鹿野 コリコリ豚軟骨カレー

気になるお味の方は…

デミグラス風なタマネギのカレーにソース味．

脂質の甘さとちょっぴり酸味もある．

具材は中ぶりな豚軟骨が２個ほど．肉身もあるがスジ中心．

コリコリよりプリプリに近いほど柔らかく，そしてうまい．

ルーも具材も特筆すべきレベルだが，もう少し量欲しい．

… 軟骨とそのまわりの脂質ラブな方にお勧め．