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それからこれから
2012/04/13
タイの台所 タイレッドカレー(ゲーンペット)
気になるお味の方は…
スパイス性はあまり強くなく,胃に優しく刺激してくれる感.
酸味が強い上にココナッツミルクの甘さが辛さとキツさを抑えてくれる.
流動性が高いルーはむしろスープに近い.
大ぶりチキン+タケノコ+ふくろだけの変り種.
基本的に
先日のグリーンカレー
と同感想.
… ダイエットコーク(or ペプシ)が好きな方にお勧め.
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