2017/07/14

麺ダイニング ととこ

今週はずっと外食ランチだった模様.
忙しすぎ(外出多すぎ)てレトルトカレー食べてる余裕なかった.
今日も移動中のランチタイム.


山形県のアンテナショップみたいな店.内蔵は喫茶店のラーメン(?)屋.
オーダーは「特製 つったいラーメン」,1,060 円.
特製でない場合は 750 円.違いは海苔とかさくらんぼとかかな?

「つったい」=「冷たい」の意味どおり,冷たいラーメン.冷麺?
麺は細めの縮れ麺で,ちょっとまとまりない感じ.
やや酸味が感じられる醤油系スープに,氷入り.
正直氷が邪魔してスープを堪能し難い.(レンゲが辛い)
天かす,ワカメ,ツミレという具材も驚きだが,サクランボが特に驚き.
ラーメンとしてはともかく,サクランボ自体は非常においしい.さすが山形.


山形推しが楽しいお店.
夜は日本酒と郷土料理がとても良さげなお店.