2016/12/28

英語物語

対戦型イベントが昨日 27 日から始まって,まさかの 26 戦 26 勝.
もちろん全国一位.
嬉しかったからアップしてみる.


… で,27 戦目に負けた.
よいお年を!

2016/12/27

四川料理 刀削麺 川府 神保町店

年末の雨の日の神保町ランチ.
別に時勢や天気は関係ない.


綺麗なウェイトレスに案内されてテーブルに落ち着く.
見た目豪華な内装.
オーダーは定食も色々あるけど店名にある「四川風担々刀削麺」,700 円.
デフォルトでデザート(杏仁豆腐)も付いてくる.
刀削麺はもっちりとしたうどん系.良くも悪くもホンモノ.
四川風というほど辛さは強くなく,むしろ香草の苦味と酸味が強め.
坦々成分もほどほどあり,普通においしく食べれる一品.

ちなみに麺大盛にしてみた.(+100 円)
相当のボリュームでお腹苦しい.
ランチ時間はセルフサービスでコーヒー/レモンティー/サラダ/中華冷菜/お粥が無料.
大盛にしたのを軽く後悔した(笑)


セルフサービスが入り口にあり,通路が狭いためお替わりがちょっと面倒だけど,
580 からある定食にコレだけでお腹いっぱいになれること請け合い.

2016/12/25

ポケモンGo

メシの話題ばっかりと嫁にボヤかれたので書いてみる.



期間限定サンタピカチューですが,我が家にも現れた模様.
家族に見つからないようにこっそりとスクリーンショット.(2019/12/18)


そんなポケモン Go もレベル 22 まで上がった.
ガチ勢は 30 超えしているからまだまだバトルには勝てないけど,
ジムで数回勝ったり,運が良ければ占領することもできる感じ.
占領してもあっという間に再占領されるけどね.(10 分以内)


欠点は全然ポケモン育ててないこと.
ってか ジムに配置されまくっている強力なポケモン ってなかなか育成が難しい.
通勤途中にセコセコと集めているだけではほぼ無理.
マイデッキ最強が CP 1600 くらいの キングラー だからねぇ…



まぁ地道に頑張ります.

2016/12/22

つじ田 奥の院

健康診断の帰りに,ラーメン解禁.
飯田橋「つじ多」3点の最後の店に行ってみた.(その1その2


ラーメンの懐石を目指したような店構え.
でも入り口に食券機で,お冷はセルフだったりする(笑)
オーダーは「煮干しラーメン 上」, 980 円.
上 = チャーシュー増量,煮玉子追加バージョンで,麺自体は並と変わらず.

その麺はストレートタイプで程よいコシと滑らかさ.
香る煮干し風味は強すぎず,煮干しと豚骨と醤油のブレンドな感じ.
増量されたチャーシューは豚肉のトロな感じで至極うまい.
よく暖められた煮玉子もいい感じ.
全てが「優」のラーメンだが,唯一オリジナリティ性が薄いかな?
それでも東京以外ならぶっちぎりのトップ点になれる名店かと.
ぶっちゃけ 隣のつじ田 本店 の方が人入っているし(笑)


佇まいからラーメン屋の寿司屋を目指した感じで,職人によるラーメンを体感する感じ.
外人さん向けの接待ラーメンにいいかもしれない.

2016/12/21

九州豊前うどん専門店 武膳 神田小川町本店

昨日予告の寿司屋に行こうと思っていたけど,会議が長引いて断念.
15:00 にフラフラと歩いていて見つけたうどん屋に入ってみた.


讃岐でも稲庭でもなく「豊前」らしい.初耳.
でもオーダーはぶっかけで通じる.
ちょっとひねって「玉子ぶっかけうどん」( 680 円)にしてみた.
ちなみに大盛にしたから +100 円.

オーダーして 5 分ほどで出てきた.
値段以上に思ったより量はある模様.
うどんは中太でやや黄色がかった感じ.玉子味?
讃岐とは違い,麸の食感と舌触りが強く,独特のコシと歯ごたえ.
下手すればラーメンに近いがこれはこれで大アリの味.
サッパリ味の出汁付きだが,
豪快に醤油かけて卵かけご飯のように食べるとスーパーにうまい.
予備知識なく入ってみた店だけど大当たりな予感.


店内は綺麗で結構繁盛している模様.
3種類の唐辛子が卓上にあったけど用途が判らない(笑)

2016/12/20

輪島漁港直送 北陸集らく

神保町ランチ,近場編.
健康診断が近いからちょっとヘルシー(?)に.


オーダーは「輪島漁港直送 海鮮 能登の丼」,1,000 円.
名前は大層だけど,まぁぶっちゃけ海鮮丼.
輪島漁港直送らしいけどあまり鮮度は感じられない.
鯛と鰤に白身魚中心でサッパリ系の丼.
甘エビがやたらと旨かった.
甘口の能登醤油と辛口醤油が選べるのがちょっと楽しい.

