新たに出来たラーメン屋,入らねばなるまいて.
ラーメン,つけ麺,トッピングにセットメニューとオーダーは複雑.
「おすすめ」されていた「角煮らーめん 赤」690 円を注文してみた.
黒(790円)だと角煮が2つ,白(890円)だと3つ入るみたい.
普通のラーメンに角煮の個数トッピングが別メニュー化しているみたい.
味は塩味豚骨かな? 野菜成分もたっぷり.
サッポロ一番塩ラーメンをぐっと上級にした感じ.
ちぢれ麺もまさにそんな感じ.
角煮はデカく,分厚く,それでいて柔らかい気合の一品.
この店の売りとして相応しい味.
卓上トッピングの「辛みそ」で体が火照る辛さを,
さらに「山椒油」で鰻重みたいなピリ辛さを追加して楽しめる.
付き出し(お通し)があるラーメン屋は初めてな気がする.
Bセット(+150円)の半餃子(3ヶ)も大きめ&上出来でおススメ.
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