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それからこれから
2012/05/18
江戸前羽田カレー
カレーは「
口
加
口
厘」と書くのが正しいらしい.
気になるお味の方は…
小麦粉ベースでタマネギ少々に和風系味付け.
辛味もすくなく,カニミソ系のマイルドな味.
アサリがゴロゴロ,繊切り油揚げもたっぷり.
少々アサリの潮臭さがあるが,それも売りかも.
シーフードカレーというよりはアサリのカレー和え?
… 和え物が好きな方にお勧め.
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