2012/08/31

北海道名産 ほたてカレー 中辛

気になるお味の方は…


小麦粉ベースの甘口のルー.
尖った香辛料が程よく効いて,全体として中辛.
パッケージの写真ほど立派なホタテは入っていないが,
大きめのが一つ分,余すとこなくバラバラに入っている.
潮の香りが漂いつつも,何故かトウモロコシがうまい.


… ホタテのバター焼きが好きな方にお勧め.

2012/08/30

鳥羽

前から気になっていた店に入ってみた.
ランチ時間帯は初見でも気楽に入れていいよね.


オーダーは看板メニューの「森林鳥の唐揚げ」,700 円.
宮崎産地鶏らしく,固めで締まった鶏肉はハムのような密度.
カラッと,でもしっとりした衣の唐揚げは自家製(?)マヨネーズで.
米や野菜も色々と気をつかってそうなおいしさ.
上品で整った家庭料理って感じかな?

他に「鶏飯」(700 円),「日替わり定食」(850 円)など.
700~900 円程度のランチメニューは手頃なお値段でうれしい.
「名古屋名物ひつまぶし」(1,500 円)はうなぎ高騰の為ご理解下さいとのこと.


実は夜の日本酒の取り揃えが売りのお店かと.
名古屋系の手羽先(世界の~風な)とかがおいしそう.


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2012/08/29

大間まぐろカレー 青森県大間産鮪使用

気になるお味の方は…


タマネギ+小麦粉ベースの甘口のルーだが,
香辛料がピリリと効いていて,その部分だけ辛口.
マグロは固めに茹でたチキンのような味.
ヌメヌメなワカメが微妙な感じはする.
不安定な安定感を持った絶妙ブレンドなカレー.


… ワカメの和え物が好きな方にお勧め.

2012/08/28

佐島しこ鰯カレー

気になるお味の方は…


タマネギベースで下手なブラックカレーより黒いルー.
ショウガたっぷりの辛さで結構ピリ辛.辛味噌風味?
その鰯はギラギラした表面とは対照的にしっとりした歯応え.
鰯の臭みは辛さで完全に消えていて,意外にもしっかりしたカレー味.
魚モノとしてはトップクラスのカレー度.


… 鰯缶だけでごはん1膳いける方にお勧め.

2012/08/27

小料理 房州っ子

ふらりと路地裏の店に入ってみた.
ストリートビューでも表示できないような小料理屋.


夜の小料理居酒屋がメインの店だと思う.
房州ッ子弁当 850 円が基本メニューで人気メニューだが,
本日のオーダーはマグロづけ丼,850 円.
レベルが高い訳ではないが,づけの量が多いのは嬉しい.
ワサビがあれば尚良しだったのだが…

その他にも仕入れや時期でメニューを取り揃えている模様.
そうめん+天丼セットとか家庭的でいい感じ.
派手さは無いが,定食屋と割り切ればいい線いってるお店.


実は全席喫煙席.
タバコ好きのオアシスと化している感じもする店.


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2012/08/26

今週の言いたい放題

竹島/独島問題を色々調べてみたけど,
日本語側の言い分だと,実効支配の事実以外は 100% 日本領.
仮に韓国が譲らないとして,

・韓国大統領の名において韓国民に
 「歴史的/国際社会的に完全に日本のものであったが,
  戦後に韓国が武力により侵略し,現在に至っている」
 と証言/説明させ,現状までの韓国近代史を全て嘘と認めること

あたりをさせるなら韓国領のままでもいいかなと思う.


蒸気機関車にのりたいという家族の要望調査中.
琵琶湖か京都か大井川か埼玉か…
9月末の岐阜行きに混ぜると,8万円コースか…


VisualStudio 色々便利だが,細かいところで使えない.
共通仕様の筈がインポート不可ってどうよ?
VS だけの問題ではないけど,仕様って言葉が虚しい.


先週も,今週も,消防のお仕事で交通整備.
お金は出ないけど,体力と変な経験値が得られる仕事.

2012/08/24

18禁カレー 痛辛

気になるお味の方は…


タマネギ系のカレーの筈だが,そんなのどうでもいい辛さ.
LEE 辛さ x30 倍 の鋭く痛い辛さとはまた違う,重厚なボディブローのような辛さ.
丸ごと一本の唐辛子と,それ以上に強い香辛料を食べてる感じ.
じゅうは「チキンカレー」としてチキンの量も質もいいが,まるで意味ない辛さ.
「洒落や冗談ですまない」いつか規制されてもおかしくないレベル.


… トウガラシを平然とカジって食べれる方にお勧め.