小皿にひじきと漬物あるのに,丼にも茗荷と紅生姜付き(笑)
ご飯の大盛り無料なのは嬉しい.
味噌汁は鰤のガラ付き.食べるの面倒.でも味はいい感じ.


意外と海鮮系が少ない神保町,でも道を挟んで反対側にも寿司屋があったりする.
明日はそっちに行ってみたい(高級店).

2016/12/19

つけめん TETSU

久方ぶりの六本木ランチ.
いつもの麻布十番方面でなくて,六本木方面を開拓してみる.
で,駅直結の地下商店街→入りやすいラーメン屋は基本形.


食券機でオーダー,「味玉つけめん」,950 円.
つけ麺で卵付きとはいえ,ラーメンも高くなったものよのぅ…
とはいえ大盛(300g),特盛(400g)無料だったので,謙虚に大盛注文.

待つこと 10 分,オーダー受けてから茹でるため,茹で時間が結構かかる系.
麺は家系のうどん麺,コシもあり卵味がするうどん.
スープは豚骨と魚介が半々くらい? 流行り系?
具材としてメンマとチャーシューが入っているけど,
特筆すべきはチャーシューで,大きく,厚く,それでいて溶けるような煮込み具合.
このチャーシューだけでお値段高くなってそうな出来.
煮玉子の茹で加減は絶妙だけど味の染み込み具合はちょっと残念.


一人飯だとカウンターで食べることが多いんだけど,
カウンター席って入り口側が多くて寒いんだよね… 特に風が通る地下街の店とか.

2016/12/16

マキアヴェリの食卓

昨日 はロシアン,今日はイタリアン.
餃子屋 を挟んで2軒隣.


オーダーはメニュー最上位(お勧め?)のビーフシチュー,880 円.
パン(or ご飯)とサラダとスープが付くけど,シチューにさらにスープとか(笑)
それぞれ一工夫してあり,なかなかの出来.

ビーフシチューはビーフの肉身が小さくてちょっと凹む.
でも質は極上,うまい.それだけに量がさらに残念.
人参,アスパラ,ブロッコリーと彩野菜もふんだんに入っているし,
肉の脂身もそこそこ入っているし,お値段安めだし,それで満足したいところ.
ご飯は大盛り無料なのに,パンは大盛とかないのもちょっと残念.
粉チーズ使い放題だからパスタ派は嬉しいかも.


どちらかといえば少食な女性向けなお店かも.
店内は広くお洒落で,ちょっとしたパーティ用途に最適.

2016/12/15

ろしあ亭

なんとなくロシア料理@神保町.


オーダーは「当店お勧め」とあったので「壺焼きビーフシチューセット - ガルショーク -」.
なんと税込み 1,580 円.
いや,形からして面白そうだし,なんとなく店一番の売りを食べたいじゃん?

定食スタイルとしてパン,サラダ,ボルシチ,デザートが付いてくる.
このボルシチがかなりの絶品.
酸味が食欲を増幅させる感じで,しかも牛肉がうまい.

メインディッシュの壺焼きビーフシチューはアッツアツ.
パンをふたにしているので乗っているのかと思えば蓋して焼いているので簡単には取れない.
火傷するほど熱いパンの剥がすのが難儀だが,
パンの中身は空洞なのでフォークでそのまま突き崩してシチューに入れちゃうのもありかと.
ってか,それが本来の食べ方だったりして? どうだろう?

ビーフシチューは濃厚なデミグラスシチュー.
ビーフの質に文句はないが,メニューにあった「ほぐれるような」感はない.
脂身もたっぷりでおいしい.
デザートの酸味が効いたスムージー(?)もなかなかうまくてホッコリできる.


クォリティは家庭料理+アルファだけど,量もあってなかなかいいお店.
ロシアン美女がたくさんいて雰囲気は上々.

2016/12/14

香川県産 オリーブ牛 ビーフカレー

気になるお味の方は…


軽く焙煎した小麦粉ベースのカレー,牛の脂質たっぷり.
甘口ベースもほんのりと香辛料の辛味と焙煎の苦味.
牛肉は上質の肉身とたっぷりの脂質,柔らかな食べ応え.
隠し味の醤油とオリーブ茶葉は正直わからないレベル.
180g と少なめながらハイソな気分に浸れる一品.


… ちょっと贅沢してみたい方にお勧め.

2016/12/13

香川県産 オリーブ豚 ポークカレー

気になるお味の方は…


トマト5:小麦粉5くらいのカレー,和洋ちゃんこ風味.
香辛料も程よく入っておいしい辛味.脂質もほどほど.
トマトピューレの果肉と酸味がおいしさの中心.
豚肉は 1cm^3 ほどのブツ切り数個で固め.ちょっと残念.
180g と少なめ.オリーブっぽさはまるで感じられない.


