漱石のと馬とカレー

気になるお味の方は…


タマネギベースにややトマトと人参味．
香辛料は複雑で強めも旨辛い感じ．
何故かカナダ＆アルゼンチン産の馬肉は残念ながら少なめ．
肉質は肉身中心で硬めだが，馬肉にしては柔らかい感じ．
トマト（と馬と）カレーっぽくないが上質なカレー．


… ラーメンに胡椒たっぷり入れる方にお勧め．