会社後輩と神保町(といっても九段下に近い)ランチ.
「食戟のソーマ」の「麻婆カレー麺」のネタ元にもなった店らしい?
そんな訳で一番人気らしい「麻婆麺」をオーダー,1,000 円.
新入社員と食べに来ても割り勘にするのが寂しい懐事情(涙)
出てきたのは熱々の土鍋に盛られた一見麻婆豆腐.
麻婆豆腐の裏は太めで家系っぽく,かつドロッとするまで煮込まれた麺.
見た目ほど辛さはなく,でも十分すぎるほどラー油っぽい辛さ.
中華独特の痺れ系はほぼない感じ.
何より熱々の豆腐が凶悪.マジ火傷するタイプ.
最初は生の卵の黄身も,ちょっとおいておいただけでゆで卵になってるレベル.
土鍋の底に焦げ付いた麺も要注意.ガシガシと剥がして食べよう.
汗を大量に流しながら食べていると,それでもついつい食べたくなる味.
なんだろこのマゾい麺は?
店内狭いけど3階建てでキャパは多め.それでも行列できる感じ.
お値段ちょっと高めだけど楽しめる店ではある.
