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それからこれから
2012/01/11
琉球島和牛 黒カレー
気になるお味の方は…
黒というほど黒くなく,食欲そそるデミグラス系.
香ばしい香りは鋭いスパイス性と黒砂糖によるもの.
カレーというより,素材豊富な濃厚なシチューに近い.
牛肉はキーマに近いが,そのおいしさは十分楽しめる.
たまにある大ぶりの牛肉+脂がまたおいしい.
… 質による満足感を重視したい方にお勧め.
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