気になるお味の方は…
小麦粉ベースの甘口のルー.
尖った香辛料が程よく効いて,全体として中辛.
パッケージの写真ほど立派なホタテは入っていないが,
大きめのが一つ分,余すとこなくバラバラに入っている.
潮の香りが漂いつつも,何故かトウモロコシがうまい.
… ホタテのバター焼きが好きな方にお勧め.
2012/08/31
2012/08/30
鳥羽
前から気になっていた店に入ってみた.
ランチ時間帯は初見でも気楽に入れていいよね.
オーダーは看板メニューの「森林鳥の唐揚げ」,700 円.
宮崎産地鶏らしく,固めで締まった鶏肉はハムのような密度.
カラッと,でもしっとりした衣の唐揚げは自家製(?)マヨネーズで.
米や野菜も色々と気をつかってそうなおいしさ.
上品で整った家庭料理って感じかな?
他に「鶏飯」(700 円),「日替わり定食」(850 円)など.
700~900 円程度のランチメニューは手頃なお値段でうれしい.
「名古屋名物ひつまぶし」(1,500 円)はうなぎ高騰の為ご理解下さいとのこと.
実は夜の日本酒の取り揃えが売りのお店かと.
名古屋系の手羽先(世界の~風な)とかがおいしそう.
より大きな地図で 鳥羽 を表示
ランチ時間帯は初見でも気楽に入れていいよね.
オーダーは看板メニューの「森林鳥の唐揚げ」,700 円.
宮崎産地鶏らしく,固めで締まった鶏肉はハムのような密度.
カラッと,でもしっとりした衣の唐揚げは自家製(?)マヨネーズで.
米や野菜も色々と気をつかってそうなおいしさ.
上品で整った家庭料理って感じかな?
他に「鶏飯」(700 円),「日替わり定食」(850 円)など.
700~900 円程度のランチメニューは手頃なお値段でうれしい.
「名古屋名物ひつまぶし」(1,500 円)はうなぎ高騰の為ご理解下さいとのこと.
実は夜の日本酒の取り揃えが売りのお店かと.
名古屋系の手羽先(世界の~風な)とかがおいしそう.
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2012/08/29
大間まぐろカレー 青森県大間産鮪使用
気になるお味の方は…
タマネギ+小麦粉ベースの甘口のルーだが,
香辛料がピリリと効いていて,その部分だけ辛口.
マグロは固めに茹でたチキンのような味.
ヌメヌメなワカメが微妙な感じはする.
不安定な安定感を持った絶妙ブレンドなカレー.
… ワカメの和え物が好きな方にお勧め.
タマネギ+小麦粉ベースの甘口のルーだが,
香辛料がピリリと効いていて,その部分だけ辛口.
マグロは固めに茹でたチキンのような味.
ヌメヌメなワカメが微妙な感じはする.
不安定な安定感を持った絶妙ブレンドなカレー.
… ワカメの和え物が好きな方にお勧め.
2012/08/28
佐島しこ鰯カレー
気になるお味の方は…
タマネギベースで下手なブラックカレーより黒いルー.
ショウガたっぷりの辛さで結構ピリ辛.辛味噌風味?
その鰯はギラギラした表面とは対照的にしっとりした歯応え.
鰯の臭みは辛さで完全に消えていて,意外にもしっかりしたカレー味.
魚モノとしてはトップクラスのカレー度.
… 鰯缶だけでごはん1膳いける方にお勧め.
タマネギベースで下手なブラックカレーより黒いルー.
ショウガたっぷりの辛さで結構ピリ辛.辛味噌風味?
その鰯はギラギラした表面とは対照的にしっとりした歯応え.
鰯の臭みは辛さで完全に消えていて,意外にもしっかりしたカレー味.
魚モノとしてはトップクラスのカレー度.
… 鰯缶だけでごはん1膳いける方にお勧め.
2012/08/27
小料理 房州っ子
ふらりと路地裏の店に入ってみた.
ストリートビューでも表示できないような小料理屋.
夜の小料理居酒屋がメインの店だと思う.
房州ッ子弁当 850 円が基本メニューで人気メニューだが,
本日のオーダーはマグロづけ丼,850 円.
レベルが高い訳ではないが,づけの量が多いのは嬉しい.
ワサビがあれば尚良しだったのだが…
その他にも仕入れや時期でメニューを取り揃えている模様.
そうめん+天丼セットとか家庭的でいい感じ.
派手さは無いが,定食屋と割り切ればいい線いってるお店.
実は全席喫煙席.
タバコ好きのオアシスと化している感じもする店.
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ストリートビューでも表示できないような小料理屋.
