気になるお味の方は…
タマネギソテーに小麦粉,隠し味にケチャップの甘味と酸味.
辛さは殆どないけど香辛料はふんだんに入っていて重厚.
具材の栗は中ぶりのものが 5 個ほど.
シンプルな焼き栗がカレーの甘さと意外とマッチ.
肉系以外のカレーではかなり上位に入れる味.
… モンブラン好きな方にお勧め.
2016/03/30
ぶどう園の葡萄カレー
気になるお味の方は…
小麦粉のカレーにラー油系の脂質多め.中辛.
香辛料はふんだんに入っているが辛さや甘さよりも酸味中心.
基本ポークカレーで豚肉入りだがメイン具材は大粒の葡萄.
皮まで食べられる葡萄はおいしいがカレーとしては???
フルーツカレーとしては納得の味だが,カレーとしては微妙かも.
… フルーツカレー大好きな方にお勧め.
小麦粉のカレーにラー油系の脂質多め.中辛.
香辛料はふんだんに入っているが辛さや甘さよりも酸味中心.
基本ポークカレーで豚肉入りだがメイン具材は大粒の葡萄.
皮まで食べられる葡萄はおいしいがカレーとしては???
フルーツカレーとしては納得の味だが,カレーとしては微妙かも.
… フルーツカレー大好きな方にお勧め.
2016/03/28
いわし料理の店 味楽
一度は行っておきたかった鰯料理の店.
金曜 (03/25) に行ったら鰯が切れていたので再挑戦.
そんな訳で 2 回行ってます.
オーダーはミックスフライ(03/25)といわしフライ(03/28).
ランチは定食限定で,ほかにもとびうおフライ,ぶり大根,鶏の唐揚げなどがある.
お値段は何れも 800 円.
フライ自体は同じ感じ.
ネタは良すぎるという訳でないが,安心して満足できる味.
山盛りキャベツと辛子,ソースで食べるガチ定食系.
ご飯と漬物,冷奴に味噌汁と,心憎いまで準和食定食.
で, 800 円.
当然,ランチ時間帯は混み混みの店.オッサン率高め.
いわしとか直ぐ切れるみたいなので食べたい人は早めにどうぞ.
大崎駅階段降りて徒歩 3 秒の最高の立地ながら,地上げが厳しそうな店.
駅前の開発の流れを一人で止めてるかのような店構えだけど,それもまた良し.
金曜 (03/25) に行ったら鰯が切れていたので再挑戦.
そんな訳で 2 回行ってます.
オーダーはミックスフライ(03/25)といわしフライ(03/28).
ランチは定食限定で,ほかにもとびうおフライ,ぶり大根,鶏の唐揚げなどがある.
お値段は何れも 800 円.
フライ自体は同じ感じ.
ネタは良すぎるという訳でないが,安心して満足できる味.
山盛りキャベツと辛子,ソースで食べるガチ定食系.
ご飯と漬物,冷奴に味噌汁と,心憎いまで準和食定食.
で, 800 円.
当然,ランチ時間帯は混み混みの店.オッサン率高め.
いわしとか直ぐ切れるみたいなので食べたい人は早めにどうぞ.
大崎駅階段降りて徒歩 3 秒の最高の立地ながら,地上げが厳しそうな店.
駅前の開発の流れを一人で止めてるかのような店構えだけど,それもまた良し.
2016/03/24
横浜ロイヤルパークホテル ビーフカレー
気になるお味の方は…
小麦粉とケチャップのカレー,ベースは昨日の 野菜カレー と同じ.
ただし香辛料は多めで汗が出るほどのピリ辛.
具材はジャガイモと牛肉.ジャガイモの方が大きくて多い.
牛肉はざっくりがっつりした肉身で食べ応え十分も量は少なめ.
値段の割にはしっかりした味だが,あくまで中の上.
… ランドマークタワーに登ったけど見晴らしは良くなかった方にお勧め.