… 二十四の瞳が好きな方にお勧め.

2016/12/12

小豆島産 オリーブ果実 グリーンカレー

気になるお味の方は…


ココナッツミルクベースのグリーンカレー,脂質少なめ健康系.
ベースは甘口だが,ラー油系の辛味が強くて喉越しが辛口タイプ.
目立つ具材はシャキシャキたけのこと柔らかなオリーブ.
それ以上に柔らかい茄子と彩りと辛味が強い赤ピーマン.
オリーブっぽさは少なめ,グリーンカレーっぽさも少なめで安心.


… 一度はグリーンカレーを食べてみたい方にお勧め.

2016/12/09

炒飯屋 ICHI

二日連続中華定食.
そしてまた餃子.


パット見では安っちいスタンド系食事処.
内装も貧相で松屋や吉野家の居抜きを思わせる.
オーダーは多分看板メニューの「炒飯屋の炒飯」,680 円.
上の階に「天鴻餃子房」があり,そこの餃子とのセットメニューもあり,
それならばと「スープ水餃子」(300 円)も付けてみた.

まずは炒飯,ってか炒飯しか出てこないのね.(スープとかザーサイとか無し)
学生街らしくかなりのボリューム.確かに炒飯だけで呪文かも.
で,これが結構イケる味.
お店の見た目以上にガッツリ喰えて,味も食感も Good!
炒飯の種類も豊富にあり,意外と穴場的店かもしれない.

スープ水餃子は水餃子のスープ漬け.
肉厚もっちりな皮と肉肉しい具がいい感じ.
スープも普通においしくお値段程度に楽しめる.


そんな感じでいい感じに気軽に食べれる炒飯屋.
一人で食べるにちょうどいい店.

2016/12/08

大衆中華料理 餃子の店 三幸園

神保町ランチ.
健康診断が近いのでラーメンは無し,しからば中華に行ってみる.


店名に「餃子の店」なんて書かれたら俺的に「餃子定食」以外あり得ない.
ちな 680 円.
潔くほぼほぼ餃子のみの定食.

餃子は肉厚でニラ味.
焼き立てでなかなか,いやかなりウマい部類の餃子.
6個入りで特徴はこれといってないけど,もっと食べたくなる味.
スープ(醤油系)と漬物(ザーサイ他)も特に特色はない.
ご飯は多めだが固め.
やはり「餃子の店」だけはある(笑)


もちろん麺類やチャーハン系のメニューも充実したラインナップを持つ.
駅近で非衛生的な場末中華屋だが,宴会可能な2~3階は綺麗だと思いたい.

2016/12/07

JAふらの ビーフカレー 辛口

気になるお味の方は…


小麦粉のカレーで脂質とゼラチン質が多め.
中辛 よりもソースっぽくて辛めだが,完全に辛口とも言えないレベル.
具材も牛肉,人参,じゃがいもと家庭的だが量は少ない.
肉も小さく,キーマ的な感じすらある.
内容量は少なめで 180g.お値段相応な感じ.


… チョコレートが好きな方にお勧め.

2016/12/06

JAふらの ビーフカレー 中辛

気になるお味の方は…


小麦粉のカレー,脂質も多めでまったり味.
辛味やスパイス性も少なめでお子様にも安心系,中辛?
具材は家庭的に牛肉,人参,じゃがいものコンボ.
それぞれ質はいいが量は控えめ.
内容量は少なめで 180g.ビーフだけどポークっぽい味.


… 刺激に弱い方にお勧め.

2016/12/05

素材を生かしたカレー マトンドピアザ(マトンと玉ねぎのカレー)

気になるお味の方は…


焙煎タマネギに刻みタマネギ,タマネギペーストとタマネギ三昧.
やや強めの苦味にほんのり甘味,香辛料も充実した味わい.
羊肉はかなり固めでガッツリした食感,量は少なめ.
タマネギは具材としても充実していて甘さと歯ごたえを提供.
160g と内容量はかなり少なめ,大人の嗜み的カレー.


… うなぎの肝焼きが好きな方にお勧め.

2016/12/01

無印良品 素材を生かした アメ色玉ねぎの野菜カレー

気になるお味の方は…


甘さたっぷり&酸味少々なタマネギペーストベースの甘口.
牛乳やとうもろこしもあり,コーンスープに近い味.
メイン具材はじゃがいもで,人参とインゲンがサブ.
それなりの量があるがやはりお肉が欲しいところ.
かなりの甘口カレーなので同伴する子供用にいいかと.


… 甘口カレーしか食べれない方にお勧め.

