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それからこれから
2018/12/17
インド・パキスタン料理 デリー カシミールカレー
気になるお味の方は…
タマネギペーストと香辛料のカレー.スープに近い流動性.
若干ソースや醤油っぽい味もあるが,基本香辛料の激辛系.
具材は無いので鶏肉等のトッピング(ファミチキとか)推奨.
わずかに残ったタマネギが歯ごたえあるも,飲む感じ.
実は2人前(350g)なので注意.
… 激辛ラーメンを汁まで飲み干す方にお勧め.
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