小麦粉とケチャップのカレー,ベースは昨日の 野菜カレー と同じ.
ただし香辛料は多めで汗が出るほどのピリ辛.
具材はジャガイモと牛肉.ジャガイモの方が大きくて多い.
牛肉はざっくりがっつりした肉身で食べ応え十分も量は少なめ.
値段の割にはしっかりした味だが,あくまで中の上.
… ランドマークタワーに登ったけど見晴らしは良くなかった方にお勧め.
2016/03/23
横浜ロイヤルパークホテル 野菜カレー
気になるお味の方は…
小麦粉とケチャップのカレー.ややソースっぽい味.
香辛料は多めだが辛さは控えめ.
具材は多い順にジャガイモ,ニンジン,マッシュルーム他.
肉こそないがそこそこ大きくごろごろ入った具材を楽しめる.
価格帯のわりにはしっかりした味.でもインパクトは少なめ.
… ランドマークタワーに登ったけどレストランには入っていない方にお勧め.
小麦粉とケチャップのカレー.ややソースっぽい味.
香辛料は多めだが辛さは控えめ.
具材は多い順にジャガイモ,ニンジン,マッシュルーム他.
肉こそないがそこそこ大きくごろごろ入った具材を楽しめる.
価格帯のわりにはしっかりした味.でもインパクトは少なめ.
… ランドマークタワーに登ったけどレストランには入っていない方にお勧め.
2016/03/22
門司港レトロ 焼きカレー
気になるお味の方は…
小麦粉のカレーにとろろ系のホワイトソースをトッピング.
マイルドな香辛料にマイルドな舌触りが実に心地よい.
具材は牛肉,少な目ながらやわらか肉身はかなり高品質.
ホワイトソースのジャガイモトロロっぽさもいい感じ.
オーブントースター+とろけるチーズ+生卵を超推奨.
… グラタン好きな方にお勧め.
小麦粉のカレーにとろろ系のホワイトソースをトッピング.
マイルドな香辛料にマイルドな舌触りが実に心地よい.
具材は牛肉,少な目ながらやわらか肉身はかなり高品質.
ホワイトソースのジャガイモトロロっぽさもいい感じ.
オーブントースター+とろけるチーズ+生卵を超推奨.
… グラタン好きな方にお勧め.
2016/03/20
俺のカレー PREMIUM
気になるお味の方は…
焙煎系小麦粉と赤ワインのソースのデミグラス洋風カレー.
程よく重厚な香辛料も後口はスッキリ.
具材は柔らかな牛肉.肉身も脂身も味わえる.
そこそこ量もあり,まさにビーフのカレー.
若干高めの価格帯だが,ネタっぽさも払拭できる一流の味.
… ステーキはレア派な方にお勧め.
焙煎系小麦粉と赤ワインのソースのデミグラス洋風カレー.
程よく重厚な香辛料も後口はスッキリ.
具材は柔らかな牛肉.肉身も脂身も味わえる.
そこそこ量もあり,まさにビーフのカレー.
若干高めの価格帯だが,ネタっぽさも払拭できる一流の味.
… ステーキはレア派な方にお勧め.
2016/03/17
もつ鍋やまや 大崎ブライトタワー店
大崎ブライトコアでランチならまずココを狙うべし.
チェーン店なれどそのサービスっぷりが楽しい.
ランチは数種類用意された 1,000 円の定食の中から選ぶ形式,前払い.
この日のオーダーは「鶏の唐揚げ定食」だが,魚系や日替わりもある.
この唐揚げ定食の唐揚げのボリュームだけで 1,000 円分の価値はある.
特筆すべきは「御飯」「明太子」「高菜」がお替わり自由であること.
「高菜」と「明太子」は予め机の上に瓶でたっぷり置かれているから,
気兼ねなく(?)御飯に装って食べることができる.
その明太子の質もあの「やまや」だけあって普通にたっぷり食べれる.
最上のものではないけど,高級食材をがっつりたっぷり食べれる幸せ.
