巷で人気っぽいうどん屋に行ってみた．
讃岐系うどん，非チェーン店で，しかも立ち食いスタイル．
発券機で冷たいぶっかけうどんをチョイス，390 円．
天カス，おろししょうがはセルフ無料．
麺の歯応えも良く，それ以上にツルツル感が至高の店．
ツユはカツオ醤油出汁系のアッサリながらも後を引く旨み味．
それでいてこの価格！
うどん屋としてかなり高いレベルにあるのは間違いない．
狭い店内で立ち食いウドン．
それ以上に狭い調理場に４人が見事なチームワーク．
（湯で／揚げ／皿洗い／案内）
職人達による完成された大衆食を味わえる店．
駅前の立ち食い店としては最上クラスの味．
ランチに休息を求めない体力派にお勧め．
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