2017/07/18

合馬産 筍カレー

気になるお味の方は…


小麦粉カレーに和風系出汁味.比較的さっぱり系.
まったりした甘味に,少々の香辛料の辛味と苦味もある.
具材は堅めの鶏肉に柔らかな筍.
個人的に逆でもいいかと思うが,これはコレであり.
筍といえばタイカレーだが,和風筍もイケてる一品.


… 懐石料理が好きな方にお勧め.