OKINAWA 黒豚カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのルー．どことなく出汁風味．
甘口だが，胡椒系のスパイス（チャツネ？）も意外と効いてる．
豚肉は大小様々，ブロックゴロゴロ．
ハムを思わせる肉身と，コンニャクのような脂身コンビ．
溶け出した脂分を含めてマイルドな味わいの一品．


… クリームシチューには胡椒タップリ派にお勧め．