2014/11/27

豊後の国大分 極みのビーフカレー ほど良い刺激のスパイシー中辛

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉のカレーで,ロースト感たっぷりのルー.
ニンニクショウガの辛さと香辛料がメインだが,中辛レベルで安心.
豊後牛は固めの肉身と溶けた脂身.
きめ細かなな肉身が程よく入っている.
昨日のカレー とはガラリと変わって欧風っぽさが漂うカレー.


… クリームシチューよりビーフシチューが好きな方にお勧め.

2014/11/26

豊後の国大分 極みのビーフカレー ほど良い刺激の中辛(雑穀二十穀米入)

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉のカレーで,タップリと穀物の味.
若干のフルーツ味とショウガの辛さがプラス.
豊後牛は固めの肉身中心,ルーには染みだした肉汁.
穀物は何が何やら不明だが,主役級の存在感.
田舎の麦ご飯のカレーを彷彿させる出汁味カレー.


… グラノーラが好きな方にお勧め.

2014/11/25

いわて 白金豚カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースでとろっとして滑らかなルー.
基本は甘口.スパイス性は少なめ.ドライ系の味.
豚肉はぎっしり詰まった肉厚系.食べごたえあり.
人参も入っていてどことなく家庭的な仕上がり.
あっさりしていながら食後の満足度の高いカレー.


… 卸したてより,熟成しきった肉の方が好きな方にお勧め.

2014/11/21

いきなり!ステーキ プレナ幕張店

昨日この店を見つけたけど,体調を整えて挑戦してみた.
グラムで注文できる立ち食いステーキ屋として話題沸騰の店.
11 時に行ったけど行列できてた.


オーダーは「サーロインステーキ 400g」,2,800 円.
1 グラム 7 円の計算.
消費税込で 3,000 円オーバーのランチ凹.

サーロインとはいえそれほど上質な肉ではなかった.
しかし 2cm を超す厚さのレアステーキ 400g は圧巻の一言.
肉を飲む快感を味わえる店.
大満足の肉のボリューム.
グラム 5.5 円のリブロースもいいかと.


ライスとかスープとかオーダーしないで肉だけ食べた.
肉以外は付け合せのとうもろこしとかタマネギとかだけ.
それこそがこの店の存在意義.

2014/11/20

銀シャリ家 御飯炊ける

年に一度の業界お祭り@幕張.
アッサリお茶漬けメインのお米自慢な店.


オーダーは「宇和島風真鯛出汁茶漬け」,820 円.
あまり期待していなかったけど,予想以上のクォリティ.
実際,米はいい感じ.
真鯛は 4~5 切れだが,お茶をかけても,胡麻ダレ風味にしてもうまい.
そしてワサビと出汁茶漬けの相性が抜群.
日本人なら間違いなくうまいと思う味.
でもワサビの量は調整した方がいいかもしれない.(結構鼻にくる)

ご飯の大盛りは無料.
写真は当然大盛りネ!


他にも日替わりランチが 600 円から.
豚キムチとかコッテリ系もあるので知人と相席でも十分楽しめる店.

2014/11/19

永田町 黒澤

永田町の一流店に行ってみた.
なんでこんな所に蕎麦屋があるのか不思議なお店.
当然,議員バッチ付けた人が普通にいる.


オーダーは「お昼の蕎麦セット」 1,000円.
小鉢 ,お薦め蕎麦(冷 or 温選択可能),黒豚小丼,デザート.
内容は月替りらしいが,上品な構成.
小鉢も黒豚小丼もデザートも家庭的ながら実に繊細.

蕎麦は粉っぽさはまるでなく,蕎麦の香りが強すぎず.
ツルツルで腰があり,喉越し爽やか.
しいたけベースの汁もうまし.


せいろは一枚 700 円から,場所を考えたら比較的庶民的な価格帯.
お座敷ランチだと 2,000~5,000 円.
夜のお座敷だと 5,000~12,000 円となり,いかにも永田町な店となる.
このあたりのコースだと黒澤映画の名前付き.
蕎麦界にミシュランガイドがあれば迷うことなくランクインするだろう店.

2014/11/14

永田町 MADUREZ Latin Bistro & Bar

永田町ランチ.
庶民的ではなく,それでいて高級でもないちょっと背伸びランチ.


オーダーは週替わりお肉ランチ,1,100 円.
週替りお肉は「スパイシーチキンのロースト, サルサソース添え」
その名のとおりスパイシー,インドのタンドールを思わせる味.
サルサソースはあまり関係ない感じ.
あと,ライス or パンの選択が可能.
お値段程度にクォリティは高いが,量的には少なめかな?

写真には無いけど,メインディッシュの前にサラダとスープが付く.
これらも上質.


お茶もハーブティでコダワリを感じる店.
ちょっと狙いすぎな感じもするけど,あくまでココは夜のバーがメイン.
テーブルやソファ,内装はかなりシックであり,ゴージャスな雰囲気.
お皿とか見た目にも気を使っているが,何よりスタッフの教育が行き届いている店.
落ち着いたランチや,取引先とのランチなど,社交用向けかな?