夜の小料理居酒屋がメインの店だと思う.
房州ッ子弁当 850 円が基本メニューで人気メニューだが,
本日のオーダーはマグロづけ丼,850 円.
レベルが高い訳ではないが,づけの量が多いのは嬉しい.
ワサビがあれば尚良しだったのだが…
その他にも仕入れや時期でメニューを取り揃えている模様.
そうめん+天丼セットとか家庭的でいい感じ.
派手さは無いが,定食屋と割り切ればいい線いってるお店.
実は全席喫煙席.
タバコ好きのオアシスと化している感じもする店.
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2012/08/26
今週の言いたい放題
竹島/独島問題を色々調べてみたけど,
日本語側の言い分だと,実効支配の事実以外は 100% 日本領.
仮に韓国が譲らないとして,
・韓国大統領の名において韓国民に
「歴史的/国際社会的に完全に日本のものであったが,
戦後に韓国が武力により侵略し,現在に至っている」
と証言/説明させ,現状までの韓国近代史を全て嘘と認めること
あたりをさせるなら韓国領のままでもいいかなと思う.
蒸気機関車にのりたいという家族の要望調査中.
琵琶湖か京都か大井川か埼玉か…
9月末の岐阜行きに混ぜると,8万円コースか…
VisualStudio 色々便利だが,細かいところで使えない.
共通仕様の筈がインポート不可ってどうよ?
VS だけの問題ではないけど,仕様って言葉が虚しい.
先週も,今週も,消防のお仕事で交通整備.
お金は出ないけど,体力と変な経験値が得られる仕事.
日本語側の言い分だと,実効支配の事実以外は 100% 日本領.
仮に韓国が譲らないとして,
・韓国大統領の名において韓国民に
「歴史的/国際社会的に完全に日本のものであったが,
戦後に韓国が武力により侵略し,現在に至っている」
と証言/説明させ,現状までの韓国近代史を全て嘘と認めること
あたりをさせるなら韓国領のままでもいいかなと思う.
蒸気機関車にのりたいという家族の要望調査中.
琵琶湖か京都か大井川か埼玉か…
9月末の岐阜行きに混ぜると,8万円コースか…
VisualStudio 色々便利だが,細かいところで使えない.
共通仕様の筈がインポート不可ってどうよ?
VS だけの問題ではないけど,仕様って言葉が虚しい.
先週も,今週も,消防のお仕事で交通整備.
お金は出ないけど,体力と変な経験値が得られる仕事.
2012/08/24
18禁カレー 痛辛
気になるお味の方は…
タマネギ系のカレーの筈だが,そんなのどうでもいい辛さ.
LEE 辛さ x30 倍 の鋭く痛い辛さとはまた違う,重厚なボディブローのような辛さ.
丸ごと一本の唐辛子と,それ以上に強い香辛料を食べてる感じ.
じゅうは「チキンカレー」としてチキンの量も質もいいが,まるで意味ない辛さ.
「洒落や冗談ですまない」いつか規制されてもおかしくないレベル.
… トウガラシを平然とカジって食べれる方にお勧め.
タマネギ系のカレーの筈だが,そんなのどうでもいい辛さ.
LEE 辛さ x30 倍 の鋭く痛い辛さとはまた違う,重厚なボディブローのような辛さ.
丸ごと一本の唐辛子と,それ以上に強い香辛料を食べてる感じ.
じゅうは「チキンカレー」としてチキンの量も質もいいが,まるで意味ない辛さ.
「洒落や冗談ですまない」いつか規制されてもおかしくないレベル.
… トウガラシを平然とカジって食べれる方にお勧め.
2012/08/23
江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店
ランチ時間外だとどうしてもラーメンとかになってしまうのね.
そんな訳で五反田駅高架下のラーメン屋(小規模チェーン店)に行ってみた.
クソ暑かったのでオーダーはつけめん 大,800 円.
実は並,大,特と同値段.
大で大人通常よりやや多め,という感じかな?
麺は小麦ベースの軽めのちじれ麺.
つけ麺ながら,麺の方にも軽く梅味のスープがかかっている.
それを絡めて,つけスープに 2/3 くらい浸して食べると,
酸っぱさの後に濃厚ニボシ出汁の衝撃がくる2段仕込がいい感じ.
チャーシューやネギも高評価.
麺間食後はスープ割りもオーダーできる.
総じて文句なく「うまい店」.
中華そばは 700 円からで,醤油と塩のチョイス.
中華そばもつけめんも特製(+200円)にすると,
チャーシュー/のり/味玉/エビワンタンあたりが付くらしい.
(今日みたいな給料日前でなく)懐に余裕があれば是非注文したい.
