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それからこれから
2017/06/05
なにわの女将の 牛すじカレー
気になるお味の方は…
焙煎小麦粉にソースとトマトで結果ソース系.当然脂質多め.
強めの香辛料で始め辛口だが,慣れるとそうでもない感じ.
牛スジは9割が脂身でトロケる食感がまさにコラーゲン(笑)
中ぶりのジャガイモもあり,カレーとして楽しめる一品.
赤ワインとか上質な玉ねぎとか入っているけど,いい意味で大阪な味.
… 骨髄ラブな方にお勧め.
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