店内狭く,過去入れなかったこと2度.
初オーダーは「せせり焼鳥丼」650 円.
せせりとは鶏の首の肉のことらしい.(by Google 先生)
焼き鳥屋が奪い合うとか何とからしいが,確かにうまい.
柔らかいながらも歯応え十分で,肉身なのに内蔵系のうまさもある.
甘いタレが鶏肉にもご飯にも良く合っていて食が進む.
そのご飯も甘さもツヤも上品な味.
一点の濁りも感じられないご飯を味わえる.
とん汁,小鉢付きだが,これらのレベルも上々.
ご飯大盛り無料.
これで 650 円とか信じられないレベルの安さ.
敢えて不満はとん汁が熱すぎて飲めない → 回転悪い一因?
ランチ時の3人以上の同時入店は諦めてください.
経営が成り立っているのか心配になる店.
より大きな地図で 酒房 中魚沼吹雪 を表示