高架下でもこのクォリティのラーメン屋.
すぐ隣の おにやんま といい,五反田がアツい.
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そんな訳で五反田駅高架下のラーメン屋(小規模チェーン店)に行ってみた.
クソ暑かったのでオーダーはつけめん 大,800 円.
実は並,大,特と同値段.
大で大人通常よりやや多め,という感じかな?
麺は小麦ベースの軽めのちじれ麺.
つけ麺ながら,麺の方にも軽く梅味のスープがかかっている.
それを絡めて,つけスープに 2/3 くらい浸して食べると,
酸っぱさの後に濃厚ニボシ出汁の衝撃がくる2段仕込がいい感じ.
チャーシューやネギも高評価.
麺間食後はスープ割りもオーダーできる.
総じて文句なく「うまい店」.
中華そばは 700 円からで,醤油と塩のチョイス.
中華そばもつけめんも特製(+200円)にすると,
チャーシュー/のり/味玉/エビワンタンあたりが付くらしい.
(今日みたいな給料日前でなく)懐に余裕があれば是非注文したい.
高架下でもこのクォリティのラーメン屋.
すぐ隣の おにやんま といい,五反田がアツい.
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2012/08/22
宇奈月麦酒 ビールカレー 辛口
気になるお味の方は…
小麦粉+タマネギ+ソースベースのルーだが,
ビールの苦味を加えて大人っぽい爽やかさを感じられる味.
辛口とあるが辛さは殆どなく,苦口というべき?
具材のメインはジャガイモ,対して人参は少なめ.
プリプリ触感の牛肉が予想外においしくてうれしかった.
… ミョウガが好きな方にお勧め.
小麦粉+タマネギ+ソースベースのルーだが,
ビールの苦味を加えて大人っぽい爽やかさを感じられる味.
辛口とあるが辛さは殆どなく,苦口というべき?
具材のメインはジャガイモ,対して人参は少なめ.
プリプリ触感の牛肉が予想外においしくてうれしかった.
… ミョウガが好きな方にお勧め.
2012/08/21
サザンカレー 骨付チキン
気になるお味の方は…
基本はタマネギベースのソースカレー系.
若干ラー油やニンニク系の辛さがあるも,
各種果物やらラード等の複雑な味は甘口の部類かと.
売りの手羽元は2本入で豪快そのもの.気分も高揚.
固すぎず柔らかすぎない肉質,軟骨までおいしく頂ける.
… テンション低めな方にお勧め.
基本はタマネギベースのソースカレー系.
若干ラー油やニンニク系の辛さがあるも,
各種果物やらラード等の複雑な味は甘口の部類かと.
売りの手羽元は2本入で豪快そのもの.気分も高揚.
固すぎず柔らかすぎない肉質,軟骨までおいしく頂ける.
… テンション低めな方にお勧め.
2012/08/19
今週の言いたい放題
レトルトカレー,200食突破.
世に300食くらいはありそうだ.
甘口/辛口とかのバリエーションを入れたら400食くらい?
VisualStudio C++ は機能不足,C# に移項.
期待していたライブラリが正常動作しない.
結局 Perl を呼び出す方向で.面倒この上ない.
これだけ外交がドタバタしているのに夏休み中の民主党.
そもそも内閣の殆どが国会議員なのは三権分立的にどうよ?
そもそも徒党を組むのは談合じゃね?
党議拘束なんてもってのほか.
裁判所もなんか最近微妙な判決多いし… なんかおかしい?
東電,誰も逮捕とかないの?
一昔前なら一族郎党打ち首獄門お家断絶レベルだと思うんだけど.
責任者って不祥事に逃げればいいんかね?
なんだかんだで塀に入っているホリエモンは偉いと思うよ.
GoogleGroup のメンバーが直接追加できるようになったんだけど,
DoCoMo/au/Softbank と,GoogleGroups からのメイルがデフォルトでフィルタされてる模様.
そこを解除してもらうのが面倒だなぁ…
… GoogleMap と GoogleDocs の連携を勉強中.
世に300食くらいはありそうだ.
甘口/辛口とかのバリエーションを入れたら400食くらい?
VisualStudio C++ は機能不足,C# に移項.
期待していたライブラリが正常動作しない.
結局 Perl を呼び出す方向で.面倒この上ない.
これだけ外交がドタバタしているのに夏休み中の民主党.
そもそも内閣の殆どが国会議員なのは三権分立的にどうよ?
そもそも徒党を組むのは談合じゃね?
党議拘束なんてもってのほか.
裁判所もなんか最近微妙な判決多いし… なんかおかしい?