2016/11/30

無印良品 素材を生かしたカレー クリーミーバターチキン

気になるお味の方は…


牛乳とバターにトマトとタマネギ風味,ベースから甘口.
脂質もたっぷり,香辛料は程々,かなりまったり味.
具材は中ぶりの鶏肉,肉身も皮も柔らかくてうまい.
量もありチキンカレーとしてもレベルは高め.
相変わらず 180g と少なめだが,脂質多めなのでアリ.


… 「カレーの王子様」が好きな方にお勧め.

2016/11/29

串かつ でんがな パークタワー新川崎店

久しぶりの鹿島田ランチ.
11/29(いい肉)なので肉っぽい所に行ってみた.
できたてホヤホヤのパークタワーのお店.


オーダーは「特製串かつ定食 C定食」,980
A~Cは串の本数が違い,Cが一番多くて 10 本.
選べないから何が来るかはお楽しみだけど,
「うずら」「紅生姜」「牛肉」「茄子」「ウインナー」
「しいたけ」「タマネギ」「レンコン」「キス」「チキン」
の 10 種だったと思う.
カツの衣はかなり薄めで具材の味はそこそこ.
熱々なのが嬉しい.

タレは2度付け禁止なのはまぁよくあることなので黙って従おう.
串かつの食べ方だけ特殊だけど,あとは至って普通の定食メニュー.
ただ,ご飯大盛り無料なのは地味に嬉しい.


ちなみにすぐ近くにこれまたできたてホヤホヤの串かつ専門店がある.
なんでまた重複させるかね…?

2016/11/28

無印良品 素材を生かしたカレー ジンジャーパネン

気になるお味の方は…


ココナッツミルクベースのタイカレーでベースは甘口.
唐辛子系の辛味とこぶみかんとレモングラスの酸味が特徴的.
生姜成分はそれほど多くないがシッカリと効いている.
メイン具材は柔らかで脂質も肉身も上質な豚肉スライス.
内容量 120g とかなり少いが,香辛料で体が熱くなる一品.


… 食べるラー油が好きな方にお勧め.

2016/11/26

愛媛の裸麦で育った甘とろ豚 愛媛のうまカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースの基本形にソースと醤油の和風風味プラス.
鋭い辛味もあるが基本中辛.豚肉の脂質も程よくプラス.
甘とん豚は肉身中心,量はそれほど入っていないが,
同程度のジャガイモとと人参もあり具材は豊富.
堅実な安定系ながら質はワンランク上のほっこりカレー.


… 普通のカレーが一番好きな方にお勧め.

2016/11/25

無印良品 素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)

気になるお味の方は…


ココナッツミルクとタマネギ,少しトマト風味の南インド系カレー.
ベースの甘味とショウガと香辛料の辛味の対比が実に絶妙.
メインの具材はほぼ同量で大きめな海老とタケノコ.
ざっくりした歯ごたえのタケノコとプリプリな海老が楽しい.
ペーストされた海老の舌触りもよく上質なシーフードカレー.


… 車海老の浜焼きが好きな方にお勧め.

2016/11/22

素材を生かしたカレー シチリアレモンのクリーミーチキンカレー

気になるお味の方は…


ココナッツミルクとタマネギと小麦粉ブレンド.
甘口ベースのまったり味も,レモンの酸味が強烈.
硬めの鶏肉は肉身中心でガッツリ系.
袋タイプながら大きめの鶏肉で食べ応えも十分.
食後のサッパリ感は他に類を見ない一品.


… 紅茶はレモンティー派な方にお勧め.

2016/11/21

俺の割烹 銀座本店

大学時代の知人T上京記念.
兼ねてから「俺の」行きたがっていた&前回に味を占めて 行ってみた.
予約は Web からできるようになった 模様.楽だね!


いつものように 10 分前に付いたら,早めに中に入れてくれた.
そんな事もあるのね.
そして「とりあえずビール」をやめていきなり日本酒から入ってみた.
ワインが有名だけど日本酒のラインナップもいい感じにある.

食べ物の注文はマグロのトロ,中トロ,カマ,などなど,気付けばマグロ祭り.
お店の人のお勧め(メニュー外)を選んでいくとこうなった(笑)
味はそこそこいいけれど,写真の量(トロ+中トロ)で 2,500 円くらい.
ちょっとビックリな感じはする.


「割烹」とあるけど,高貴な居酒屋といって支障無し(笑)
焼鳥 はジャズだったけど,こっちはピアノ演奏だった.
恐らく色々と変わる模様,あまり盛り上がらないけどなんか嬉しい感はある.

無印良品 素材を生かしたカレー ダール(豆のカレー)

気になるお味の方は…


トマトとタマネギベースにバターの甘さと脂質っぽさ.
程よく効いた香辛料もおいしいが,豆の風味も強め.
豆はひよこ豆とトゥールダルという豆の2種類らしいが,
違いがよく判らないのでただただ豆っぽい.
相変わらずの 180g パックだが豆好きには十分な量.


