紅芋カレー

気になるお味の方は…


ガチ小麦粉ベースのルー，最初はあまり感じないけど後を引く辛さ．
どことなく酸味があり，香りもスッパイ感じがある．
紅芋は紅色している訳でなく，サツマイモよりジャガイモに近い味．
紅芋よりコリコリでプリプリな豚軟骨バラ肉が目立っておいしい？
一見普通っぽいが，意外と奇抜系のカレー．


… 煮っ転がしが好きな方にお勧め．