またしてもチェーン,またしてもうどん屋.
去年まではマクドナルドがあった筈の場所.
写真はぶっかけ大380円+かき揚げ150円.
ツユは醤油薄口,麺自体もかなり薄口.
麺のコシがやや甘い気がするが,好みかもしれない.
天ぷらもちょっと油っぽいかな?
この値段で一杯食えるのだから文句はない.
「讃岐うどん」って登録商標だか香川のブランド戦略とかで,
本場に関係ない場合は名乗れないらしい.
だから「讃岐うどん」の表記がなく,それらしい店名をつけている店は基本バッタもので,
流行に乗じただけの店であるのは間違いない.
それでもハナマルの登場以降はそれなりのクォリティは保っている店が多い.
手軽においしいうどんが関東で食べれるようになったのはいいことだ.
あとセルフって,四国だと自分で茹でたりもするよね.
そういう店ができてもいいと思うんだ.(危険かもだけど)
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