2012/08/23

江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店

ランチ時間外だとどうしてもラーメンとかになってしまうのね.
そんな訳で五反田駅高架下のラーメン屋(小規模チェーン店)に行ってみた.


クソ暑かったのでオーダーはつけめん 大,800 円.
実は並,大,特と同値段.
大で大人通常よりやや多め,という感じかな?

麺は小麦ベースの軽めのちじれ麺.
つけ麺ながら,麺の方にも軽く梅味のスープがかかっている.
それを絡めて,つけスープに 2/3 くらい浸して食べると,
酸っぱさの後に濃厚ニボシ出汁の衝撃がくる2段仕込がいい感じ.
チャーシューやネギも高評価.
麺間食後はスープ割りもオーダーできる.
総じて文句なく「うまい店」.

中華そばは 700 円からで,醤油と塩のチョイス.
中華そばもつけめんも特製(+200円)にすると,
チャーシュー/のり/味玉/エビワンタンあたりが付くらしい.
(今日みたいな給料日前でなく)懐に余裕があれば是非注文したい.


高架下でもこのクォリティのラーメン屋.
すぐ隣の おにやんま といい,五反田がアツい.


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2012/08/22

宇奈月麦酒 ビールカレー 辛口

気になるお味の方は…


小麦粉+タマネギ+ソースベースのルーだが,
ビールの苦味を加えて大人っぽい爽やかさを感じられる味.
辛口とあるが辛さは殆どなく,苦口というべき?
具材のメインはジャガイモ,対して人参は少なめ.
プリプリ触感の牛肉が予想外においしくてうれしかった.


… ミョウガが好きな方にお勧め.

2012/08/21

サザンカレー 骨付チキン

気になるお味の方は…


基本はタマネギベースのソースカレー系.
若干ラー油やニンニク系の辛さがあるも,
各種果物やらラード等の複雑な味は甘口の部類かと.
売りの手羽元は2本入で豪快そのもの.気分も高揚.
固すぎず柔らかすぎない肉質,軟骨までおいしく頂ける.


… テンション低めな方にお勧め.

2012/08/19

今週の言いたい放題

レトルトカレー,200食突破.
世に300食くらいはありそうだ.
甘口/辛口とかのバリエーションを入れたら400食くらい?

VisualStudio C++ は機能不足,C# に移項.
期待していたライブラリが正常動作しない.
結局 Perl を呼び出す方向で.面倒この上ない.

これだけ外交がドタバタしているのに夏休み中の民主党.
そもそも内閣の殆どが国会議員なのは三権分立的にどうよ?
そもそも徒党を組むのは談合じゃね?
党議拘束なんてもってのほか.

裁判所もなんか最近微妙な判決多いし… なんかおかしい?

東電,誰も逮捕とかないの?
一昔前なら一族郎党打ち首獄門お家断絶レベルだと思うんだけど.
責任者って不祥事に逃げればいいんかね?
なんだかんだで塀に入っているホリエモンは偉いと思うよ.

GoogleGroup のメンバーが直接追加できるようになったんだけど,
DoCoMo/au/Softbank と,GoogleGroups からのメイルがデフォルトでフィルタされてる模様.
そこを解除してもらうのが面倒だなぁ…


… GoogleMap と GoogleDocs の連携を勉強中.

2012/08/17

よこすか海軍カレー プレミアム 福神漬入り

気になるお味の方は…


小麦粉ベースで野菜と果物たっぷり系のルー.
それでいて胡椒系の香辛料がピリピリおいしい.
具は小さめながらジャガイモと牛肉がおいしい.
福神漬は別パックでなく具として入っている.
万人向けカレーとしての完成度は相当高い.


… カレーパンが好きな方にお勧め.

2012/08/16

昔懐かしの食堂車のビーフカレー 復刻版

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのタマネギペーストでややキーマっぽいルー.
ココナツミルクの甘さが際立つ.
香辛料は控えめだが,後口ピリピリ感が楽しめる.
ビーフ成分は残念ながら薄め.
和風,洋風,古風,現代風のどれにもあてはまる中間的なカレー.


… 筋金入りの鉄っちゃんにお勧め.

2012/08/15

飛騨牛ビーフカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのルーはまったり甘口.
それでいてバランス良くスパイスも味わえる甘辛ブレンド.
そして飛騨牛がうまい.とにかくうまい.
柔らかさと旨さはご当地牛モノの中でも屈指のレベル.
(一般的に十分な量はあるけど)贅沢言えばもうちょっと肉欲しい逸品.


… とにかく牛肉が好きな方にお勧め.

今日の九段下

@靖国神社&武道館前.

