2020/01/06

カツオ一筋70余年、竹内商店渾身の一作! カツオ心臓カレー

気になるお味の方は…


甘口のオーソドックスカレーにニンニクショウガで中辛.
脂質と辛味もブレンドして臭みを消している感じ.
カツオの心臓は苦い肝.好き嫌いありそう.
大きく入ったカツオのハラミ部分が意外とイケる.
カレーとしてギリギリ許容範囲内.レッツチャレンジ.


… カツオの酒盗が好きな方にお勧め.