先日の十々 から徒歩 10 秒にあるお店.
こっちは広島風だから競合しないのかな…?
オーダーは「スタンダード」,850 円.
そば+卵+豚肉の基本セットね.
ドリンクサービス(ウーロン茶 or ジンジャエール)なのが嬉しい.
カウンター席なら目の前の鉄板で焼いて食べれる.これ至福.
九段下もみじ屋 を思わせるほど丹念な作り込み.
素材の無駄が少なく,かつ鉄板の清潔さに拘りがあるのかしら?
山盛りモヤシ+キャベツ+茹でたてを焼いたソバ=超分厚いお好み焼き.
食べ応えは十分,薄味系でシンプルながらうまい.
卵と肉が少なく感じるが,むしろキャベツとモヤシが多すぎるのがそう感じる原因.
そして何より絶妙に灼かれたソバがうまい.オススメ.
13:30 以降入店なら 50 円引きらしい.
常連はいる模様だがそれほど混まず,穴場的なお店かと.
