「きんむく」って読むみたい．
素らーめん（650円）から取り揃えているみたいだが，
とりあえず一番人気の金椋らーめん（780円）をチョイス．
半熟タマゴ，チャーシュー，ホウレン草，キャベツ，海苔とある．
これだけあって 780 円はまずまずお得かと．
麺はコシのあるストレート卵麺，家系並に太め．
スープはカツオベースの豚骨醤油味かな？
とろみも少々加えてある．
和風ながらどことなくイタリアンな感．
ガッツリ食べる系ではなく，食事を楽しむ系のラーメンだが，
それでも見た目以上にボリュームはある．
半ライス餃子セット（＋200円）もよさそう．
近所の 九段 斑鳩 を超えれたら立派なものだが，はたして…
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