まぁいいか，と軽いノリで訪問．
カウンターのみのウナギの寝床スタイルのラーメン（？）屋．
食券機で「肉入り台湾まぜそば」，990 円をオーダー．
ラーメンでも良かったんだけど，台湾まぜそばで有名っぽいので．
ニンニクを入れるかどうか聞かれるけど，当然入れる方向で．
まぜそばとか油そばとか言うと見た目ジャンクっぽいけど，混ぜる前は中々お洒落．
石焼ビビンパのようにぐちゃぐちゃに混ぜるべきなんだけど，
麺が結構太くて，かつ煮込まれ系でドロドロなので，もうべっちょべちょ．
それでも挽肉やネギ，卵黄も一緒に混ぜると食欲増進まったなし．
程よく混ぜたらそれはもう下品に掻っ込むべし．
厚切りの豚チャーシューも至極良い仕事していてうまし．
「追飯」で残ったスープにご飯ついでくれる（無料）サービスが嬉しい．
下品，だがそれがいい．
