2014/12/26

堀江貴文が刑務所の中で外に出たら食べようと夢想い描いた至極のイノベーションカレー

気になるお味の方は…


小麦粉とタマネギベース,野菜と果物の甘みがタップリ.
香辛料もふんだんに入って,甘くて刺激的な感じ.
具材は小さめに飛騨牛がゴロゴロと,柔らかくて旨い.
高級牛ものには珍しくニンジンとジャガイモもふんだんに.
そして大容量 250g,お値段も最上位ランクの高級カレー.


… 意識高い系な方にお勧め.

2014/12/25

銀座 いし井 五反田店

最近恒例の五反田ランチ.
前はモスバーガーがあった所にラーメン屋があったので入ってみた.


オーダーは「中華せいろ(上)」980 円.
並は 880 円で,上はソレに煮込みたまご付き.
トッピングだと 120 円するからちょっとお得かもね.

基本は太めのたまご麺,ガッシリと食べごたえある食感.
ツルツルシコシコとうどんに近い喉越し.
スープは魚介系4:野菜3:骨2:他1な感じ.
しっかりしたチャーシュー,メンマも程よく入っていい感じ.
黒七味とかスダチとかのトッピングは「二代目 つじ田」を思い出す構成.
味も負けず劣らずおいしくて上々.


新装で小奇麗な反面,荷物置きが少なく,コート掛けもない.
今後の改良に期待したいところ.
水がセルフなのもちょっと残念.(席によっては遠い)

2014/12/24

本家赤から 赤からカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースだが,トマトと味噌がふんだんに入っている感じ.
かなりの甘口ベースだが,唐辛子系の香辛料がピリリと効いている.
決して辛くなく,辛さをおいしく食べれるレベル.
具材はカップラーメン程度の鶏肉と人参でちょっと残念.
それでも病みつきになる系の辛旨さを秘めた一品.


… 味噌ラーメンにニンニクをガンガンに入れる方にお勧め.

2014/12/22

スパイスきわだつ 極醸カレー

気になるお味の方は…


タマネギベースで,少量の小麦粉とトマト,香辛料タップリ.
セロリと香辛料の苦味が強めな大人味.
油抜きした牛肉は大きめだが,パサパサで味的にちょっと残念.
ガラムマサラ小袋は相当辛口,かけすぎ注意.
保存料とか一切入っていない健康志向ながら本格派.


… 健康診断の結果を気にする方にお勧め.

2014/12/19

STREET FIGHTER II ダルシムさん家のカレー

気になるお味の方は…


香辛料ベースの野菜系なんだけど,辛い.とにかく辛い.
コショウと唐辛子系の辛さが口いっぱいに広がる辛さ.
若干の酸味があるが,主成分は辛味.
一応形式上はチキンカレーだが,鶏肉成分は少なめ.
ネタものと思って気楽に買うと痛い目にあうカレー.


… 冗談が通じる友人へのプレゼント用にお勧め.

2014/12/18

鳥取県産 原木しいたけと二十世紀梨のカレー ナシーダカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースで,溶けた梨のせいかソースの風味たっぷり.
見た目とは裏腹にショウガ系の辛さが結構強め.
中ぶりの椎茸が3つほど入っていて,食感と歯ごたえを楽しめる.
梨は原型がなく,代わりにタマネギがサブの具材.
とびきりおいしい訳ではないが,癖になる人はいるかもしれない.


… マスタードソースをかけたお好み焼きが好きな方にお勧め.

2014/12/17

がッとん 日吉

初の日吉ランチ.
今後ちょっとずつ増えるかも.


ラーメン屋が目立つので,適当に入ってみた.
オーダーは「釜炊きとんこつ味玉らーめん」750 円.
味玉抜きなら 650 円.
ライスか替え玉が無料で付いてくる.

釜炊きといっても鍋で出てくる訳ではない.(ちょっと残念)
基本博多豚骨ラーメンだが,やや醤油の味付け.
家系の流れもあるみたいだが,やはり博多豚骨の割合が高い.
麺のオーダー形式も博多式だしね.

味はそこそこ.値段程度のクォリティは十分ある.
味玉は微妙だったから,その分大盛りとかに回したほうがいいかと.
おろしにんにくとかガーリックフライとか豆板醤とかテーブル調味料も豊富にあるから,
自分好みの味付けにしても楽しいかと.


