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それからこれから
2017/07/18
合馬産 筍カレー
気になるお味の方は…
小麦粉カレーに和風系出汁味.比較的さっぱり系.
まったりした甘味に,少々の香辛料の辛味と苦味もある.
具材は堅めの鶏肉に柔らかな筍.
個人的に逆でもいいかと思うが,これはコレであり.
筍といえばタイカレーだが,和風筍もイケてる一品.
… 懐石料理が好きな方にお勧め.
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