TATSUYA KAWAGOE 代官山カリー バターチキン仕立て

気になるお味の方は…


トマトペースト，バター，タマネギペースト，ココナッツミルクを混ぜたカレー．
辛く尖ったラー油系の香辛料が程よく効いている．
鶏肉は固めの肉味と皮の混合．
マッシュルームも程よく入って存在感がある．
昨日の 欧風仕立て より一般向けだが．やや甘口？


… インドよりネパールの方が好きな方にお勧め．