… 肉より豆が好きな方にお勧め.

2016/11/19

もっちり里芋カレー

気になるお味の方は…


小麦粉に出汁味,ほんのり醤油味もある和風カレー.
生姜ニンニクの辛さもあるがさっぱり系.
具材は大きめで想像以上にもっちりした里芋と,
大量に入ったこんにゃく,人参と鶏肉がちらほらと.
カレーである必然性を感じないがそれなりに食べれる一品.


… 肉より芋が好きな方にお勧め.

2016/11/18

TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ペリエ海浜幕張店

年に一度(?)の幕張詣.
そしてまたもやラーメンに走ってしまった…


海浜幕張駅に併設されたラーメン屋.
改札内っぽいけど外な点に注意.
食券機でオーダー「豚骨プレーン+香油+煮玉子」,850 円.
最近煮卵(煮玉子?)にハマっている気がする.

一風堂の系列っぽく,やはり博多風で味も近い.
でも比較的あっさりした豚骨で,お洒落度が高い.
具材構成も一風堂と同じだけど,チャーシューとか小さめ.
高菜もないけど,生ニンニクと紅生姜,ラーメン出汁は入れ放題.
勿論替え玉システム(+100 円)も健在なので,
2玉目以降に味の変化を楽しむのが吉.


もちろん硬さコマンド(バリカタ,ハリガネ等)も健在な模様.
そこそこ人気がある模様で店内着席率高し.

2016/11/15

神保町 可以

ランチ時間を外してしまったので「しょうがなく」ラーメン.
いつも開いてるラーメン屋は嬉しいねぇ~(涙)
折角だからランチ時間帯は行列ができる店に行ってみた.


食券機でオーダー「味玉チャーシュー背脂煮干しラーメン」 1,050 円.
味玉とチャーシューが無ければ 750 円なんだけど,
こんな時間(15:30)まで頑張った自分にご褒美.

どっさりのった刻みタマネギがシャクシャクして好印象.
スープはさらりとした油がたっぷり.
煮干し系とのことだか魚っぽさは少なめで野菜分と醤油分も十分.
麺は細めのきしめんって感じ,っていうかきしめんそのもの.
スープと良く絡まって食べるラーメンって感じ.
大量にのったチャーシューやメンマ,味の染みた煮卵も Good.


ちょっと脂質を控えねばなるまいと思った秋のオヤツタイム.
来週も飲み会続くし…

2016/11/14

卸)神保町食肉センター

なんとなく焼きそばを目指して水道橋の方に行ってみたら,
いつも超行列の食肉センターに行列ない&まだレバーがあるとのことで
即入店決定.


こちらはランチは食べ放題のメニューのみ.
お値段 950 円! しつこいようだが食べ放題でこの価格!
制限時間は 45 分だけどガッツリ逝くぜ!

最初にセットをオーダーするシステム.
セットメニューは肉2品,ご飯,スープ,オニオンサラダ.
肉完食でなんでも追加オーダー可能.
まずは「もも」「ネックピートロ」からスタートして,
「レバー」「ハツ」「モモ」「ネックピートロ」と一巡.
あとちゃっかりオニオンサラダもお替わりした.
基本的にある肉はこの4部位だけだが,塩とタレは選べる模様.

特に「レバー」と「ハツ」がうまい.
サッパリして臭くなく,新鮮度合いが伺える逸品.
これらは数量限定で 13:00 過ぎには無くなること必定.
そんな意味で今日,行列無しで入れてまだ残っているのは神の啓示.
とはいえ一回オーダー後,品切れしちゃったけどね.(涙)
この後,「モモ」「塩麹鶏」を追加して終了.



生肉用のトングが付いていないとか,そんなことを気にしないでガッツリいこう!
燃え上がるガスコンロの火を楽しむのが吉.

2016/11/13

ダイセン ハーブチキンカレー

気になるお味の方は…


小麦粉にローストタマネギ,チョコレートっぽいルー.
ソースっぽさと香辛料の辛味,チーズの風味が特徴.
固めで野趣あふれる鶏肉がごろごろ.
ハーブっぽさはまるでなく,純粋なチキンカレー.
常食して3皿目くらいから病みつきになりそうなカレー.


… 鶏肉はモモより胸肉が好きな方にお勧め.

2016/11/12

俺のやきとり 銀座9丁目

久しぶりの大学同期による飲み会.
「俺の」シリーズ行ってきたけどまだまだ満員だったよ!


写真は「牛フィレ&フォアグラ串」,3本で 1,480 円!!
柔らかすぎる牛フィレ肉,鮟肝のようなフォアグラ,共に絶品.
わさびと醤油タレでたべると至福のひととき.

