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それからこれから
2011/06/17
宍道湖産 大和しじみカレー
気になるお味の方は…
しじみは目で確認できる範囲で 10 個程度.
元々淡白な味だからか,しじみは味より触感/歯応えを楽しむべし.
そんなしじみより大ぶりな薄切りマッシュルームが存在感ある.
ルーはカボチャスープに香辛料を多めに入れた感じの味わい.
ミルキーで慈悲深い味であり,なんとなく落ち着ける味.
… パンにマーガリンをたっぷり塗るのが好きな方にお勧め.
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