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それからこれから
2016/07/09
マイルドチーズカレー
気になるお味の方は…
小麦粉と玉ねぎベースで滑らかなルー.ベースは甘口.
辛さは少なめ,脂質は多め,印象的なチーズが効果的.
具材は溶けていて,牛肉もほとんど風味のみ.
チーズの香りと酸味こそ本当の具材なのかもしれない.
でもやっぱり具材が寂しいので野菜系のトッピング推奨.
… モッツァレラよりカマンベールが好きな方にお勧め.
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