2012/06/05

稚内港で水揚げされたかに使用 かにカレー

気になるお味の方は…


小麦中心のかなり粘度の高いルー.
海産系だけあってやや潮味風味,辛さは控えめ,むしろ甘口.
カニは細身の足で固めだが,結構な量が入っている.
ルー自体も相当ボリューム(220g)がある.
変り種で有名(?)な北都製では普通の部類に入る筈.


… カニ入り茶碗蒸しが好きな方にお勧め.