は肉身中心．
その品質に文句は無いが，欲を言えばもうちょっと肉欲しい．
（実はコレと同じ説？）


… 高級（≠最上）嗜好な方にお勧め．

くまもと火の国カレー 赤のトマトカレー

気になるお味の方は…


トマト缶をぶっかけたような純トマト系のルー．
スパイスは弱めでも脂分は多く，お腹にたまり易い．
エノキの存在感が強く，触感と味はまさにナメタケのそれ．
ホタテやイカに間違う程のエリンギの噛み応えも十分．
量は少なめ (180g) ながら，その個性を堪能できる一品．


… エノキが好きな方にお勧め．

くまもと火の国カレー 黄のれんこんカレー

気になるお味の方は…


タマネギベースだが，粉モンな感じのルー．
全体的に控えめな辛さのスパイス調合ながら，個性感は高い．
多量のスライスレンコンは薄めながらシャキシャキ．
引き立て役のチキンはキーマ状でそぼろ味．
薬膳系カレーとしても第一級．


… カラシレンコンが好きな方にお勧め．

ココナッツ チキン 南インド

気になるお味の方は…


トマトとニンジンのルーに，ココナッツミルクトッピング．
それでも強めのスパイスで辛口の味．
しっかり系の鶏肉がゴロゴロで十分満足．
ニンジンとジャガイモもゴロゴロ．
日本的であり，インド的でもあるカレー．


… 本格派嗜好の方にお勧め．

成城石井 ビーフカリー

気になるお味の方は…


タマネギ小麦粉＋トマトなタイプで，やや流動的．
鋭い辛さが結構強め．でもおいしい辛さ．
がっしりしたビーフは少なめだが，名に恥じぬ存在感．
欧風なカレーだが，まるで死角を感じさせない完成度．
中村屋監修のカレーにハズレは無い．


… イケイケ絶好調時にお勧め．

成城石井 グリーンカレー

気になるお味の方は…


典型的タイカレーで，ココナツミルクとナンプラー味．
まるっと入った青唐辛子が極めて辛く，
まるっと入ったレモングラス（こぶみかん）も酸っぱい．
具のチキンとタケノコもいい感じで上質，かつ多量．
グリーンカレー系ではかなり上位で，かつ食べ易い部類．


… 東南アジア系料理が好きな方にお勧め．

アボカドとコーンの巡りカレー

気になるお味の方は…


真っ白なルーが特徴．小麦粉タマネギ系だが，豆っぽい味．
ピリ辛度が意外と強く，コショウたっぷりなシチューを思わせる．
コーンとハト麦がメイン具材と，いかにも健康によさげ．
パッケージにあるアボガドとかココナツの成分は正直不明．
量が少なめなのは残念だが，健康を気にする人には丁度いいかと．


… 豆乳が好きな方にお勧め．

柳屋

甘酒を探しに「甘酒横丁」に行ってきた．
目当ての甘酒は無かったけど，鯛焼きの有名店に行ってきた．


12:30 オープンみたいだけど，ちょっと前から空いているみたい．
12:20 くらいに行ったけど，既に 20 人くらい並んでた．
多い人はお土産目当てで 20 匹くらい注文するので，列の進みは遅い．

鯛焼きは一匹一匹焼いていて，豪快．
普通にバリの部分が焦げて，それがまたおいしい．
味は素朴な味ながら，甘みは強烈．
まさに甘味，って味の鯛焼き．
人気があるのも頷ける店．


卵が入っていないみたいなので，息子も食べた．
おかわりを欲しがって大変だった．


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風土木

大学時代の恩師先生と先輩が上京してきて，呼び出された．
おいしいモノの誘惑にはホイホイ着いて行く私．


居酒屋なんだけど，〆のフォーが有名らしい．
ランチメニューにもフォーが並ぶ．
幾つか食事を注文して，飲んで，最後に「マー油フォー」を注文．
豚骨系のラーメンを思わせる濃いスープに，
しっかりとコシがあるツルツルなフォーは絶品．
お茶漬けとかウドンとかに十分替われる〆メニュー．

