2011/06/15

ハタハタカレー

気になるお味の方は…


ハタハタが丸ごと1匹(頭は無い)入っていてビックリ.
身崩れしたのもあったから2匹程度は入っていたことになる.
カレーはベースは甘口だが,香辛料多めで総合的に辛めの味.
辛さで臭みを消している感じ? 量は多め.
ハタハタも骨まで柔らかくて普通に食べれるが,カレーとして微妙かも.


… 「いわしの水煮(缶詰)」をカレーにかけたい方にお勧め.
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