住宅街のど真ん中にできた気合の蕎麦屋．
一日限定 10 食の手挽きそば 800 円．
どうも「限定」に弱い私．
蕎麦の風味たっぷりの手打ち短麺．
半分コンニャクかと思うくらいプリプリでシコシコ．
何処となく讃岐うどんに通じる食感に満足．
合鴨系のトッピングが豊富に用意されている模様．
こちらもお勧めっぽい．
石挽きそば 600 円からのオーダー．
国産蕎麦粉 100% とあるが，正直「うまい」か「まずい」か．
この店は間違いなく「うまい」店に分類されるべきだが，
正直，量に対しては値段が高めの設定な気がする．
近所の「片山」といい，古市場の顔として頑張って貰いたい店．
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