創作料理が多く，オシャレな一品が多い．
揚げ物系が特に旨かった印象．


奥まったロケーションにあるものの，相当繁盛している模様．．
金曜夜などは要予約．


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いばらき地養豚カレー

気になるお味の方は…


小麦タマネギ系のオーソドックスタイプだが，極上級．
風味程度の辛味も光るが，リンゴの甘みが際立つ味．
大ぶりの豚肉がゴロゴロ入っていてボリューム満点．
がっしりとした肉身と，柔らかな脂身，ともに上質．
どんな人が食べてもうまいと言わせれる正統派ポークカレー．


… ビーフよりポークが好きな方にお勧め．

笠間プレミアム グリュイエールカレー

気になるお味の方は…


トマト＋野菜ジュースの自然派カレー．
ニンニクショウガ＋香辛料の辛さもバッチリ．
電子レンジ不可レベルの骨付きチキンが豪快に２つ入り！
肉離れもよく柔らかい鶏肉に対し，自然薯は固めでシッカリ．
260g の大量カレーは味も量も満足できる味．


… 鶏肉のトマト煮が好きな方にお勧め．

つけそば 丸長 目白店

前回の目白ランチ時，並んでいた店があったので入ってみた．
最近ラーメンとカレーしか食べてない気がするけど．


どうやらつけ麺の元祖の店らしい．
オーダーは看板メニューの「つけそば」750 円．
オーダー前から先読みで作っているみたいで，
席に着くなり数分で出てきた．

麺はやや縮れ系，やや太め．細めのウドン系．
ツルツルシコシコっぷりが良く，ノド越しを楽しむ感じ．
スープは酸味が強いカツオ節系？
八宝菜系の具がタップリ入っているのも印象的．
かなり個性的な味に仕上がっているので，病み付きになる人も多い気がする．


そんな感じの行列が出来る店でした．
あと，店員さん達が元気で感じのいい店で○．


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土浦 ツェッペリンカレー Deluxe

気になるお味の方は…


野菜＋小麦粉の家庭的なルーだが，スパイス成分も強め．
全体的に福神漬けが混ざっているような味．
固めでしっかりしたポークも十分魅力的だが，
それ以上にレンコン，それ以上にジャガイモがでかく存在感．
バーモンドカレーを極限まで進化させたカレー？


… 普通のカレーが好きな方にお勧め．

今週の言いたい放題 … をお休み

毎週，テキトーに書いていた戯言を
日曜の夜にスケジューリングで自動アップロードしていたのですが，
blogger のスケジューリングが調子悪いみたいなので，
暫くはお休みにします．



っていうか，思いついたらその場でアップロードでいいよね！？
思いつきなら twitter（やってないけど）とか facebook（カレーしかないけど）でも十分だよね！？
ってのは無しで．



換気扇の掃除が終わったので，３階ベランダの物干し台増設計画をすすめよう．

麺屋 藤しろ

今年３月にオープンしたての店に行ってきた．
目黒にある店の姉妹店らしい．


芳醇鶏白湯特製ラーメン，980 円．
普通ラーメンは 750 円から．
特製は味玉が入って，ノリ／ナルト／チャーシューの増加．

九州系の細麺ほどではないけど，かなり細いストレート麺．
それでも相当なツルツルシコシコっぷり．
スープは鶏骨（？）＋醤油な感じで，天一のコッテリ＋東京醤油な感じ．
チャーシューはビックリするくらい弾力のある味．
あっさり感もあるけど，脂っぽさも結構強い．
総じて上品なラーメン．
ラーメンドンブリとして完成された料理な感じ．
つけ麺もあるよ．


店内も今風でオサレで，比較的女性も入りやすそう．
開店して間もないのでそれほど混んでいない模様だが，
いずれ有名になる予感がする店．
値段がちょっとハるのが欠点かな？
この近辺のラーメンレベルは高いけど，さらに平均を上げた感じ．


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