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それからこれから
2020/10/20
欧風カレー オーベルジーヌ ビーフカレー
気になるお味の方は…
野菜と果実がベース,そしてたっぷりの砂糖がベース.
香辛料の辛味も効いてるけど,甘さが強い.あとちょっと酸味も.
具材は牛スジ肉.肉身も脂身も柔らかく食べやすい.
量もあるけど,甘く煮込まれた感があってちょっと微妙感.
あまり欧風っぽくなく,それでいてチャレンジングな一品.
… コーヒーに砂糖入れる方にお勧め.
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