東電,誰も逮捕とかないの?
一昔前なら一族郎党打ち首獄門お家断絶レベルだと思うんだけど.
責任者って不祥事に逃げればいいんかね?
なんだかんだで塀に入っているホリエモンは偉いと思うよ.
GoogleGroup のメンバーが直接追加できるようになったんだけど,
DoCoMo/au/Softbank と,GoogleGroups からのメイルがデフォルトでフィルタされてる模様.
そこを解除してもらうのが面倒だなぁ…
… GoogleMap と GoogleDocs の連携を勉強中.
2012/08/17
よこすか海軍カレー プレミアム 福神漬入り
気になるお味の方は…
小麦粉ベースで野菜と果物たっぷり系のルー.
それでいて胡椒系の香辛料がピリピリおいしい.
具は小さめながらジャガイモと牛肉がおいしい.
福神漬は別パックでなく具として入っている.
万人向けカレーとしての完成度は相当高い.
… カレーパンが好きな方にお勧め.
小麦粉ベースで野菜と果物たっぷり系のルー.
それでいて胡椒系の香辛料がピリピリおいしい.
具は小さめながらジャガイモと牛肉がおいしい.
福神漬は別パックでなく具として入っている.
万人向けカレーとしての完成度は相当高い.
… カレーパンが好きな方にお勧め.
2012/08/16
昔懐かしの食堂車のビーフカレー 復刻版
気になるお味の方は…
小麦粉ベースのタマネギペーストでややキーマっぽいルー.
ココナツミルクの甘さが際立つ.
香辛料は控えめだが,後口ピリピリ感が楽しめる.
ビーフ成分は残念ながら薄め.
和風,洋風,古風,現代風のどれにもあてはまる中間的なカレー.
… 筋金入りの鉄っちゃんにお勧め.
小麦粉ベースのタマネギペーストでややキーマっぽいルー.
ココナツミルクの甘さが際立つ.
香辛料は控えめだが,後口ピリピリ感が楽しめる.
ビーフ成分は残念ながら薄め.
和風,洋風,古風,現代風のどれにもあてはまる中間的なカレー.
… 筋金入りの鉄っちゃんにお勧め.
2012/08/15
2012/08/14
鳥取牛カレー 中辛口
気になるお味の方は…
辛さは殆どない野菜系ルー.
結構複雑な味に思えるが,舌触りはとてもマイルド.
そして売りは牛肉どっさり.
スジ系の肉が多いが,脂身,肉身をこれでもかと味わえる.
まさに「牛」カレーと言える一品.
… おいしい牛脂が大好きな方にお勧め.
辛さは殆どない野菜系ルー.
結構複雑な味に思えるが,舌触りはとてもマイルド.
そして売りは牛肉どっさり.
スジ系の肉が多いが,脂身,肉身をこれでもかと味わえる.
まさに「牛」カレーと言える一品.
… おいしい牛脂が大好きな方にお勧め.
2012/08/13
元祖焼き牛丼 東京チカラめし 飯田橋店
お盆で店閉まっている→あぶれた昼飯難民でどこもいっぱいなので,
新進気鋭のチェーン店に行ってきた.
知る人ぞ知る話題の新スタイル牛丼店.
知らない人はホントに知らない店.
初見なので,その店の代表メニューの焼き牛丼 並をオーダー.
なんと 290 円.
この辺は従来の牛丼チェーンと同じく安い.
味は牛丼の甘さ,醤油っぽさは殆どなく,
牛バラ肉をコンガリ焼いて,焼肉のタレをかけた感じ.
肉の量は他系列より確実に多く,アブラっぽさも比例して高い.
そして味噌汁付き.
写真はショウガ(無料)を載せてみたところだが,
有料トッピングも豊富に取り揃えている模様.
濃口系の味付けがスキなら他系列より上.
1人焼肉は寂しいが,ここなら大丈夫かと.
恐ろしく解りにくい上にセットメニューに誘導させようとする発券機は印象悪いが,
値段を考えると仕方なしと思えてしまう.
こういう店が増えると周囲の店が苦しくなりそうだ.
より大きな地図で 元祖焼き牛丼 東京チカラめし 飯田橋店 を表示
新進気鋭のチェーン店に行ってきた.
知る人ぞ知る話題の新スタイル牛丼店.
知らない人はホントに知らない店.
初見なので,その店の代表メニューの焼き牛丼 並をオーダー.
なんと 290 円.
この辺は従来の牛丼チェーンと同じく安い.
味は牛丼の甘さ,醤油っぽさは殆どなく,
牛バラ肉をコンガリ焼いて,焼肉のタレをかけた感じ.