いかにも学生街にあるラーメン店.
店員(バイト?)も客層も若いが,女性もそこそこ入っている模様.

2014/12/16

かれーの店 うどん

久しぶりの五反田ランチ.
Google で「五反田 ランチ」で検索した結果の店に行ってきた.
時間が微妙だったこともあり,客は自分一人.
マスターに「誰かに聞いてきたの?」と聞かれる始末(笑)


オーダーは「季節の夜かれー」1,050 円.
夜カレーでも,ランチ注文できるみたい.
そしてこの季節はカキのカレー.

カレーはスープカレーに近い.
カキの出汁がたっぷり効いているが,シーフード的臭みはない.
カキそのものもゴロゴロ入っていてこれがまた臭みなく旨い.
素材の悪いところを綺麗に消して,旨味を引き出させる味.
ショウガがキツめで辛いものの,寒い冬にはピッタリなカレー.

惜しむべきは内装と食器のチープさ.
金属食器に金属スプーンはちょっと嬉しくない.(個人的に)


店名にはツッコミを入れるべきではないかと思う.
ちなみにメニューはカレー一色で,うどんは全く無い.
色々言いたいことがある店ではあるが,味は本物.

2014/12/15

とっとり山の手物語 華貴婦人 Pink Curry 〜ピンク華麗〜

気になるお味の方は…


小麦粉ベースなんだけど,得体のしれないトロみがたっぷり.
胡椒系の辛味が結構強く,見た目は完全に裏切られる辛さ.
具は鶏肉とジャガイモが少々.
味や内容より,ピンクの外見がこのカレーの全て.
パックを開けた時の「うわぁ…」感を楽しめるかどうかにかかっている.


… ピンクが好きな方にお勧め.

2014/12/12

自家製麺 瀬戸うどん 赤坂見附駅前店

会議やらなんやらで,遅めのランチ.
ランチ時間は終わっているけど,こういう時にうれしいのがチェーン店.


流行りのセルフオーダー方式.
初見の讃岐うどん屋の定例オーダー「ぶっかけうどん」(冷・大),400 円.
手慣れたオネーさんが茹でてくれるが,冷やしが水でなく機械タイプ.
普段はかき揚げも付けるのだが,時間のせいか売り切れてて残念.

麺は若干太め,真っ白小麦粉 100% な感じ.
ただ純粋すぎてちょっと味気もないけど,値段を考えれば上出来の部類.
汁もそこそこおいしく,普通に食べれる.
駅徒歩数秒の圧倒的立地にはあるが,
わざわざ電車に乗って食べに来るという店ではない.(チェーンだしね)


ネギ,揚玉,ゴマはかけ放題,ショウガとワサビは小パックで取り放題,
卓上には出汁醤油,出汁ソース,唐辛子と豊富.
気分で色々と試してみるのは楽しいかも.

2014/12/11

はいからさん通りのカリーパンのカレー

気になるお味の方は…


タマネギベースで,ソース味.トマトとかワインとかの風味も.
辛さの成分が解らないけど鋭い辛さが口に広がる辛口.
キーマ状の鶏肉はカレーパンやカレーまんのまさにそれ.
噛まずに飲める滑らかな舌触りと喉越しがいい感じ.
元ネタのカリーパンは解らないけど,納得の味と辛さ.


… パン屋でカレーパンもいいかな?と思う年配の方にお勧め.

2014/12/10

真っ赤な益田SUNトマトカレー

気になるお味の方は…


トマトと小麦粉ベースで,トマト独特の酸味がたっぷり.
カレー系のスパイスも程よく効いている中辛.
キーマ状の鶏肉は歯応えと舌触りがよく,
人参も入っていてボリューム感もある.
ご飯でもいいが,パスタやパンにも絶対に合うカレー.


… スパゲッティ食べる時にミートソースとトマトソースで迷う方にお勧め.

2014/12/09

おいしいトマトでつくったカレー

気になるお味の方は…


トマトベース,っていか殆どトマトジュースのカレー.
野菜の風味とニンニクショウガの辛さ,香辛料もホンノリ効いてる.
大豆をキーマにしたカレーは珍しいが,これはこれでアリ.
そしてあくまでトマトが主役のカレー.
ベジタリアン用ではないが,トマトのヘルシーさは十分感じる一品.


