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それからこれから
2012/06/15
壺屋壷亭 金沢カレー シーフード
気になるお味の方は…
タマネギ+小麦粉ベースで,バター+ソースが引き立て役.
辛さは刺激もあるが,どちらかと言えばマイルド風味.
大ぶりのカキ(能登産)は1つだけだが,ホッコリして美味.
ホタテの質もいいが,甘えびはちょっとガッカリかも.
それでもシーフードカレーとしてかなりレベル高い.
… 炊き込みご飯が好きな方にお勧め.
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