以前行った 麺処 うち田 の看板替えと思われる店．
食券機でオーダー，「豚骨醤油麺＆炒飯セット」，920 円．
まぁオススメって書いてあったので素直に従ったまで．
オススメなのは「客的に」「店的に」なのかは深く考えないようにしている．
ともかく豚骨醤油麺，こってり．
豚骨や醤油だけでなく味噌や魚介も入っている感じのコッテコテ味．
もちろん脂質たっぷり系．
麺はやや家系に近いやや平麺タイプで食べごたえある．
海苔４枚で麺を包んで食べるといい感じ．
柔らかチャーシューはそりゃあもうコッテコテの脂質（はぁと）
チャーハンがなかなか食べごたえあってグッド．
+200 円分くらいなのでオプション追加もオススメ．
以前は二郎系だった けど，今度は家系に寄せてきた感じ．
卓上トッピングの生ニンニク＆生ショウガ＆辛味噌をガンガン入れて楽しむべし．