… ジャイアントコーンの上にのってるピーナッツが好きな方にお勧め.

2014/12/04

讃岐コーチン チキンカレー

気になるお味の方は…


小麦粉と醤油をベースにしたカレー,どことなく出汁っぽい.
辛さも甘みも醤油のそれが基本.これはコレでアリ.
固めのチキンは量がちょっと残念.
ジャガイモや人参で埋めているけど不足感は否めない.
オリーブ葉の味は殆ど解らないのでオリーブ油が苦手な人もどうぞ.


… ポン酢で食べる鶏水炊きが好きな方にお勧め.

2014/12/03

SANUKI オリーブ牛 キーマカレー

気になるお味の方は…


完璧にスリ潰したタマネギに,若干のトマト成分とウスターソース.
香辛料は鋭いが控えめ,心なしか醤油風味の味.
キーマ上の肉はボリュームもあり,食べごたえがある.
肉身の味は正直解らないが,歯応えはそれなりに楽しめる.
オリーブ牛成分は 50%,内容量も少なめ(190g)ながら質は及第点.


… モスバーガーが好きな方にお勧め.

2014/12/02

二代目つじ田 『味噌の章』

健康診断の帰り道,ラーメン屋に行ってきた.
なんとなく並んでいる「つじ田」に行こうと思っていたけど,
隣に見知らぬつじ田ができていたのでフラフラと…


どうも味噌ラーメン専門店のようなので,オーダーもずばり「味噌らーめん」
お値段は 800 円.最安価格のラーメン.
大盛りは 120 円増,卵付きは 100 円増などあるみたい.

麺は古風な中華そば系卵縮れ麺なれど,ツルツルシコシコっぷりは上等.
スープはまさに味噌ラーメン,でも比較的アッサリで上品でもある.
柔らかでズッシリなチャーシュー,独特なメンマもいいが,
ネギとモヤシもシャッキリしていておいしい.
全体の完成度は相当高いし,隙のないラーメン.
生おろしニンニクや唐辛子のトッピングもうまい.


安定した有名店のおいしさで満足できること請け合いだが,どことなく軽いのは何故だろう?
何年,何十年と研鑽した旨さではないが,確かに今現在おいしいお店.
繁盛店は時代の移り変わりでどうなるのか楽しみではあるね.

2014/12/01

無印良品 素材を生かしたカレー やわらか牛タンの欧風カレー

気になるお味の方は…


タマネギロースト+小麦粉系,デミグラスっぽさ高し.
チーズの甘みコク,香辛料の辛さと深さが調和した見事なルー.
牛タンゴロゴロ,柔らかく,食べごたえも濃厚な味もグッド.
合わせられたマッシュルームも気を吐くうまさ.
無印らしからぬ大容量も,数量限定+高価格なのがネック.


… 金に糸目はつけない本格派志向で,カレー頻度は少なめな方にお勧め.

2014/11/27

豊後の国大分 極みのビーフカレー ほど良い刺激のスパイシー中辛

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉のカレーで,ロースト感たっぷりのルー.
ニンニクショウガの辛さと香辛料がメインだが,中辛レベルで安心.
豊後牛は固めの肉身と溶けた脂身.
きめ細かなな肉身が程よく入っている.
昨日のカレー とはガラリと変わって欧風っぽさが漂うカレー.


… クリームシチューよりビーフシチューが好きな方にお勧め.

2014/11/26

豊後の国大分 極みのビーフカレー ほど良い刺激の中辛(雑穀二十穀米入)

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉のカレーで,タップリと穀物の味.
若干のフルーツ味とショウガの辛さがプラス.
豊後牛は固めの肉身中心,ルーには染みだした肉汁.
穀物は何が何やら不明だが,主役級の存在感.
田舎の麦ご飯のカレーを彷彿させる出汁味カレー.


… グラノーラが好きな方にお勧め.

2014/11/25

いわて 白金豚カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースでとろっとして滑らかなルー.
基本は甘口.スパイス性は少なめ.ドライ系の味.
豚肉はぎっしり詰まった肉厚系.食べごたえあり.
人参も入っていてどことなく家庭的な仕上がり.
あっさりしていながら食後の満足度の高いカレー.