いろいろごった煮.
近くの大学やら企業ビルやらは臨時閉鎖されてる.

今日の永田町

@自民党本部前

民主党本部前も似たような感じ.
ウルサく下品だが意外と正論も多い.

2012/08/14

鳥取牛カレー 中辛口

気になるお味の方は…


辛さは殆どない野菜系ルー.
結構複雑な味に思えるが,舌触りはとてもマイルド.
そして売りは牛肉どっさり.
スジ系の肉が多いが,脂身,肉身をこれでもかと味わえる.
まさに「牛」カレーと言える一品.


… おいしい牛脂が大好きな方にお勧め.

2012/08/13

元祖焼き牛丼 東京チカラめし 飯田橋店

お盆で店閉まっている→あぶれた昼飯難民でどこもいっぱいなので,
新進気鋭のチェーン店に行ってきた.
知る人ぞ知る話題の新スタイル牛丼店.
知らない人はホントに知らない店.


初見なので,その店の代表メニューの焼き牛丼 並をオーダー.
なんと 290 円.
この辺は従来の牛丼チェーンと同じく安い.
味は牛丼の甘さ,醤油っぽさは殆どなく,
牛バラ肉をコンガリ焼いて,焼肉のタレをかけた感じ.
肉の量は他系列より確実に多く,アブラっぽさも比例して高い.
そして味噌汁付き.
写真はショウガ(無料)を載せてみたところだが,
有料トッピングも豊富に取り揃えている模様.

濃口系の味付けがスキなら他系列より上.
1人焼肉は寂しいが,ここなら大丈夫かと.


恐ろしく解りにくい上にセットメニューに誘導させようとする発券機は印象悪いが,
値段を考えると仕方なしと思えてしまう.
こういう店が増えると周囲の店が苦しくなりそうだ.


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2012/08/10

吉備伝説 うらじゃカレー

気になるお味の方は…


小麦粉+カレー粉の粉モノ系カレー.
ペーストに近いルーは独特の舌触り.
タマネギの甘さの奥にあるスパイスもいい感じ.
備前黒牛とやらはステーキ系で確かにウマイが,
その量が少なめなのが残念至極.


… ステーキ付属のマッシュポテトが好きな方にお勧め.

2012/08/09

嵯峨野匠庵 京の野菜 煮込みカレー レトルト

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのマイルドな和風出汁味のルー.
辛さは殆どなく,風味付けでの利用.
目立つ野菜はシャッキリしておいしい筍.
よく煮込まれた大根,じゃがいも,人参も大きくておいしい.
量が多め (240g) なのも嬉しい.


… 健康自然食品派な方にお勧め.

2012/08/07

ふらんす亭 伝説のカレー ポークとナス 辛口

気になるお味の方は…


こんがりタマネギと小麦後だが,苦さは皆無の絶妙ロースト.
しっとりペースト状のルーはかなり濃口.
辛口ではあるが,後味すっきり系の辛さで万人向け.
ナスは多めで嬉しい上,柔らかいてうまい.
固めのポークは少なめだが,ナスとの対比がいい感じ.


… 洋食屋のカレーが好きな方にお勧め.

2012/08/06

牧の家

うどん屋,硬派編.
もりうどん,600 円.


近所の 悠讃雅楽 とは一線を画すうどん屋.
讃岐うどんとは一切関係ないうどん屋ではあるが,
コシとシコシコ感は近いところにあると思う.

店のオヤジが手打ちで作っている感たっぷりな麺.
最上という訳ではないが,風味豊かな味を楽しめる.
残念なのがツユと容器かな?
サラリーマンランチには十分のクォリティと値段にお客も多い.


店内は広いが,オヤジとカミさん2人体制で大変そうな感.
常設のスポーツ新聞でも読みながら気長に待とう.


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2012/08/03

ボンカレー NEO 辛口

気になるお味の方は…


ソース系カレーの国民食.
辛口とはいえ,隠し味的な香辛料だから苦手な人も大丈夫.
タマネギ/ジャガイモ/ニンジン/ビーフと充実した具材も売り.
味/コスト的に素晴らしい一品ではあるが,
電子レンジでしか調理できない新方式は正直面倒.


… 海外へのお土産用としてお勧め.

2012/08/02

ジャワカレー スパイシーブレンド 大辛

気になるお味の方は…


流動性が高いルーはロースト度も高く香ばしい.
大辛とあるが,劇辛系カレーほど辛くはないので,
スパイス成分をおいしく味わうことができる.
輪切り唐辛子までも味わって食べれる魔調理.
ジャガイモ,ビーフもハウスカレーならではの安定した味.


… 辛味「6」を体験したい方にお勧め.