2017/01/11

川府天心 神保町店

いつも売り子が表にいて,逆に入りにくい(笑)お店.
ちょっと勇気を出して入ってみたけど,地下にあるとは思わなかった.


中華料理屋としては珍しく,入り口の食券機でオーダー.
「蒸し餃子&半拉麺」,850 円.

中華料理屋のラーメンには正直期待していなかったけど,十分食べれる味.
珍しい平麺タイプで,コシもそこそこあり弾力も楽しめる麺に,
アッサリ塩醤油味で麺によく絡むスープ.
胃腸に優しい感じ.

特筆すべきは蒸し餃子.セットメニューに似つかわしくないデカさ.
肉厚でプリプリ,手作り感満載な餃子が蒸籠に6個.
中はたっぷり過ぎる肉汁で溢れ,具も肉中心の新味.
界隈に餃子屋は多いけど,ランキング的にかなり上位なんじゃないだろうか?
酸味の強い黒酢はかけ過ぎ注意.


地味に壺に入った味付け卵食べ放題(?)が嬉しい.
定食形式とはいえ他の小皿やデザート(杏仁豆腐はソコソコ食べれる)は平均以下のレベルだが,
餃子の味だけで再訪の価値があるお店かと.