心「逝く」まで明太子を堪能しよう.
ちなみに唐揚げにも明太子を絡めてある律儀さ(笑)
当然ランチ時間帯は行列必至.
ここが駄目なら お好み焼き か 鮮魚 か きしめん で,というスタイルかな?
チェーン店なれどそのサービスっぷりが楽しい.
ランチは数種類用意された 1,000 円の定食の中から選ぶ形式,前払い.
この日のオーダーは「鶏の唐揚げ定食」だが,魚系や日替わりもある.
この唐揚げ定食の唐揚げのボリュームだけで 1,000 円分の価値はある.
特筆すべきは「御飯」「明太子」「高菜」がお替わり自由であること.
「高菜」と「明太子」は予め机の上に瓶でたっぷり置かれているから,
気兼ねなく(?)御飯に装って食べることができる.
その明太子の質もあの「やまや」だけあって普通にたっぷり食べれる.
最上のものではないけど,高級食材をがっつりたっぷり食べれる幸せ.
心「逝く」まで明太子を堪能しよう.
ちなみに唐揚げにも明太子を絡めてある律儀さ(笑)
当然ランチ時間帯は行列必至.
ここが駄目なら お好み焼き か 鮮魚 か きしめん で,というスタイルかな?
2016/03/16
宇都宮 野菜餃子カレー 中辛
気になるお味の方は…
小麦粉とソース&ケチャップの庶民派カレー味.
それでも香辛料や果実の味もあり,複雑でなかなかの味わい.
別包の餃子のクォリティは見た目,食感などはかなり低いが.
餃子としてでなく具材として考えれば野菜餃子の味はいい.
どことなく漂うラー油感がまさに餃子カレー.
… 栃木の魅力はない,と思っている方にお勧め.
小麦粉とソース&ケチャップの庶民派カレー味.
それでも香辛料や果実の味もあり,複雑でなかなかの味わい.
別包の餃子のクォリティは見た目,食感などはかなり低いが.
餃子としてでなく具材として考えれば野菜餃子の味はいい.
どことなく漂うラー油感がまさに餃子カレー.
… 栃木の魅力はない,と思っている方にお勧め.
2016/03/15
北海道のお弁当屋さんが十勝のツブでおいしく作った つぶカリー
気になるお味の方は…
小麦粉とタマネギのソテーカレー.
ソースの味と香辛料の辛味が特徴的.
ツブ(貝)は歯ごたえ中心に僅かな塩味が楽しめる.
味の方は人参の甘さが引き立て役.
どんな人にも楽しめる万人型シーフードカレー.
… アワビやサザエが好きな方にお勧め.
小麦粉とタマネギのソテーカレー.
ソースの味と香辛料の辛味が特徴的.
ツブ(貝)は歯ごたえ中心に僅かな塩味が楽しめる.
味の方は人参の甘さが引き立て役.
どんな人にも楽しめる万人型シーフードカレー.
… アワビやサザエが好きな方にお勧め.
2016/03/14
Chocorry Pork curry & Bitter chocolate
気になるお味の方は…
小麦粉系の強焙煎,ふんだんに入ったカカオ成分もビター.
やや粉っぽさを感じるも脂質のまったり感がカバー.
具材は角煮っぽい豚肉.その肉身と脂身はまさに角煮.
豚肉の量も多く,質もかなり高い.
ゲテモノっぽいがなかなかどうして最上に近い一品.
… ホワイトデーの贈答用にお勧め.
小麦粉系の強焙煎,ふんだんに入ったカカオ成分もビター.
やや粉っぽさを感じるも脂質のまったり感がカバー.
具材は角煮っぽい豚肉.その肉身と脂身はまさに角煮.
豚肉の量も多く,質もかなり高い.
ゲテモノっぽいがなかなかどうして最上に近い一品.
… ホワイトデーの贈答用にお勧め.
2016/03/13
インド料理 ニルワナム
TOEIC 試験のためにお台場へ.