肉の量は他系列より確実に多く,アブラっぽさも比例して高い.
そして味噌汁付き.
写真はショウガ(無料)を載せてみたところだが,
有料トッピングも豊富に取り揃えている模様.
濃口系の味付けがスキなら他系列より上.
1人焼肉は寂しいが,ここなら大丈夫かと.
恐ろしく解りにくい上にセットメニューに誘導させようとする発券機は印象悪いが,
値段を考えると仕方なしと思えてしまう.
こういう店が増えると周囲の店が苦しくなりそうだ.
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2012/08/10
吉備伝説 うらじゃカレー
気になるお味の方は…
小麦粉+カレー粉の粉モノ系カレー.
ペーストに近いルーは独特の舌触り.
タマネギの甘さの奥にあるスパイスもいい感じ.
備前黒牛とやらはステーキ系で確かにウマイが,
その量が少なめなのが残念至極.
… ステーキ付属のマッシュポテトが好きな方にお勧め.
小麦粉+カレー粉の粉モノ系カレー.
ペーストに近いルーは独特の舌触り.
タマネギの甘さの奥にあるスパイスもいい感じ.
備前黒牛とやらはステーキ系で確かにウマイが,
その量が少なめなのが残念至極.
… ステーキ付属のマッシュポテトが好きな方にお勧め.
2012/08/09
嵯峨野匠庵 京の野菜 煮込みカレー レトルト
気になるお味の方は…
小麦粉ベースのマイルドな和風出汁味のルー.
辛さは殆どなく,風味付けでの利用.
目立つ野菜はシャッキリしておいしい筍.
よく煮込まれた大根,じゃがいも,人参も大きくておいしい.
量が多め (240g) なのも嬉しい.
… 健康自然食品派な方にお勧め.
小麦粉ベースのマイルドな和風出汁味のルー.
辛さは殆どなく,風味付けでの利用.
目立つ野菜はシャッキリしておいしい筍.
よく煮込まれた大根,じゃがいも,人参も大きくておいしい.
量が多め (240g) なのも嬉しい.
… 健康自然食品派な方にお勧め.
2012/08/07
ふらんす亭 伝説のカレー ポークとナス 辛口
気になるお味の方は…
こんがりタマネギと小麦後だが,苦さは皆無の絶妙ロースト.
しっとりペースト状のルーはかなり濃口.
辛口ではあるが,後味すっきり系の辛さで万人向け.
ナスは多めで嬉しい上,柔らかいてうまい.
固めのポークは少なめだが,ナスとの対比がいい感じ.
… 洋食屋のカレーが好きな方にお勧め.
こんがりタマネギと小麦後だが,苦さは皆無の絶妙ロースト.
しっとりペースト状のルーはかなり濃口.
辛口ではあるが,後味すっきり系の辛さで万人向け.
ナスは多めで嬉しい上,柔らかいてうまい.
固めのポークは少なめだが,ナスとの対比がいい感じ.
… 洋食屋のカレーが好きな方にお勧め.
2012/08/06
2012/08/03
ボンカレー NEO 辛口
気になるお味の方は…
ソース系カレーの国民食.
辛口とはいえ,隠し味的な香辛料だから苦手な人も大丈夫.
タマネギ/ジャガイモ/ニンジン/ビーフと充実した具材も売り.
味/コスト的に素晴らしい一品ではあるが,
電子レンジでしか調理できない新方式は正直面倒.
… 海外へのお土産用としてお勧め.
ソース系カレーの国民食.
辛口とはいえ,隠し味的な香辛料だから苦手な人も大丈夫.
タマネギ/ジャガイモ/ニンジン/ビーフと充実した具材も売り.
味/コスト的に素晴らしい一品ではあるが,
電子レンジでしか調理できない新方式は正直面倒.
… 海外へのお土産用としてお勧め.
2012/08/02
ジャワカレー スパイシーブレンド 大辛
気になるお味の方は…
流動性が高いルーはロースト度も高く香ばしい.
大辛とあるが,劇辛系カレーほど辛くはないので,
スパイス成分をおいしく味わうことができる.
輪切り唐辛子までも味わって食べれる魔調理.
ジャガイモ,ビーフもハウスカレーならではの安定した味.
… 辛味「6」を体験したい方にお勧め.
流動性が高いルーはロースト度も高く香ばしい.
大辛とあるが,劇辛系カレーほど辛くはないので,
スパイス成分をおいしく味わうことができる.
輪切り唐辛子までも味わって食べれる魔調理.
ジャガイモ,ビーフもハウスカレーならではの安定した味.
… 辛味「6」を体験したい方にお勧め.
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