年明け一発目の神保町ランチ.
見た目お洒落,内装もお洒落,お値段ちょっぴり高め.
カウンターに通されてオーダー「薩摩六白黒豚丼」,1,000 円.
かなり深底な丼,一面の豚肉は好感触.
恒例の紅生姜に加えて刻みキャベツも丼イン,でもタマネギは無い模様.
さっぱりした甘さで上品な豚丼.
肉量も多く,脂質もたっぷり.厚く切られた豚肉は食べ応えある.
小皿も一手間かけた味.
ヒジキもうまいが,鰤の煮込みがなかなか絶品.
味噌汁もほっとする味で Good.
総じてクォリティ高い店.意識も高め(笑)
お隣さんのロースかつもまたうまそうなりけり.
たぶん明日はお隣の中華.
近場だけど行ってないとこ多いなぁ…