… 卸したてより,熟成しきった肉の方が好きな方にお勧め.

2014/11/21

いきなり!ステーキ プレナ幕張店

昨日この店を見つけたけど,体調を整えて挑戦してみた.
グラムで注文できる立ち食いステーキ屋として話題沸騰の店.
11 時に行ったけど行列できてた.


オーダーは「サーロインステーキ 400g」,2,800 円.
1 グラム 7 円の計算.
消費税込で 3,000 円オーバーのランチ凹.

サーロインとはいえそれほど上質な肉ではなかった.
しかし 2cm を超す厚さのレアステーキ 400g は圧巻の一言.
肉を飲む快感を味わえる店.
大満足の肉のボリューム.
グラム 5.5 円のリブロースもいいかと.


ライスとかスープとかオーダーしないで肉だけ食べた.
肉以外は付け合せのとうもろこしとかタマネギとかだけ.
それこそがこの店の存在意義.

2014/11/20

銀シャリ家 御飯炊ける

年に一度の業界お祭り@幕張.
アッサリお茶漬けメインのお米自慢な店.


オーダーは「宇和島風真鯛出汁茶漬け」,820 円.
あまり期待していなかったけど,予想以上のクォリティ.
実際,米はいい感じ.
真鯛は 4~5 切れだが,お茶をかけても,胡麻ダレ風味にしてもうまい.
そしてワサビと出汁茶漬けの相性が抜群.
日本人なら間違いなくうまいと思う味.
でもワサビの量は調整した方がいいかもしれない.(結構鼻にくる)

ご飯の大盛りは無料.
写真は当然大盛りネ!


他にも日替わりランチが 600 円から.
豚キムチとかコッテリ系もあるので知人と相席でも十分楽しめる店.

2014/11/19

永田町 黒澤

永田町の一流店に行ってみた.
なんでこんな所に蕎麦屋があるのか不思議なお店.
当然,議員バッチ付けた人が普通にいる.


オーダーは「お昼の蕎麦セット」 1,000円.
小鉢 ,お薦め蕎麦(冷 or 温選択可能),黒豚小丼,デザート.
内容は月替りらしいが,上品な構成.
小鉢も黒豚小丼もデザートも家庭的ながら実に繊細.

蕎麦は粉っぽさはまるでなく,蕎麦の香りが強すぎず.
ツルツルで腰があり,喉越し爽やか.
しいたけベースの汁もうまし.


せいろは一枚 700 円から,場所を考えたら比較的庶民的な価格帯.
お座敷ランチだと 2,000~5,000 円.
夜のお座敷だと 5,000~12,000 円となり,いかにも永田町な店となる.
このあたりのコースだと黒澤映画の名前付き.
蕎麦界にミシュランガイドがあれば迷うことなくランクインするだろう店.

2014/11/14

永田町 MADUREZ Latin Bistro & Bar

永田町ランチ.
庶民的ではなく,それでいて高級でもないちょっと背伸びランチ.


オーダーは週替わりお肉ランチ,1,100 円.
週替りお肉は「スパイシーチキンのロースト, サルサソース添え」
その名のとおりスパイシー,インドのタンドールを思わせる味.
サルサソースはあまり関係ない感じ.
あと,ライス or パンの選択が可能.
お値段程度にクォリティは高いが,量的には少なめかな?

写真には無いけど,メインディッシュの前にサラダとスープが付く.
これらも上質.


お茶もハーブティでコダワリを感じる店.
ちょっと狙いすぎな感じもするけど,あくまでココは夜のバーがメイン.
テーブルやソファ,内装はかなりシックであり,ゴージャスな雰囲気.
お皿とか見た目にも気を使っているが,何よりスタッフの教育が行き届いている店.
落ち着いたランチや,取引先とのランチなど,社交用向けかな?

2014/11/13

島根・益田 松永牧場 まつなが牛カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースで,玉ねぎと豚脂の甘さがたっぷり.
香辛料の辛さは控えめ.全体として甘口.
まつなが牛は柔らかいがボリュームある食べごたえもある.
牛肉の量も多めでご当地牛ものとして納得の出来栄え.
総量も 220g と多め,パッケージの安っぽさを味で裏切る逸品.


