わりと新しい店で,店内小奇麗な「重ね」カツ屋.
お勧めの「豚ロース重ねカツ定食」850 円をオーダー.
豚の薄切り肉を重ねてカツ風にしたのが重ねカツ.
柔らかくて食べ易く,肉の間の肉汁がおいしい.
反面,脂身の重さとか重厚な食べ応えに欠ける.
どっちをとるかはお客様次第だが,一度は食べてみて損は無いかと.
ご飯大盛り/おかわり無料なのが地味に嬉しい.
他の小鉢とか漬物とかが業務用の感が漂うのが残念だが,
メインは夜の居酒屋だろうからきっぱりと妥協しよう.
若い調理人達の今後の頑張りに期待したい店.
他に定食は「豚ロース重ねカツ和風タレ丼」「牛スジカレー」(850円)と,
「日替わりディッシュ」(800円,限定10食)があるみたい.
店内見るとほぼロース重ねカツに限定されてるみたいだけどね.
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