築地 ふぐカレー

気になるお味の方は…


焙煎小麦粉系に和風出汁系，濃口．
魚介系カレー標準の尖った辛さで臭みは感じられない．
フグはほぼ溶け切ってスジが若干のこるだけ．
それでも繊維質の舌触りが楽しいし，風味は感じられる．
ネタモノっぽいけど十分おいしい一品．


… 魚介トンコツ系ラーメンが好きな方にお勧め．