ほかの焼き鳥も上質なうえ,一本 120 円から色々ある.
脂たっぷりボンジリとか,とろけるようなレバーが旨かった.
変わり種は微妙なものも多かったけど,
卵が信じられない旨さの親子丼とか
鶏ガラたっぷりのラーメンとかも相当うまかった.

あとワイン.
ビールもいいけど,ワインがお勧め.
俺の「赤」「白」もいいけど,ちょっと値段が高くていい奴も推奨.


生ジャズ演奏とかもあり楽しい店.誕生日の人にはプレゼント付き.
お隣の「俺の焼肉」も面白そう.

2016/11/11

用心棒

ラーメンも食べたいけど,今日は肉曜日.
そんな時こそ ラーメン二郎 と思ったけど,雨で午後2時なのに行列 20 人…
でもトイ面に二郎インスパイア店として有名な「用心棒」があるから安心(?)


食券機でオーダー,「味玉ラーメン」,830 円.
二郎コマンドは通用するけど,とりあえず「ニンニク増し」で確定.
中盛なのに期待を裏切らない麺とモヤシの量に食欲が「くすぐられる」.
(「増す」とか「無くなる」とは言わない)

ミルキーな野菜スープにニンニクたっぷり.
脂マシマシはしなかったけど特大のチャーシューは肉身も脂身もタップリ.
麺は硬めのうどん系,食べ応えは最上級だけど味はまさに二郎のそれ.
完璧に「ラーメンではなく二郎という食べ物」.
気高く盛られたモヤシ/キャベツ/ネギはしっとり.
そして何気に味玉,数あるラーメン屋の中でも最上に近い茹で加減.
晩飯いらないレベルに食欲満たされること請け合い.


明日晩は飲み会がある上に,1ヶ月後には健康診断がある.
当面ラーメン,特に二郎系は避けたい.
(行かないとは断言していない)

2016/11/10

大分 湯布院牛 ビーフカレー

気になるお味の方は…


小麦粉系カレーに(入ってないけど)ウスターソースな味.
脂質もあり,和風の辛さもあり,トマトの酸味もある.
メイン具材はじゃがいも,サイズは小ぶりながら存在感がある.
牛肉は脂質中心で肉身は少なめ.むしろルーに溶けた感じ?
カレーとしてはいいがビーフカレーとしては寂しい一品.


… 牛肉はシチューよりスープ派な方にお勧め.

2016/11/09

麺屋33

先週 に引き続き,ラーメン気分で彷徨ってみた.
ラーメン二郎とか大行列でやんの… (涙)


オーダーは「つけ麺33塩」,780 円.
鶏出汁で炊いたご飯(+50円)を付けようとしたら切れてたらしく,断念.
でも半分くらい残っていたのでサービスで付けてくれたラッキー☆

つけ麺は「中盛」と「並盛」なら無料チョイスなので「中盛」選択.
まぁ「中」だからいいかと思ったけど,それでも結構あるよコレ.
うっかり大盛とかしなくて良かったと心から思った.

麺はうどん系太麺.つるつるしこしこでおいしい.
つけ汁は魚介と野菜系,塩味らしいけどあまり塩っぽくない.
具材はチャーシューとメンマ,ブロック状で食べ応えあり.
サッパリした柚子の香味がいい感じ.(香味は柚子 or ワサビの選択)
ちょっと並ぶと思うけど,味もボリュームも満足できるお店.


店を出ようとした時,カウンター隣の人が大盛を頼んでいた.
どんな量なのかちょっと見てみたかった残念!

2016/11/08

熊本県産 赤牛カレー

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉の基本形にトマトプラス.
ブイヨンの甘味と脂質,香辛料や唐辛子の辛さも強め.
メイン具材の牛肉はブロック状で肉身も脂身も充実.
甘く柔らかい人参と酸味の効いたトマトもいい感じ.
バランス良く,それでいて斜め上行くカレー.


… 牛肉のトマト煮込みが好きな方にお勧め.

2016/11/07

阿蘇あか牛カレー 白水乃蔵

気になるお味の方は…


小麦粉とタマネギの薄口出汁系,脂質とジャガイモ成分多め.
香辛料は少なめでヘルシー志向のさっぱり系.
牛肉は結構なサイズで柔らかく,脂身もあり旨い.
でも大ぶりのジャガイモ,柔らかく甘い人参が主役を奪う味.
プロ野球選手が草野球している感じの贅沢さ.


… 肉も好きだが野菜に人一倍拘る方にお勧め.

2016/11/04

肉そば総本山 神保町 けいすけ

神保町ランチ,肉曜日編.
でもラーメンの気分だったので「肉そば」なるものを食べに行ってきた.


