国産あんこうの胃袋使用 あんこうカレー

気になるお味の方は…


基本は小麦粉で粘度の高い北都カレー独特のルー．
そこに香辛料多めで，中辛といえ辛口な部類．
あんこうの胃袋は豚モツ煮込みを薄くした感じ．
胃袋自体の味は薄いが，ルーに溶け込んだ部分が苦ウマい．
変り種には違いないが，カレーとして食べれる味．


… 人と違うものを食べたい方にお勧め．