2014/10/23

信州 飯山 野沢菜キーマカレー 信州味噌入り

気になるお味の方は…


ベースはトマトみたいだが,あまりそれを感じさせないルー.
意外と味噌や香辛料との相性がいいようで,どことなく醤油味.
野沢菜はタップリ,でもしつこくなく,主役でありながら控えめ.
キーマ状の豚肉もまた控えめながら,存在感は十分ある.
カレーの奥深さを感じるさっぱり爽やか系のカレー.


… お茶漬けが好きな方にお勧め.