2020/10/20

欧風カレー オーベルジーヌ ビーフカレー

気になるお味の方は…


野菜と果実がベース,そしてたっぷりの砂糖がベース.
香辛料の辛味も効いてるけど,甘さが強い.あとちょっと酸味も.
具材は牛スジ肉.肉身も脂身も柔らかく食べやすい.
量もあるけど,甘く煮込まれた感があってちょっと微妙感.
あまり欧風っぽくなく,それでいてチャレンジングな一品.


… コーヒーに砂糖入れる方にお勧め.