2017/03/20

PREMIUM FOND DE VEAU DINNER CURRY

気になるお味の方は…


小麦粉+タマネギをローストしてフォンと合わせたルー.
野菜と果実と資質の様々な甘さに香辛料を足した高尚な味.
赤ワインで煮込んだ牛肉は上質で量もあり,至福の一品.
丸ごと入った小ぶりのマッシュルームも侮れぬ具材.
採算取れてるか心配になるほど S&B の本気を思わせる逸品.


… 赤ワインが好きな方にお勧め.