… かたく焼いた牛肉より,柔らかい牛肉を好む方にお勧め.

2014/11/11

岡山 千屋牛 炭火炙り牛カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのドライ風,でも野菜の甘さとコクもあり.
ショウガの辛味と,程よく舌に残る香辛料の味.
牛肉成分は多め,赤身中心のステーキタイプの肉.
炭火炙りのせいか若干固め,でも申し分ないうまさの肉.
230g と量も多く,胃袋から満足できる逸品.値段以外は.


… 例えレトルトカレーでも妥協はしたくない方にお勧め.

2014/11/10

どんちっち 鰈入りカレー

気になるお味の方は…


小麦粉と野菜ベースの甘口タイプ.
スパイスは控えめ,シーフード系の臭みも無し.
別袋の笹カレイまるごと1匹は圧巻ながら,面倒.
頭から食べれておいしいが,カレー的にあまり意味はない.
完全にネタ系のカレーだが,普通にカレーとして食べれる味.


… SNS などに書き込むネタに困っている方にお勧め.

2014/11/07

かき小屋 新橋 ANNEX ジャックポット

大学同期(電気電子)のO氏の上京にあわせて行ってきた.
予約必須の人気店.
お酒の持ち込みが可能(\600-)なので,東京駅でクラフトビールを買い込んで 出撃.
2人で8本買って持ち込んだのに,足りなくて食事中にコンビニ行って補充した(笑)


生牡蠣,焼き牡蠣,蒸し牡蠣と楽しめる店.
お通しが蒸し牡蠣な点で既に臨戦態勢.

なにはともあれ,生牡蠣3種盛り合わせをオーダー.
小さくて高貴な味から,デカくても繊細な味まで堪能.
焼き牡蠣は焼き過ぎ,食べ過ぎに注意.

他にもアワビとかエビとかサザエとか焼いてみたが,
やっぱ牡蠣がうまい!
牡蠣フライと牡蠣メシで〆て満足満足な店.


土日やランチ時間は食べ放題もあるみたい.
でも焼くのには結構時間かかるので注意かな?

アジアンダイニング&バー シータ

永田町でぷらっとランチ.
テキトーに入った店だけど,おいしかったので嬉しい.


オーダーは本日のスペシャルカレーランチセット,920 円.
この日はチキンと山芋のカレーだったけど,
柔らかいチキンとサクサクな山芋がいい感じ.
辛さ選択可能でホットを選んだけど,予想よりずっと辛い!
唐辛子系の辛さで,胃腸に刺激的な味.
それでも病みつきになれるおいしい辛さ.

写真には写っていないけど,サラダも付いてくる.
セットドリンクとしてラッシーやマンゴーラッシーが選択可.
そしてナンやライスがお変わり無料!
ガッツリとナンにかぶりつけ!


ちょっとナンの焼き上がりに時間がかかるのが難点だが,
焼きたて熱々のナンを食べたい場合は時間の余裕を見て訪れよう!

2014/11/06

グリル 鉄板ラッシュ!

急ぎなので,移動中の地下鉄構内ランチ.
先週&今週はドタバタ続きなのでカレーが食べれないのね…


フードコート形式で,オーダーは「はみだしカルビ」1,280 円.
はみ出してないじゃん,というのはご愛嬌.
カルビであってステーキでないから肉が薄いのもご愛嬌.
肉の下にカリカリのポテトもあり,パスタもあり,サラダもポテトサラダもあり,
ベーコンスープも付いてくる,ご飯の大盛りは無料で,このお値段.
質はそこそこ良いけど,ちょっと高めではあるかな?

普通にステーキとかもあるし,バラエティもそれなりにある.
仕事中(移動中)に関係者と気楽に食べるにはいいお店.


永田町駅のどん詰まりにある,駅チカながらロケーションは決して良くない店.
新しいから内装とかは非常に凝っているからそれなりに落ち着けるんだけど,
悲しいかな駅構内だから静けさは無い.

2014/11/04

山傳丸 赤坂店

ふらっと立ち寄った赤坂見附でランチ.
実は海浜幕張店は行ったことがある山傳丸へ.