会場内でみつけて,たまたま入っってみたカレー屋.
ランチ時間帯はビュッフェのみ,1,200 円.
安めだからいいかと入ってみたけれど,
よく考えれば試験前にたらふく食う&試験時間が迫っているのに如何なものか?
でも後悔はしていない.
ビュッフェだからカレーは選び放題.
羊肉,鶏肉,豆のカレーと 4 種類くらいから選択可能.
全て食べたけどクォリティはなかなかのもの.
他にもサラダやシチューもあるし,ナンもライスも頼み放題.
ドーナッツみたいな巻きパンとか,現地モノっぽいデザートもある.
飲み物だけが別注なのがちょっと残念.ラッシー 200 円から.
休日も空いているみたいだし,なかなか貴重なレストランなのでは?
店内も広いし,インド系の店員もフレンドリーで楽しめる店.
時間があるときにゆっくりとおかわりしたい店.
会場内でみつけて,たまたま入っってみたカレー屋.
ランチ時間帯はビュッフェのみ,1,200 円.
安めだからいいかと入ってみたけれど,
よく考えれば試験前にたらふく食う&試験時間が迫っているのに如何なものか?
でも後悔はしていない.
ビュッフェだからカレーは選び放題.
羊肉,鶏肉,豆のカレーと 4 種類くらいから選択可能.
全て食べたけどクォリティはなかなかのもの.
他にもサラダやシチューもあるし,ナンもライスも頼み放題.
ドーナッツみたいな巻きパンとか,現地モノっぽいデザートもある.
飲み物だけが別注なのがちょっと残念.ラッシー 200 円から.
休日も空いているみたいだし,なかなか貴重なレストランなのでは?
店内も広いし,インド系の店員もフレンドリーで楽しめる店.
時間があるときにゆっくりとおかわりしたい店.
2016/03/10
里のうどん 大崎店
大崎の隠れうどん屋.
でも,うどん屋…?
オーダーは人気メニューの「バラ丼うどんセット」,850 円.
人気メニューの「バラ丼」(バラ肉とキャベツの丼)と,わかめうどん(小).
この次点でうどん屋ではなく,敢えていえば豚丼屋.
豚バラ肉は甘いタレで焼きあげたバラ肉,厚めのカット.
メニューの写真ほどの量はないけどそこそこ食べごたえあるボリューム.
それがキャベツの千切りの上に,その下には御飯.
そしてマヨネーズや唐辛子をたっぷりとかけて食べる,まさにジャンク食.
だがそれがおいしい.
ちなみにうどんはテキトーな味なのであまり期待してはいけない.
あくまで丼目当てで食べに行こう!
でも,うどん屋…?
オーダーは人気メニューの「バラ丼うどんセット」,850 円.
人気メニューの「バラ丼」(バラ肉とキャベツの丼)と,わかめうどん(小).
この次点でうどん屋ではなく,敢えていえば豚丼屋.
豚バラ肉は甘いタレで焼きあげたバラ肉,厚めのカット.
メニューの写真ほどの量はないけどそこそこ食べごたえあるボリューム.
それがキャベツの千切りの上に,その下には御飯.
そしてマヨネーズや唐辛子をたっぷりとかけて食べる,まさにジャンク食.
だがそれがおいしい.
ちなみにうどんはテキトーな味なのであまり期待してはいけない.
あくまで丼目当てで食べに行こう!
2016/03/09
芦屋日記のビーフカレー おとなの中辛
気になるお味の方は…
タマネギ系だが滑らかなルー.脂質とソースがたっぷり味.
強めの香辛料で辛口に近い.マイルドで辛い.
具材は牛肉のみ.バラ肉タイプ.
量はそこそこあり,質もいいがどことなく物足りない.
ソースがキツく感じるかもしれないが質はなかなかの一品.
… 目玉焼きにはソースという方にお勧め.
タマネギ系だが滑らかなルー.脂質とソースがたっぷり味.
強めの香辛料で辛口に近い.マイルドで辛い.