2014/11/13

島根・益田 松永牧場 まつなが牛カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースで,玉ねぎと豚脂の甘さがたっぷり.
香辛料の辛さは控えめ.全体として甘口.
まつなが牛は柔らかいがボリュームある食べごたえもある.
牛肉の量も多めでご当地牛ものとして納得の出来栄え.
総量も 220g と多め,パッケージの安っぽさを味で裏切る逸品.


… かたく焼いた牛肉より,柔らかい牛肉を好む方にお勧め.

2014/11/11

岡山 千屋牛 炭火炙り牛カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのドライ風,でも野菜の甘さとコクもあり.
ショウガの辛味と,程よく舌に残る香辛料の味.
牛肉成分は多め,赤身中心のステーキタイプの肉.
炭火炙りのせいか若干固め,でも申し分ないうまさの肉.
230g と量も多く,胃袋から満足できる逸品.値段以外は.


… 例えレトルトカレーでも妥協はしたくない方にお勧め.

2014/11/10

どんちっち 鰈入りカレー

気になるお味の方は…


小麦粉と野菜ベースの甘口タイプ.
スパイスは控えめ,シーフード系の臭みも無し.
別袋の笹カレイまるごと1匹は圧巻ながら,面倒.
頭から食べれておいしいが,カレー的にあまり意味はない.
完全にネタ系のカレーだが,普通にカレーとして食べれる味.


… SNS などに書き込むネタに困っている方にお勧め.

2014/11/07

かき小屋 新橋 ANNEX ジャックポット

大学同期(電気電子)のO氏の上京にあわせて行ってきた.
予約必須の人気店.
お酒の持ち込みが可能(\600-)なので,東京駅でクラフトビールを買い込んで 出撃.
2人で8本買って持ち込んだのに,足りなくて食事中にコンビニ行って補充した(笑)


生牡蠣,焼き牡蠣,蒸し牡蠣と楽しめる店.
お通しが蒸し牡蠣な点で既に臨戦態勢.

なにはともあれ,生牡蠣3種盛り合わせをオーダー.
小さくて高貴な味から,デカくても繊細な味まで堪能.
焼き牡蠣は焼き過ぎ,食べ過ぎに注意.

他にもアワビとかエビとかサザエとか焼いてみたが,
やっぱ牡蠣がうまい!
牡蠣フライと牡蠣メシで〆て満足満足な店.


土日やランチ時間は食べ放題もあるみたい.
でも焼くのには結構時間かかるので注意かな?

アジアンダイニング&バー シータ

永田町でぷらっとランチ.
テキトーに入った店だけど,おいしかったので嬉しい.


オーダーは本日のスペシャルカレーランチセット,920 円.
この日はチキンと山芋のカレーだったけど,
柔らかいチキンとサクサクな山芋がいい感じ.
辛さ選択可能でホットを選んだけど,予想よりずっと辛い!
唐辛子系の辛さで,胃腸に刺激的な味.
それでも病みつきになれるおいしい辛さ.

写真には写っていないけど,サラダも付いてくる.
セットドリンクとしてラッシーやマンゴーラッシーが選択可.
そしてナンやライスがお変わり無料!
ガッツリとナンにかぶりつけ!


ちょっとナンの焼き上がりに時間がかかるのが難点だが,
焼きたて熱々のナンを食べたい場合は時間の余裕を見て訪れよう!

2014/11/06

グリル 鉄板ラッシュ!

急ぎなので,移動中の地下鉄構内ランチ.
先週&今週はドタバタ続きなのでカレーが食べれないのね…


フードコート形式で,オーダーは「はみだしカルビ」1,280 円.
はみ出してないじゃん,というのはご愛嬌.
カルビであってステーキでないから肉が薄いのもご愛嬌.
肉の下にカリカリのポテトもあり,パスタもあり,サラダもポテトサラダもあり,
ベーコンスープも付いてくる,ご飯の大盛りは無料で,このお値段.
質はそこそこ良いけど,ちょっと高めではあるかな?

普通にステーキとかもあるし,バラエティもそれなりにある.
仕事中(移動中)に関係者と気楽に食べるにはいいお店.


永田町駅のどん詰まりにある,駅チカながらロケーションは決して良くない店.
新しいから内装とかは非常に凝っているからそれなりに落ち着けるんだけど,
悲しいかな駅構内だから静けさは無い.

2014/11/04

山傳丸 赤坂店

ふらっと立ち寄った赤坂見附でランチ.
実は海浜幕張店は行ったことがある山傳丸へ.


オーダーはランチ定食のうち,「鮪ホホ肉とネギトロ月見丼」980 円.
ホホ肉,魚の刺身のようで,どことなく牛肉のタタキを思わせる味.
正直,そのうまさに驚く.
わさび醤油もいいけど,添付の大根おろしや生姜との相性がいい感じ.
このホホ肉だけで満足度は急上昇!
ネギトロ月見の方はそれなりの味だが,十分楽しめる.

海浜幕張の方もそうだったけど,野趣溢れる味噌汁が圧巻.
魚の生臭さも,目玉まで入ってなんのその,満足感受けあい.
ひたすら食うべし,食うべし.
もちろん硬い骨もたっぷり入っているけどね.


海浜幕張店より内装が綺麗で,清潔度が高いかな?
実は本日のお勧め「ブリ丼」をオーダーして,既に売切れてた(13:00頃).
目当ての品がある場合は早めに行くべし.