オーダーはランチ定食のうち,「鮪ホホ肉とネギトロ月見丼」980 円.
ホホ肉,魚の刺身のようで,どことなく牛肉のタタキを思わせる味.
正直,そのうまさに驚く.
わさび醤油もいいけど,添付の大根おろしや生姜との相性がいい感じ.
このホホ肉だけで満足度は急上昇!
ネギトロ月見の方はそれなりの味だが,十分楽しめる.

海浜幕張の方もそうだったけど,野趣溢れる味噌汁が圧巻.
魚の生臭さも,目玉まで入ってなんのその,満足感受けあい.
ひたすら食うべし,食うべし.
もちろん硬い骨もたっぷり入っているけどね.


海浜幕張店より内装が綺麗で,清潔度が高いかな?
実は本日のお勧め「ブリ丼」をオーダーして,既に売切れてた(13:00頃).
目当ての品がある場合は早めに行くべし.

2014/10/31

広島 鉄板焼・お好み焼 花子 飯田橋店

高級中華屋だったところ にお好み焼き屋が!
外にメニューが無かったけど,とりあえず入ってみた.


オーダーは肉玉そば,850 円.
お好み焼き屋に珍しく,サラダの小皿が付いてきた.

薄く伸ばしたベースに,しっかり焼けたキャベツ.
カリッと,しんなり焼き上げたソバが独特の広島風.
豚肉の存在感もあってさすが本場の店.
質の文句はないが,量がちょっと少ないかな?!
店内も小洒落ているし,どちらかといえば女性向け.

月曜日はレディースデーでデザートアイスが無料!
火曜日はメンズデーで麺のダブルが無料!
要チェケラ!


もみじ屋9 Plancha とある広島風お好み焼き屋.
大阪風のお店の登場が望まれるところか!?

2014/10/30

本格中華料理 佳宴

久しぶりの飯田橋ランチ.
ちょっと前までカレー屋だった店が中華になったよ!


オーダーはランチ,ニラレバ炒め定食,850 円.
ご飯あり,小皿もいっぱいあり,スープもあり,
お盆いっぱいに載せられてくる定食は圧巻.
そして定食には全て麻婆豆腐が付いている.
この麻婆豆腐が辛口でうまい.

ニラレバの味はニラとレバーとモヤシ炒め,それ相応.
お値段以上にレバー成分もしっかり入って嬉しい.
十分満足できること請け合い.

そしてこのお店の真価は
「煮卵がセルフで食べ放題」
「杏仁豆腐もセルフで食べ放題」
「ご飯もスープもお替わり無料」
ってところ.
この辺ではあり得ない(笑)セルフ食べ放題.
クォリティは低いけど,満足できること請け合い.


ランチメニューはニラレバ以外にも豊富に取りそろえているし、日替わりもある.
一気にこの辺の定食屋の主役に躍り出れそうか?

2014/10/24

つけ麺専門店 三田製麺所 赤坂見附店

赤坂見附ランチ.
小洒落た店が多い中,入りやすいラーメン系へ.
系列である 五反田の店 は入っているが,赤坂見附店は初めて.


オーダーは「つけ麺(大)+三田盛り」,1,030 円.
大(400g),中(300g),小(200g) の値段は変わらず 830 円.
三田盛り(チャーシュー+海苔+煮玉子+メンマ)がトッピングされる.
チャーシューとかメンマはデフォルトにもあるから,実質卵の追加かな?

麺は独特の太麺ストレート,重量感たっぷり.
ってかほぼうどん.
つけ汁は魚介を中心としたドロドロ野菜豚骨かな?
大盛りだけあってお腹にズッシリ貯まる味.
煮玉子の出来もよくて味的にも満足.


本店は三田らしい.
餃子とかのセットがあると嬉しいのだが…

2014/10/23

信州 飯山 野沢菜キーマカレー 信州味噌入り

気になるお味の方は…


ベースはトマトみたいだが,あまりそれを感じさせないルー.
意外と味噌や香辛料との相性がいいようで,どことなく醤油味.
野沢菜はタップリ,でもしつこくなく,主役でありながら控えめ.
キーマ状の豚肉もまた控えめながら,存在感は十分ある.
カレーの奥深さを感じるさっぱり爽やか系のカレー.


