「やっぱカレーなんスか？」とか聞かれたからカレーにしてみた．
地下一階にある新興のカレースタンド．
食券機でオーダー，「黒い肉カレー 中盛」，890 円．
ちなみにメニューはこの「黒い肉」と「赤い鶏」の２種類がメイン．
いつか「赤」の方も食べてみたいものだ．
で，黒の肉は豚の角煮っぽい味で，肉身も脂身もたっぷり．
ルー自体は焙煎小麦粉と焙煎タマネギの欧風ベース．甘口に近い中辛．
サフランご飯と共にひたすら掻っ込むべしべし．
売りは３種まで無料のトッピング．
「たまご」「フライドガーリック」「フライドオニオン」を選択したが，ガーリック強し．
ガッシリして，ジャンクっぽくて，新感覚な食べ応えが堪らない．
キャベツサラダは金沢系だけどあまり関係ないかもしれない．
添えられたレモンや卓上のハバネロソース等，色々と試してみるのが面白いかと．
店名はともかく，カレー（？）スタイルも挑戦的で斬新．
ただカレー自体は意外と正統派なのでどんなトッピングしても大丈夫な感じ．