具材は牛肉のみ.バラ肉タイプ.
量はそこそこあり,質もいいがどことなく物足りない.
ソースがキツく感じるかもしれないが質はなかなかの一品.
… 目玉焼きにはソースという方にお勧め.
2016/03/08
大山ビーフカレー 中辛
気になるお味の方は…
小麦粉とタマネギの家庭風カレー.基本中辛.
香辛料がふんだんに効いていて刺激も多いが食べやすい.
口の中で溶ける牛の脂身と柔らかい肉身は極上.
同サイズのじゃがいもと人参も同量程度入っている.
クォリティは優,量もちょっぴり多めの 210g でいと嬉し.
… 「カレーとは何か?」とか聞いてくる方にお勧め.
小麦粉とタマネギの家庭風カレー.基本中辛.
香辛料がふんだんに効いていて刺激も多いが食べやすい.
口の中で溶ける牛の脂身と柔らかい肉身は極上.
同サイズのじゃがいもと人参も同量程度入っている.
クォリティは優,量もちょっぴり多めの 210g でいと嬉し.
… 「カレーとは何か?」とか聞いてくる方にお勧め.
2016/03/07
北海道 道産牛のブラックカレー
気になるお味の方は…
強焙煎な小麦粉系でチョコレートを彷彿させる甘味と苦み.
若干の香辛料も効いている甘~中辛口.なかなか趣深い味.
具材は大きめで見た目真っ黒.
牛肉を期待して食べるとジャガイモだったり人参だったり.
それぞれ上質なんだけど,もう少し牛成分欲しかった一品.
… マせたお子様方にお勧め.
強焙煎な小麦粉系でチョコレートを彷彿させる甘味と苦み.
若干の香辛料も効いている甘~中辛口.なかなか趣深い味.
具材は大きめで見た目真っ黒.
牛肉を期待して食べるとジャガイモだったり人参だったり.
それぞれ上質なんだけど,もう少し牛成分欲しかった一品.
… マせたお子様方にお勧め.
2016/03/06
ジンジャーポークカレー
気になるお味の方は…
小麦粉系のポークカレー,さらさら系で弱トロみ.
一口食べて普通? と思うと,喉越しに感じる生姜味.
豚肉は短切りなベーコン状のものが数個.
上質ではないが脂身もたっぷりで悪くない.
生姜焼きとは全く違う,新しい豚と生姜のハーモニー.
… ジンジャーエールが好きな方にお勧め.
小麦粉系のポークカレー,さらさら系で弱トロみ.
一口食べて普通? と思うと,喉越しに感じる生姜味.
豚肉は短切りなベーコン状のものが数個.
上質ではないが脂身もたっぷりで悪くない.
生姜焼きとは全く違う,新しい豚と生姜のハーモニー.
… ジンジャーエールが好きな方にお勧め.
2016/03/04
ALOHA TABLE osaki
久しぶりのブライトコアでランチ.
むしろ近所のライフ(スーパー)に用事があったためだけど.
オーダーは「オリジナル・ロコモコ」,税込み 950 円.
税抜きで 880 円だったけど,支払いで 900 円超えるとちょっと悲しい.
この辺が小市民的.
ハンバーグがかなりでかい,ってか丼を覆うサイズ.
そこに甘酸っぱいソースがたっぷりでこれだけで飯が捗る.
あとは定番の目玉焼き(黄身は半熟)付き.
何故かサラダまで同じボールに付いている.
ロコモコって基本グチャグチャに混ぜて食べるものだと思うけど,
ハンバーグがでかい,見た目綺麗に盛られている点から考えて,
卵の黄身を崩して食べる程度がいい気がする.
ランチはスープが付く(セルフ).
デザートやドリンクの種類からして,食事より喫茶向きかな?
むしろ近所のライフ(スーパー)に用事があったためだけど.
オーダーは「オリジナル・ロコモコ」,税込み 950 円.
税抜きで 880 円だったけど,支払いで 900 円超えるとちょっと悲しい.