… お茶漬けが好きな方にお勧め.

2014/10/21

新潟の 西洋なしカレー

気になるお味の方は…


小麦粉タマネギ系,びっくりするほど滑らかなルー.
いかにもカレーな辛さに,爽やかな梨の風味.
具材はジャガイモと人参がメイン,かための牛筋肉入り.
西洋なしは殆ど判らないレベルだが,らしさはある.
万人向けで癖の無い味ながら,上質感漂うカレー.


… 普通からちょっとだけ冒険したい方にお勧め.

2014/10/20

北海道産のさんま使用 厚岸 秋刀魚カレー 中辛

気になるお味の方は…


野菜と小麦粉のオーソドックスタイプ.
辛味もしっかり,生臭さは殆ど感じられない.
問題の秋刀魚は缶詰のソレ,カレーに合うかと言われれば微妙.
ただし秋刀魚自体はおいしくて,普通に楽しめる味.
伏兵のタマネギが大きくて柔らかくて実にいい.


… 秋刀魚は缶詰もいいよね?と思う方にお勧め.

2014/10/17

幸楽苑 赤坂店

金曜日は赤坂見附ランチの日(嘘)
いつでも行けるけど,行ってなかった店ってあるよね?!


豚バラチャーシューめん ギョーザセット,831 円.
大盛り無料みたいだから 0.5 秒の思考の上で「お願いします」

ラーメンは若干太めで若干縮れの卵麺,ツルツルでコシが入ったタイプ.
スープは東京系,っていうか中華ソバ系の醤油味.
基本的に基本に忠実で問題なく,教科書に載るような味.
ちょっとマニュアル的過ぎる感もあるが,安定重視の味付け.

アツアツの餃子6個付きでこのお値段このロケーションはお得かと.
欲を言えば半ライスも欲しいところだけどね.


伊達に半世紀以上続いていないチェーン系.
厨房でグルグル回っているチャーハン製造機を見るのが楽しい.

2014/10/16

北海道産ホエー豚カレー

気になるお味の方は…


小麦粉とタマネギ系のルーで,古典式.
香辛料などで強めの辛さも,ベースは甘口の2層式.
豚肉はホエーだかよく判らないが,シッカリとした肉身中心.
食べごたえもあり,固めのチャーシューを連想させる味.
220g の大容量で満腹感が強いカレー.


… ご家庭でのカレーは豚肉派な方にお勧め.

2014/10/15

北海道産帆立使用 帆立カレー

気になるお味の方は…


小麦粉メインのタマネギ系.粘りめ強め.
ベースは甘口だけど,カレー粉や香辛料多めで辛さは結構強め.
帆立はベビーホタテベースで 4~5 個相当.
あまり原型を留めてなく,若干苦めな大人味.
220g の大容量,北都製のカレーっぽい味.


… 何にでも唐辛子を振って食べる方にお勧め.

2014/10/14

京の九条のねぎのグリーンカレー

気になるお味の方は…


小麦粉で和風,ホウレンソウとネギの甘みとコク.
香辛料の程よい辛味が甘みを強調する味.
具はネギが主体で,白身の柔らかな味を堪能できる.
サブの牛の挽肉もいい感じ.
インドや東南アジアではない和風グリーンカレーとして秀逸.


… 野菜嫌いな方にお勧め.

2014/10/10

漁師Dining 魚家

九段下ランチ.
気分を変えて裏道に行ってみて,海鮮居酒屋に入ってみる.


オーダーは海鮮丼、780 円.
大ぶりの丼だけど,内容量は一人前よりちょっと多いくらい?
ブリとイカの混ぜもの,ネギトロ,イクラが入っている.
鮮度も十分,ミョウガ,大葉,ワサビの薬味も十分.
味噌汁付きで,卓上の温泉卵も無料とか.

まだまだ新しい店みたいだが,ワンピースのフィギュア飾るのはどうかと.
選曲(有線?)とか照明とかにも気を使えば小洒落た感じでいいと思う.


隣の人の唐揚げランチも結構なボリュームでうまそうだった.
イカ刺し丼とかもあるのでちょっと通ってみようと思わせる店.

