ひさしぶりの土曜日単独川崎ランチ.
アゼリアをぶらぶらとしてたら青葉があるじゃあ~りませんか!
食券機で「特製つけ麺」,950 円.
暑いとどうしてもつけ麺ベースになっちゃうよね.
「特製」でないと 780 円だけど,
卵ないし,チャーシューとかシナチクとかも減るから寂しい.
綺麗に折りたたまれたツルツル系の麺.
魚介中心でうま味を追及した感じのスープ.
柔らかなチャーシューと,コリコリしたシナチク,完璧な半熟煮込み卵.
完成された料理としてのラーメン.
柚子唐辛子のオプションはむしろマストで入れるべき.
スープ割りもできるのでコレステロール気にせず飲み干す充足感.
幸せ一杯.
青葉は 飯田橋店 に続いて2店目だけど,変わらずのクォリティ.
6年前より 100 円高いのは景気のせいか場所のせいか?
