今日も時間が遅かったので開いているラーメン屋に.
とはいえ行列ができていたので 10 分待ったけどね.
この辺 とか この辺 の店と同系店.
オーダーはしたのは「二代目らーめん」,950 円.
たぶんつけ麺でないラーメンは初めてな気がするが,
スープのベースは変わらない,魚介系の醤油味,若干味噌風味.
濃厚で,それでいて飲みやすい,うまいスープ.
麺はつけ麺よりかなり細めのストレートやや縮れ系.
にゅうめんを思わせる味かな?
厚切りのチャーシューは味もボリュームも満足満足.
ラーメンとしては高額だけど,ランチとして十分満たされる品質と量.
あと,黒七味はつけ麺だけでなくラーメンにも合うからオススメ.
店内はカウンター 8 席しかないので,孤独に食べる時むけ.
席間は広めで落ち着けるが,入口前は寒い.(冬)