2014/10/09

北海道産素材 ほたてスープカレー

気になるお味の方は…


トマトベースのスープカレー.
潮の香りと胡椒系と唐辛子の辛さが際立つ味.
ホタテは大が 1 個,ベビーサイズが 3~4 個.
新鮮さはないけど,乾物系の濃縮した味わい.
胃にやさしいシーフードリゾットカレー用に.


… 二日酔いでもカレーが食べたい方にお勧め.

2014/10/08

大泉 洋プロデュース 本日のスープカレーのスープ

気になるお味の方は…


野菜系のスープカレーの「スープのみ」.
程よい香辛料っぷりで辛さが十分楽しめる味.
具材無し,スープカレーとして楽しむなら別途用意必須.
カレーリゾットとして楽しむならこのまま混ぜちゃおう.
付属の「香りのスパイス」袋は胃腸薬系,苦味を楽しめる方向け.


… オリジナルのスープカレーを作ってみたい方にお勧め.

2014/10/07

徳島 阿波ポークカレー

気になるお味の方は…


小麦粉系で,弱ローストデミグラストマト風味.
脂分が多め,カレー的な辛さも程よくある.
予想以上に豚肉はお勧めできる味と食感.
大ぶりのジャガイモ,小さめの人参つき.
家庭的でありながら何処か硬派な印象を与えるカレー.


… シチューより肉じゃがが好きな方にお勧め.

2014/10/06

カレーショップ C&C Echikafit 永田町店

移動中に食事.
最近(?)地下鉄永田町駅構内にできたお食事モールで.
他の店は高いので,カレースタンドに立ち寄り.


オーダーは「三元豚ロースかつカレー」650 円.
カレーは甘口,中辛,辛口から選べて,オーダーは辛口.
味の基本は小麦粉とソース.
辛口とはいえ,ソースの甘さはしっかり効いている.
三元豚である必要はないけど,それなりにおいしいロースかつ.
値段を考えるとお得な味とボリューム.


マクドナルドより早いファストフードっぷりに驚く.
セルフサービス形式で,卓上の福神漬は入れ放題だ!

2014/10/03

中国飲茶酒場 紅梅

九段下ランチ.
ラーメンが続いていたので,思考を変えて中華定食屋へ.


オーダーはランチ・ニラレバ炒め,800 円.
濃い口の味付けで,たっぷりのレバー.
ニラとモヤシもたっぷり入って,この一皿でほぼ満腹感.
中華屋の定食なのにライス+味噌汁+漬物付きなのはご愛嬌.
デザートの杏仁豆腐は口直しに.

中華ご家庭の味をお店で再現,な感じ.
良くも悪くも普通に気取らずたっぷり食べれる店.


ライスはおかわり無料.
タバコ OK のせいかオッサン率はかなり高め.
ランチ時間帯は混むのでご注意を.

2014/10/01

無印良品 素材を生かしたカレー プーパッポン(蟹と卵のカレー)

気になるお味の方は…


流動性が高いインド系のルー.
唐辛子などの香辛料の程よい辛さが刺激的.
溶き卵が具材として味と食感を演出.
蟹成分も十分感じられる程度にあり楽しめる.
相変わらず少なめの 180g だが、意外と腹持ちはする感じ.


… オムライスが好きな方にお勧め.

2014/09/30

小麦粉不使用にもこだわった ビーフカレー

気になるお味の方は…


小麦粉不使用ながらも粉系で薬膳系のルーはややスパイシー.
複雑な香辛料ブレンドは苦さや辛さも伴う.
ニンニクショウガの辛味とケチャップ&ソースの甘味.
ビーフは良質,柔らかい肉身ととろける脂身.
内容量は少なめの 180g.流行りの箱ごとレンジタイプ.


… 香辛料たっぷりで味付けしたビーフが好きな方にお勧め.

2014/09/29

小麦粉不使用にもこだわった 野菜カレー

気になるお味の方は…


小麦粉不使用ながらも粉系のルーはかなりスパイシー.
かなり複雑な香辛料ブレンド,好みがわかれる味.
ニンニクショウガの辛味とケチャップ&ソースの甘味.
メイン具材はジャガイモと人参,普通サイズ.
内容量は少なめの 180g.流行りの箱ごとレンジタイプ.


… 野菜志向でも小麦粉が駄目な方にお勧め.