この辺が小市民的.
ハンバーグがかなりでかい,ってか丼を覆うサイズ.
そこに甘酸っぱいソースがたっぷりでこれだけで飯が捗る.
あとは定番の目玉焼き(黄身は半熟)付き.
何故かサラダまで同じボールに付いている.
ロコモコって基本グチャグチャに混ぜて食べるものだと思うけど,
ハンバーグがでかい,見た目綺麗に盛られている点から考えて,
卵の黄身を崩して食べる程度がいい気がする.
ランチはスープが付く(セルフ).
デザートやドリンクの種類からして,食事より喫茶向きかな?
2016/03/03
STEAK KITCHEN FACTORY
豪勢にステーキ.
だって誕生日なんだもん.
オーダーはランチステーキ(ダブル 280g),1,960 円.
レギュラーはちょうどその半分.
個人的には 350g くらい食べられたら腹いっぱいだから,
ご飯大盛無料と合わせてちょうどいい感じかな?
ステーキは赤身中心,ってか脂身は殆どない.
ステーキにしては薄くカットされているが食べ応えはなかなかズッシリ.
下味で付いている香辛料も食欲をそそり,
ガーリック(抜きもあり)の効いたオニオンソースがまたうまい.
そんなステーキが 2 枚.幸せ.
ランチにはご飯(大盛,特盛無料)とスープが付いている.
隣の人が食べていたハラミダブル(380g,2,980 円)もうまそうで困った.
だって誕生日なんだもん.
オーダーはランチステーキ(ダブル 280g),1,960 円.
レギュラーはちょうどその半分.
個人的には 350g くらい食べられたら腹いっぱいだから,
ご飯大盛無料と合わせてちょうどいい感じかな?
ステーキは赤身中心,ってか脂身は殆どない.
ステーキにしては薄くカットされているが食べ応えはなかなかズッシリ.
下味で付いている香辛料も食欲をそそり,
ガーリック(抜きもあり)の効いたオニオンソースがまたうまい.
そんなステーキが 2 枚.幸せ.
ランチにはご飯(大盛,特盛無料)とスープが付いている.
隣の人が食べていたハラミダブル(380g,2,980 円)もうまそうで困った.
2016/03/02
KOBE G.G. CURRY CLUB
気になるお味の方は…
オーソドックスな小麦粉とタマネギベース,脂質もたっぷり.
香辛料もふんだんに入っているが辛くはない.
牛肉成分は多めで,ルーにもたっぷり溶け込んでいる.
具材としてはがっしりした硬めの肉身と,脂身が半々くらい.
最上ではないけど,万人が満足できる一品.
… カレーはやっぱりビーフ! な方にお勧め.
オーソドックスな小麦粉とタマネギベース,脂質もたっぷり.
香辛料もふんだんに入っているが辛くはない.
牛肉成分は多めで,ルーにもたっぷり溶け込んでいる.
具材としてはがっしりした硬めの肉身と,脂身が半々くらい.
最上ではないけど,万人が満足できる一品.
… カレーはやっぱりビーフ! な方にお勧め.
2016/03/01
チャンピオンカレー 1961 年のレシピ BEEF CURRY
気になるお味の方は…
小麦粉ベースに果実追加,強焙煎でかなり濃い味.
たっぷり脂質の甘味と深い香辛料の香り.
ルーは最上級に近いけど,好みによって濃すぎかも.
牛肉は謎肉系でちょっと残念な味.
カレーまんやカレーパンの中のカレーを彷彿させる.
… エスプレッソが好きな方にお勧め.
小麦粉ベースに果実追加,強焙煎でかなり濃い味.
たっぷり脂質の甘味と深い香辛料の香り.
ルーは最上級に近いけど,好みによって濃すぎかも.
牛肉は謎肉系でちょっと残念な味.
カレーまんやカレーパンの中のカレーを彷彿させる.
… エスプレッソが好きな方にお勧め.
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