使い勝手がよく分からない食券機で,とりあえず左上系でオーダー.
「肉そば 並 醤油」,780 円.

お肉の量が売りだが,最下位ランクでも写真程度に肉は入っていて嬉しい.
そんな肉もいいけど,メンマの出来が良く,
加えて大根おろしと生姜,カイワレ大根と和風の苦味と辛味が嬉しい.
真っ黒な醤油ベースもアッサリとした味.
脂質はたっぷりだけどクドくはなく,唇の保湿に最適レベル(笑)
太めの麺が好みの分かれるところだけど,しつこくなくて女性でも OK.
肉肉しいのが目当てならスペシャル行っとくべき.(ちょっと後悔中)


激戦区の一つでもある神保町の中でも上位に入るレベルにあるのは間違いない.
他の人気店と違って行列が少ないのもいい感じ.

2016/11/01

中国東北少数民族料理 羊福

神保町ランチ,テラススクエア攻略編ファイナル.
正確に言えばまだコーヒー屋とかもあるけど,そこは喫茶枠で.
そんな訳でラスト中華.


注文は「エビとエリンギのXO醤炒め」,980 円.
ランチセットは6種類くらいありほぼ日替わりの模様.ちなみにAランチ.
お店の売りである羊肉はランチには顔を出さないのが残念.

エビとエリンギのXO醤炒めは言ってみれば八宝菜.
プリプリのエビが4~5匹入っていて嬉しい.
エリンギ以外にもシメジ,チンゲンサイ,ニンジンと野菜も充実.
そして(そんなに味は染みてないけど)味付き煮卵無料なのが嬉しい.
ご飯がちょっと硬めだったけど概ね満足できるレベル
ご飯とスープはお替わり可能らしいが,
カフェテラス形式でお替わりは勇気が要るなぁ…


テラススクエアの他の店と違って自前の席を持たず,テラス専用の食事処.
カフェテリア形式で気軽に食べれるけど,宴会で使うのは難しいかと.
でも羊肉は食べたいというじれんま.

2016/10/31

九州沖縄料理 ナンクルナイサきばいやんせー

神保町ランチ,テラススクエア攻略編.あと2店.
今日は沖縄九州料理,明日は中華料理.


オーダーは「なんくるラッキー定食」で 900 円.
+100 円で「ミニ沖縄そばと交換できる」とあったからそれもオーダー.
でも交換元が何かは分からない(笑) たぶん汁物系.
「そば」とはいうけど,どちらかと言えば柔麺やうどんに近いかな?

メインの定食は新鮮刺身3点盛,角煮豚, チキン南蛮のセット.
質もなかなか上々,量も大人一人十分量.
特に角煮豚が濃すぎず,しっかりと甘く,柔らかでしっとり,旨すぎる.
刺し身用の醤油が甘いのが個人的に原点だが,これも郷土の味か?
チキン南蛮は揚げたてならなお旨かったであろうが十分及第点.
これで 900 円だからおいしいものちょっと取りで幸せ.
個別の定食もあるからガッツリ派はそっちでも楽しめると思うよ.


テラススクエアの他店と同じく,店内だけでなくテラスでも食事を楽しめる.
メインはやっぱり居酒屋となる夜かな?
ビールはこれまたやっぱりオリオンビール押しみたい.◎.

2016/10/28

蕎麦 酔処 猿夢来菴

神保町ランチ,テラススクエア攻略編,第… 忘れた.
肉曜日だけど前日のアルコールが残っているのでさっぱりと蕎麦にしてみた.


オーダーは「胡麻ダレもり蕎麦」,780 円.
大盛無料(←これが店決定の決め手)だったので大盛.
中々のボリュームの蕎麦,あとは胡麻ダレと… ネギ&ワサビ.
胡麻ダレにネギとワサビが合うかどうかは別として,
まぁあっても邪魔にはならない味.

で,純粋に蕎麦だけ食べるランチになった訳だけど,
いかにも手打ちな感じな蕎麦はやや太めで不揃い.
コシがあり滑らかさもあり,でもちょっと短めだから啜るのは難しい.
食べる蕎麦,って感じ.
豊富な薬味もあって手頃な値段で楽しめる蕎麦屋ではあると思う.
# 神田の蕎麦屋って高いし…


肉蕎麦が有名らしい.行かねば.
あと鴨鍋とか日本酒も旨いらしい.飲み会せねば.

2016/10/26

愛媛八幡浜 日野出豚カレー

気になるお味の方は…


スープに近いほどサラサラ系の小麦粉系,油膜ができるほどの脂質.
香辛料は強めだが脂質と相殺されて中辛.やや果実味も.
豚肉は肉身と脂身を備えたラーメンチャーシュー系.
じゃがいもや人参と同程度入っていて家庭的な感じ.
でもちょっと小さめなのが残念.総じて中の上な印象.


… バーモントカレーが好きな方にお勧め.

2016/10/25

越乃黄金豚カレー

気になるお味の方は…


粘性が高く,脂質たっぷり,マッタリとした小麦粉系.
果物とソースの甘味に香辛料の後口.
豚肉は野趣あふれるガッシリ肉身中心.
脂身も少々あり.溶け出した肉汁でまさにポークカレー.
肉の質も量もお値段以上,湯沢ニューオータニ監修.


… 夕食で残ったカレーを翌朝パンに付けて食べる方にお勧め.

2016/10/21

メナムのほとり テラススクエア店

神保町ランチ テラススクェア攻略編.
今日からは 2F のフードコートを攻めてみる.


意外と珍しいタイ料理の店.チャオプラヤでなくメナムなのがポイント(笑)
オーダーは「カオマンガイ」セット,900 円.
ちなみに数量限定みたいだけど 13:00 でも大丈夫だった(笑)

まぁ鶏肉とパクチーと辛口の味付けだよね? で大体あってた.
量はちょっと少なめだけど質はそこそこ上質.
柔らかな鶏肉はそれだけにも香辛料の味付け.
そこに辛めのソースが加わると上等の旨さ.それも日本人向け.
ご飯も日本式でなく現地風な炊き方で,鶏肉のソースと搦めると辛ウマい.
サラダやスープもテキトーさが無く,室の良さをアピール.
テイクアウトのコーヒー一杯 100 円券付き.


実はフードコート以外に店内でも食べれたりするから半フードコート.
店内もテラス席とかもあったりする不思議空間.
スタッフもイケメン美女が多い気がする,さすがタイ!

2016/10/19

横須賀ウッドアイランド よこすか海軍カレー

気になるお味の方は…


和風古典なタマネギと小麦粉のカレー,タマネギはややペースト感.
家庭的でありながら非凡な香辛料具合,実にうま辛い.中辛.
具材も牛バラ肉(ちょっといい感じ),じゃがいも,人参と一般的.
食べていて懐かしさというか慈悲あふれる,でも鮮烈な感じ.
目立つ特徴こそないけれど,飽きのこない,上質な味わい.


… ホームシック対策に海外にカレーを持ち込みたい方にお勧め.

2016/10/18

和歌山県産 山椒カレー

気になるお味の方は…


流動性が高く滑らかなタマネギとトマトのカレーに山椒プラス.
脂質の甘味と山椒のさっぱり感が想像以上にいい感じ.
メインの具材は硬めで肉質な鶏肉.
鶏肉の歯ごたえを楽しみつつ山椒の風味を味わうカレー.
さっぱりピリ辛,なんとなく素麺に合いそうなカレー.


… 料理屋に山椒の小瓶があったらとりあえずかける方にお勧め.

2016/10/17

トマトカレー

気になるお味の方は…


名前の通りトマトのカレー,ショウガの辛み入り.
むしろカレー風味のトマトジュース.
具材もトマトだが,ほぼ原型はなく皮のみ残っている.
僅かに残る食感ももちろんトマト.
甘味も酸味も十分にあるイタリアンなトマトカレー.


… オレンジジュースよりトマトジュースが好きな方にお勧め.

2016/10/14

GARB pintino

恒例の肉曜日であり,テラススクエア攻略週間でもある神保町ランチ.
なんとなく高級そうなレストランに入ってみた.


オーダーはランチメニューの一番上.Rice Omelette Lunch.1,200 円.
これが最低価格帯,ランチコースなら 2,500 円くらいから.
結構食べてる人がいるのが恐ろしい.(女性中心だけど)

で,オムレツなわけだが,見た目からしてうまそうで,事実うまい.
濃口デミグラスソースたっぷり,しかも煮込んだ牛スジ付き.
卵も半熟でなく,ギリギリの火加減の柔らかトロトロ感.
ライスのボリュームもあり,量も十分.

サラダも付いてくるがコレがまたなんでもないようで別物の味.
思わず背筋伸ばして,見支度整えて,気合い入れ直してしまうレベル.
お皿を舐めたくなるのをグッと堪えてしまう感.


結論として,なんとなくでなくマジモンで高級.
でもお値段はなんとか庶民でもイケるレベル.
ちょっと背伸びしてデートとか大切なお食事としてコース食べたい人向け.

2016/10/13

比内地鶏の 秋田美人カレー

気になるお味の方は…


デミグラス+ウスターソースな味,ニンニクショウガたっぷり.
脂質も多めで辛さも多め,香辛料の苦味もあり濃口な味.
比内地鶏は固め&少なめ,ちょっと残念な感じ.
代わりに大きめの蓮根が茹で加減もよくていい感じ.
チキンカレーというようはどちらかといえば根野菜カレー.


… チョコレートが好きな方にお勧め.